《食品科學(xué)》：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)馬麗艷教授級高級實(shí)驗(yàn)師等：向日葵花盤中多酚的檢測及其抗氧化活性

向日葵（

Helianthus annuus

L.）隸屬于菊科向日葵屬，是一年生草本植物。向日葵花盤是葵花籽油加工過程中的主要副產(chǎn)物，每年我國產(chǎn)生的向日葵花盤約100萬 t，少部分用于生產(chǎn)沼氣或加工成動(dòng)物飼料，大部分被焚燒處理。向日葵花盤在傳統(tǒng)中醫(yī)中具有一定的藥用價(jià)值。現(xiàn)代研究進(jìn)一步揭示了向日葵花盤中富含多種生物活性成分，包括蛋白質(zhì)、多肽、多糖、果膠和多酚類化合物等。其中，多酚因其多重生物功能而受到廣泛關(guān)注。

多酚類化合物的檢測方法主要包括分光光度法、高效液相色譜法及高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法。其中，高效液相色譜法因其操作相對簡便、成本較低，應(yīng)用較為廣泛。目前對向日葵花盤中的多酚成分分析多針對于綠原酸單體的檢測，對其他單咖啡酰奎寧酸類（如綠原酸、隱綠原酸、新綠原酸）和二咖啡酰奎寧酸類（如異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C）關(guān)注較少。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院的郝照景、周子瑩、馬麗艷*在已有研究基礎(chǔ)上，對綠原酸類化合物的種類進(jìn)行了擴(kuò)展，增加1,3-二咖啡酰奎寧酸、1,4-二咖啡酰奎寧酸和1,5-二咖啡酰奎寧酸3 種二咖啡酰奎寧酸類物質(zhì)。同時(shí)，結(jié)合前期對向日葵花盤醇提物的非靶向代謝組學(xué)分析結(jié)果，通過對提取與分離條件的優(yōu)化，建立雙波長同時(shí)檢測19 種多酚的高效液相色譜方法，并對新疆主產(chǎn)區(qū)向日葵花盤的多酚組成進(jìn)行解析，對其抗氧化活性進(jìn)行評價(jià)，旨在為系統(tǒng)研究向日葵花盤多酚組成與活性提供技術(shù)支撐，對推動(dòng)向日葵副產(chǎn)物的高值化利用具有重要意義。

1

色譜條件優(yōu)化

1.1 甘油三酯組成

由于多酚類化合物結(jié)構(gòu)差異顯著，極性變化范圍較廣，為實(shí)現(xiàn)對19 種多酚組分的有效分離，本研究對比了3 種不同類型C18色譜柱在分離性能方面的表現(xiàn)，分別為PAK PEP（4.6 mm×250 mm，5 μm）、X Bridge C18（4.6 mm×250 mm，5 μm）以及TC-C18（2）（4.6 mm×250 mm，5 μm）。結(jié)果顯示，PAK PEP色譜柱對19 種多酚化合物的分離效果較差，存在峰重疊現(xiàn)象，無法實(shí)現(xiàn)有效解析；X Bridge C18色譜柱雖能分離多數(shù)組分，但在異綠原酸A、異綠原酸B及1,5-二咖啡酰奎寧酸的分離效果方面仍不理想。相比之下，TC-C18（2）色譜柱在各目標(biāo)物質(zhì)的分離度與峰形方面均表現(xiàn)出更優(yōu)性能，因此被確定為本研究中多酚定量分析的色譜柱。

1.2 流動(dòng)相體系優(yōu)化

多酚類化合物在結(jié)構(gòu)和極性方面存在顯著差異，因此流動(dòng)相的選擇對其色譜分離效果具有關(guān)鍵影響。常見用于多酚分離的流動(dòng)相體系包括甲酸水-甲醇體系和甲酸水-乙腈體系。為優(yōu)化分離效果，本研究分別比較了這兩種體系在梯度洗脫條件下對19 種多酚化合物的分離性能。結(jié)果表明，采用0.1%甲酸水-甲醇體系作為流動(dòng)相時(shí)，極性較強(qiáng)的多酚類化合物如沒食子酸、原兒茶酸和新綠原酸出峰時(shí)間較早，分離效果較好；但對于極性較弱的化合物如異綠原酸B和異綠原酸A，保留時(shí)間顯著延長，且分離效果不理想。而當(dāng)使用0.1%甲酸水-乙腈體系進(jìn)行梯度洗脫時(shí)，極性較強(qiáng)的多酚在柱上保留能力下降，導(dǎo)致原兒茶酸和新綠原酸出現(xiàn)共洗脫現(xiàn)象，難以實(shí)現(xiàn)有效分離。進(jìn)一步優(yōu)化中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)有機(jī)相采用90%乙腈溶液時(shí)，19 種多酚化合物在色譜圖中均獲得良好的分離。該優(yōu)化流動(dòng)相體系有效兼顧了極性強(qiáng)弱不同組分的保留與解析需求，最終實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)化合物的高效分離，優(yōu)化后的色譜圖見圖1。

