華師這門課火了！學(xué)種花、做蛋糕……

近日

華師文化廣場上

盛開出一片片洋地黃

隨風(fēng)搖曳的爛漫花影

瞬間刷屏社交平臺

而這些春日里的精靈

正是由師生們在一堂課上親手栽培

種花是序章

精彩的遠(yuǎn)不止眼前這片爛漫

在華師

你不僅能親手種植洋地黃

還能在花藝中感受自然之美

在食堂里DIY體驗(yàn)烘焙樂趣

學(xué)習(xí)禮儀涵養(yǎng)優(yōu)雅風(fēng)度

趣味橫生的勞動課

正在華師校園里悄悄上線

花圃間的一花一木

舉止間的一儀一范

廚房里的一味一色

都藏著“生活藝術(shù)家”的巧思

在一堂堂快樂的課堂后

學(xué)會把平凡生活釀成一首首詩

Pick你的心動課程

美食制作版塊

點(diǎn)擊探索這些課程背后獨(dú)特的趣味

美味程度：??????

熱評首發(fā)：華師這個美食課程超有料！不僅解鎖廣式咸水角、潮汕紅桃粿等中式點(diǎn)心，還有戚風(fēng)蛋糕卷、蛋撻等西式小蛋糕。理論+實(shí)操結(jié)合，兼顧飲食文化與健康飲食知識，動手實(shí)操中還能提升創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，干貨滿滿！

校園美化版塊

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養(yǎng)眼程度：??????

熱評首發(fā)：想讓校園更美嗎？這門課帶領(lǐng)你親手種植時花，從清理土地到養(yǎng)護(hù)管理全流程參與。不僅能學(xué)到實(shí)用的綠化技能，為華師打造“最美一角”，還能在親手勞作中感悟生命的成長。勞動意識和責(zé)任感直接拉滿！

插花藝術(shù)版塊

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高雅程度：??????

熱評首發(fā)：這是一場與花草的浪漫對話！從插花技法到色彩搭配，再到“盲盒選色”創(chuàng)意挑戰(zhàn)，親手完成獨(dú)一無二的花藝作品。還能書寫祝福卡片，讓花香傳遞情感，讓藝術(shù)融入生活。在學(xué)習(xí)插花的過程中提升審美能力和創(chuàng)造力，治愈感滿分！

會務(wù)禮儀版塊

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可靠程度：??????

熱評首發(fā)：未來的職場，看能力，也看素養(yǎng)。課程通過角色扮演、情景模擬等方式進(jìn)行互動教學(xué)，從職業(yè)形象、接待話術(shù)到突發(fā)事件應(yīng)對，全方位提升職業(yè)素養(yǎng)與溝通能力。提前“預(yù)演”職場人生，成為有禮有節(jié)、值得信賴的團(tuán)隊(duì)伙伴。

當(dāng)把生活美學(xué)融入課程

我們在趣味體驗(yàn)中

還收獲了滿滿知識點(diǎn)

這些課程最初是如何構(gòu)思的

我們一起來看看

讓勞動教育走出課本、走進(jìn)日常

物業(yè)公司禮儀培訓(xùn)人員正在授課

無論是美食制作、校園美化，還是插花藝術(shù)、會務(wù)禮儀，這些有趣的課程，都是由后勤管理處傾力打造的《生活美學(xué)與實(shí)踐》課程的精彩一隅。該課程是華師落實(shí)新時代德智體美勞人才培養(yǎng)體系的重要舉措，由后勤管理處處長駱立騫擔(dān)任課程負(fù)責(zé)人。駱立騫認(rèn)為，后勤不能只做“幕后保障者”，更要成為“育人參與者”，只有和學(xué)校人才培養(yǎng)核心任務(wù)深度融合，后勤工作才能和學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展同頻共振，實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵式發(fā)展，真正辦出溫度、辦出實(shí)效。這幾年后勤圍繞“服務(wù)育人”做了不少探索，核心就是把“三全育人”要求落到師生日常接觸的每一個后勤場景里。在他的理念指引與統(tǒng)籌推動下，后勤勞動教育實(shí)現(xiàn)課程化，讓勞動育人在校園落地生根。