1.3 檢測波長優(yōu)化

通過二極管陣列檢測器進(jìn)行全波長掃描分析發(fā)現(xiàn)，不同類型多酚化合物在紫外區(qū)域具有特征吸收峰，存在明顯波長差異。綠原酸、新綠原酸、隱綠原酸、1,3-二咖啡酰奎寧酸、1,4-二咖啡酰奎寧酸、1,5-二咖啡酰奎寧酸以及異綠原酸A、B、C和咖啡酸等化合物的最大吸收波長集中在326～330 nm之間；而沒食子酸、原兒茶酸、原兒茶醛和丁香酸等極性較強(qiáng)的酚類物質(zhì)，其最大吸收波長則集中在270～280 nm之間。此外，阿魏酸、異阿魏酸、東莨菪內(nèi)酯及秦皮乙素在約345 nm處表現(xiàn)出強(qiáng)吸收，而秦皮甲素的最大吸收波長則位于335 nm處。綜合不同化合物在各波長下的響應(yīng)強(qiáng)度與分離情況，為兼顧各類組分的檢測靈敏度與準(zhǔn)確性，最終實(shí)驗(yàn)選定280 nm與330 nm兩個(gè)波長用于多酚類化合物的定量分析。

2

提取條件優(yōu)化

2.1 提取溶劑優(yōu)化

多酚類化合物通常具有較好的極性，易溶于甲醇、乙醇及水等親水性溶劑，因此其提取常采用一定體積分?jǐn)?shù)的醇-水混合液作為提取劑。已有研究表明，向日葵花盤中綠原酸類物質(zhì)含量較為豐富，具有較高的提取潛力。本實(shí)驗(yàn)以異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C和1,5-二咖啡酰奎寧酸的得率為主要評價(jià)指標(biāo)，系統(tǒng)比較了不同體積分?jǐn)?shù)的甲醇水溶液對提取效果的影響。結(jié)果顯示，不同體積分?jǐn)?shù)的甲醇對目標(biāo)化合物的提取率具有顯著影響，結(jié)果如圖2所示。

由圖2可見，隨著甲醇體積分?jǐn)?shù)的升高，4 種綠原酸類化合物的提取效率逐漸增加。當(dāng)甲醇體積分?jǐn)?shù)達(dá)到60%時(shí)，各目標(biāo)化合物的得率達(dá)到最高，顯著優(yōu)于低體積分?jǐn)?shù)組，并與70%和80%甲醇溶液提取條件下的得率差異不顯著（

P

＞0.05）。綜合考慮提取效率與溶劑使用的經(jīng)濟(jì)性，最終確定60%甲醇水溶液為本研究中多酚類化合物的最優(yōu)提取溶劑。

2.2 料液比優(yōu)化

為探究料液比對多酚類化合物提取效率的影響，本研究設(shè)置了1∶5、1∶10、1∶15和1∶20 4 個(gè)不同料液比梯度，結(jié)果見圖3。隨著料液比的增大，多酚類化合物的提取效率呈上升趨勢。在料液比為1∶15時(shí)，多酚得率達(dá)到峰值，且與1∶20組的提取效果差異不顯著（

P

＞0.05），但顯著高于1∶5和1∶10組（

P

＜0.05）。因此，綜合考慮提取效率與溶劑消耗，實(shí)驗(yàn)最終選定1∶15作為最優(yōu)料液比條件。

2.3 超聲時(shí)間優(yōu)化

為探究超聲提取時(shí)間對多酚提取效果的影響，本研究分別設(shè)置了20、40、60 min 3 個(gè)時(shí)間梯度，并以4 種綠原酸類化合物的得率為指標(biāo)進(jìn)行比較分析。結(jié)果表明，隨著超聲時(shí)間的延長，4 種目標(biāo)化合物的提取得率變化不顯著（

P

＞0.05），說明提取時(shí)間在20 min以上對提取效率提升作用有限。綜合考慮時(shí)間效率與能源消耗，最終選定20 min作為本實(shí)驗(yàn)的最優(yōu)超聲提取時(shí)間。