華師本科生院與后勤管理處的老師們，是“生活美學(xué)與實(shí)踐”勞動教育課的積極推動者與踐行者。課程的探索與成型，凝聚著他們多年來堅(jiān)守的育人初心?！吧罴唇逃?wù)亦育人?！边@是后勤管理處環(huán)境管理科科長趙小梅深耕勞動教育課程的心聲。2022年，本科生院將勞動教育納入本科生必修課，10個課時、每周四下午的固定課堂實(shí)踐，成為搭建育人平臺的起點(diǎn)。從基礎(chǔ)勞動到多元融合，課程的每一步升級，都源于后勤管理處對學(xué)生需求的精準(zhǔn)捕捉。

后勤管理處環(huán)境管理科科長趙小梅正在上課

起步之路幾經(jīng)坎坷。沒有教材、經(jīng)費(fèi)拮據(jù)、場地局促，加之開課后學(xué)生對課程的接受態(tài)度并不明朗，種種難題如橫亙眼前的險峰，亟待跨越。但以趙小梅為主講教師的后勤團(tuán)隊(duì)沒有退縮，一步步攻克難題：聯(lián)動物業(yè)公司優(yōu)化成本支出，向花農(nóng)請教適配廣東氣候的花卉，用一年半時間打磨出了石牌校園美化微改造方案；以體驗(yàn)式宣傳打破偏見，收納課展示實(shí)用技能，烘焙課讓學(xué)生親手做出蛋撻、麻薯，在煙火氣里播撒勞動樂趣。

課堂上最讓趙小梅動容的，是學(xué)生們的悄然成長。有學(xué)生做完蛋撻后感嘆，“小小點(diǎn)心要耗費(fèi)兩天工夫”，愈發(fā)尊重每一份勞動；有學(xué)生逐步掌握收納技巧，坦言“整理物品就是整理情緒”。數(shù)據(jù)里也體現(xiàn)著真切的改變：課程開展后，85%的學(xué)生掌握了2-3種實(shí)用技能，宿舍衛(wèi)生合格率顯著提升。更重要的是，學(xué)生們的焦慮情緒在動手實(shí)踐中慢慢消解。

在趙小梅眼中，這門課從來不是簡單的技能傳授。它是生活美學(xué)的啟蒙課，更是價值觀的培育田。從“被服務(wù)者”到校園生活的“共建者”，學(xué)生們在勞動中收獲動手能力，提升審美眼光，培育向上品格，這些軟實(shí)力將成為他們未來行走社會的底氣。

“教育不該只在三尺講臺，一餐一飯、一花一木，都是最好的課堂?！壁w小梅和后勤團(tuán)隊(duì)用行動證明，最接地氣的勞動、最冒熱氣的生活，恰恰能滋養(yǎng)出最豐盈的成長。如今，課程已從石牌校園拓展至大學(xué)城校園，未來后勤管理處還將攜手佛山校區(qū)與汕尾校區(qū)管委會，將課程延伸至四校園，讓勞動之美突破時空界限，浸潤更多學(xué)子心田，播撒下熱愛生活的種子。

課堂不只有黑板和講臺

生活本身就是更廣闊的課堂

勞動課程帶領(lǐng)同學(xué)們

在尋常的角落里感受生活的詩意

在雙手的起落間豐盈內(nèi)心的感受

煙火藏勞韻，實(shí)踐育美心

勞動教育在煙火氣里生根

飲食服務(wù)中心 張金艷

“ 美食制作的系列課程 不是單純的廚藝課，而是華師后勤落實(shí)‘ 五育并舉 ’‘ 三全育人 ’的重要實(shí)踐載體?！?張金艷介紹，課程將 食堂師傅的專業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為教學(xué)資源，填補(bǔ)了傳統(tǒng)課堂在生活勞動教育上的空白。在她看來，填補(bǔ)這份 空白，就是要讓學(xué)生掌握終身受用的生活技能，在體會每道工序的不易中懂得珍惜勞動成果，通過分組實(shí)操學(xué)會團(tuán)隊(duì)協(xié)作?！斑@門課要補(bǔ)的，正是新時代大學(xué)生成長中不可或缺的勞動教育和生活能力。”

而這份“不可或缺”在當(dāng)下顯得尤為迫切。與十年前相比，如今不少學(xué)生因?qū)W業(yè)壓力和外賣便利，動手能力偏弱。但課程結(jié)束后，變化悄然發(fā)生。有同學(xué)把親手做的點(diǎn)心分享給同學(xué)、寄給父母，有人在假期主動下廚嘗試。“看到成品出來那一刻，學(xué)生那種開心快樂，讓我們覺得所有籌備都值得?！睆埥鹌G回憶。

沉浸式的課堂體驗(yàn)讓勞動教育真正走進(jìn)學(xué)生心里。大家全程動手實(shí)操，食堂師傅手把手指導(dǎo)，成品還能當(dāng)場品嘗分享。然而授課并非易事，食堂師傅實(shí)操經(jīng)驗(yàn)豐富但缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，加之場地受限，每班只能容納30人左右。張金艷期待，未來能在膳廳設(shè)立獨(dú)立教學(xué)場地，讓更多同學(xué)有機(jī)會學(xué)習(xí)烹飪技能。“這門課不只是教學(xué)生做飯，而是通過美食這個載體，讓學(xué)生在煙火氣里學(xué)會生活、學(xué)會勞動、學(xué)會感恩。”

美學(xué)實(shí)踐照亮生活

教育信息技術(shù)學(xué)院教育技術(shù)學(xué)專業(yè)

2024級碩士研究生張粵芳

因?yàn)檎n程名稱的吸引力與后勤老師授課的獨(dú)特性，張粵芳選擇參與了《生活美學(xué)與實(shí)踐》課程?！耙郧翱磩e人插花、烘焙、收納，總覺得看著簡單，自己應(yīng)該也會。”可當(dāng)她真正親身參與時，才發(fā)現(xiàn)每一項(xiàng)技能背后都需要耐心、技巧與審美。在這門實(shí)踐課中，她從欣賞“美”，到親手創(chuàng)造“美”，變得更愿意實(shí)踐，更熱愛嘗試，也更懂得欣賞勞動的價值。在眾多課程內(nèi)容中，插花成了張粵芳的最愛。她形容這是一種“安靜又溫柔的表達(dá)方式”。

整個課程中最讓她難忘的，是和同學(xué)們一起播種、照料向日葵的經(jīng)歷。當(dāng)自己與同學(xué)親手栽培的向日葵成為校園里一道風(fēng)景線時，她真正感受到后勤老師們?nèi)諒?fù)一日的堅(jiān)守與用心。她真誠地向同學(xué)們推薦這門課：“這門課有溫度、有意義，讓我們在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)生活之美，也更懂得珍惜和熱愛生活，是一門特別值得參加的好課！”

實(shí)踐悟美，方寸尋心

哲學(xué)與社會發(fā)展學(xué)院哲學(xué)專業(yè)

2024級本科生倪鳴

最開始，倪鳴懷著嘗試新課的好奇，選修了《生活美學(xué)與實(shí)踐》這門課程。這門課程能帶來怎樣與眾不同的收獲？在課程學(xué)習(xí)的過程中，他漸漸有了答案。在豐富的課程內(nèi)容里，插花課給倪鳴留下的印象最為深刻?！拔移饺绽镞B花都極少購買，這是我第一次真正接觸插花?！眲偧粝聛淼幕◣е`放的生命力，只一眼，就感覺被拉進(jìn)了美學(xué)的世界。起初大家手中別無二致的花朵，通過精心修飾，最終呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的模樣。每一件作品，都承載著大家獨(dú)有的美學(xué)理解與表達(dá)。

如果說插花是與花枝的生命對話，那么種花則讓倪鳴感受到了與大地最真摯的聯(lián)結(jié)。他拿起鐵楸，戴上手套，輕觸溫潤的泥土，小心翼翼撥弄向日葵的根系，指尖傳來的觸感，是前所未有的踏實(shí)與親近?！拔覀兘K日行走于大地之上，卻很少俯下身，去觸碰大地，去感知它的脈絡(luò)，聆聽其中躍動的生命力。”

那些親手栽種的向日葵，滿溢著鮮活的生命力，在冬日中肆意綻放，始終追隨著陽光的方向生長。倪鳴覺得，這份在實(shí)踐中收獲的從容與感悟，正是《生活美學(xué)與實(shí)踐》最動人的價值所在?！八鼪]有枯燥的理論灌輸，只有接地氣的實(shí)踐體驗(yàn)，能讓我們在忙碌的校園生活中，卸下重壓、專注當(dāng)下，感受生命之美?！?/p>

用美學(xué)治愈生活

心理學(xué)院心理學(xué)（師范）專業(yè)

2023級本科生陳泳希

對于陳泳希來說，《生活美學(xué)與實(shí)踐》這門課程是她繁忙學(xué)習(xí)生活中的充電站，是周中的治愈時間?！袄蠋煶３２粫崆巴嘎侗竟?jié)課的內(nèi)容，所以當(dāng)揭曉課程主題的那一刻，驚喜感會瞬間拉滿?！眳⑴c課程的過程給了她與專業(yè)課知識學(xué)習(xí)不一樣的滿足感——和同學(xué)一起一邊動手體驗(yàn)，一邊相互打趣，不僅讓她體會到勞動的樂趣，還幫助她增進(jìn)了友誼。

“我在這里第一次親手做蛋糕、第一次插花、第一次種花，這些全新的體驗(yàn)讓我覺得特別新奇、特別有意義?！弊岅愑鞠Ｓ∠笞钌羁痰氖遣寤ㄕn，“那天我真的特別開心，能用自己的雙手，一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)造出屬于自己的美感作品?！边@種親手創(chuàng)造美、用心感受美、由衷認(rèn)同美的過程，帶給她發(fā)自內(nèi)心的成就感，也成為這門課最獨(dú)特、最珍貴的收獲。

《生活美學(xué)與實(shí)踐》以動手實(shí)踐的方式，讓陳泳希發(fā)現(xiàn)了生活中細(xì)碎又溫暖的美好。她也對這門課程寄予了美好的期待：希望未來能增加更多互動與合作環(huán)節(jié)，進(jìn)一步促進(jìn)同學(xué)們之間的交流，讓大家在創(chuàng)造美的同時，也能分享快樂、彼此陪伴，擁有更加難忘的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

于指尖遇見生活之美

于煙火體悟勞動之真

愿華師這門生活課

助你用雙手創(chuàng)造美好

讓熱愛向陽而生

春季學(xué)期課程安排

觀滿園春色 品人間煙火

賞草木秀色 修立身之禮

這一堂治愈滿滿的生活必修課

我們一起體驗(yàn)

共享修身養(yǎng)性的樂趣

可選購最新華師文創(chuàng)

華南師范大學(xué)文創(chuàng)商店

來源丨后勤管理處

采寫丨陳佳陽 李佳穎

莫健苗 吳丹妮 杜沂鮮 郭琪琪

肖奕挺 馬捷 黃凡哲 劉子月

攝影丨梁倩寧 余媛媛 杜沂鮮 林恩羽

白翔鳴 梁玉彤 徐主金 周全 潘嘉淇

制圖丨陳思琳 張昭敏 劉恩彤

執(zhí)行編輯丨陳佳陽 劉子月

責(zé)任編輯丨盧嘉裕 陳婧 吳建國

初審丨沈蔚瑜

復(fù)審丨林海岸

終審丨周憲

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