3

線性關(guān)系、檢出限（LOD）和定量限（LOQ）

準(zhǔn)確吸取一定體積的多酚儲(chǔ)備液，配成不同組標(biāo)準(zhǔn)中間液，按表1配制標(biāo)準(zhǔn)工作溶液，按照優(yōu)化后的高效液相色譜條件進(jìn)行測定。以標(biāo)準(zhǔn)溶液質(zhì)量濃度為橫坐標(biāo)、對應(yīng)峰面積為縱坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，并采用3 倍信噪比的方法計(jì)算各化合物的LOD。各目標(biāo)化合物的線性范圍、線性方程、決定系數(shù)及LOD結(jié)果見表1。

根據(jù)多酚類化合物在紫外區(qū)域的最大吸收波長特性，實(shí)驗(yàn)選用280 nm和330 nm兩個(gè)檢測波長進(jìn)行分析。其中，沒食子酸、原兒茶酸、原兒茶醛和丁香酸在280 nm處檢測，其余化合物則在330 nm處進(jìn)行測定。由表1可知，所建立的色譜分析方法在目標(biāo)化合物對應(yīng)的濃度范圍內(nèi)具有良好的線性關(guān)系，19 種多酚類化合物的決定系數(shù)均在0.997 1～0.999 9之間。方法的LOD在0.5～2.8 mg/kg之間，LOQ在1.8～8.2 mg/kg范圍內(nèi)，說明該方法具備較高的靈敏度與定量能力，適用于向日葵花盤中多酚類化合物的精確分析。

4

方法的準(zhǔn)確度和精密度

為驗(yàn)證所建立方法的準(zhǔn)確度，本研究采用加標(biāo)回收法進(jìn)行評估。以實(shí)際樣品作為基體空白，分別在低、中、高3 個(gè)加標(biāo)水平下加入已知質(zhì)量濃度的多酚標(biāo)準(zhǔn)溶液，按照優(yōu)化后的提取與分析流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。考慮到綠原酸類化合物在向日葵花盤中含量較高，綠原酸的加標(biāo)量為100、200、500 mg/kg；異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C以及1,5-二咖啡酰奎寧酸的加標(biāo)量為50、100、250 mg/kg；其余多酚類化合物則為10、20、50 mg/kg。各加標(biāo)水平下的回收率結(jié)果見表2。

從表2可以看出，19 種多酚在不同添加水平下均具有良好的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。綠原酸在不同水平的回收率為98.1%～106.7%，RSD為1.9%～3.1%。異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C和1,5-二咖啡酰奎寧酸等在不同添加水平的回收率為90.7%～109.5%，RSD為0.4%～4.5%。其余多酚在不同添加水平回收率范圍為90.1%～109.2%，RSD為0.3%～7.3%。綜合結(jié)果顯示，本方法可滿足向日葵花盤中多酚類化合物定量檢測的技術(shù)要求，具有良好的準(zhǔn)確性、重復(fù)性和實(shí)用性。

5

向日葵花盤中多酚含量

實(shí)驗(yàn)對采自新疆的向日葵花盤中多酚含量進(jìn)行了測定，由表3可見，向日葵花盤中富含綠原酸類物質(zhì)，不同品種間多酚含量存在差異。所有樣品中均檢測到新綠原酸、綠原酸和隱綠原酸這3 種單咖啡酰奎寧酸，其中綠原酸含量最低的品種為TKC606食葵，最高的品種為KWS303油葵，盡管不同品種中綠原酸的含量差異較大（75.71～1 052.95 mg/kg），但均占該品種單咖啡酰奎寧酸總量的85%以上。這與Weisz等的研究有一定差異，該研究發(fā)現(xiàn)向日葵籽及殼中的綠原酸、隱綠原酸、新綠原酸及3 種異綠原酸中新綠原酸含量最高，差異可能是品種或樣品的測定部位不同導(dǎo)致。表3顯示，除1,4-二咖啡酰奎寧酸未被檢出外，其余5 種二咖啡酰奎寧酸類均有檢出，不同品種間含量差異較大。其中異綠原酸A含量最高，1,3-二咖啡酰奎寧酸含量最低。這與Ye Fayin等的研究結(jié)果有一定差異，此研究發(fā)現(xiàn)向日葵花中1,5-二咖啡酰奎寧酸含量最高，但該研究僅測了綠原酸、異綠原酸A、異綠原酸B、異綠原酸C和1,5-二咖啡酰奎寧酸，未對其他綠原酸類物質(zhì)進(jìn)行分析。從表3還可以看出，所有樣品中均檢測出東莨菪內(nèi)酯，其中先葵361中含量最高，達(dá)到13.29 mg/kg，而TKC606食葵中僅為2.25 mg/kg。此外，本研究還在向日葵花盤中檢測到秦皮甲素，其含量為4.07～127.50 mg/kg。秦皮甲素與秦皮乙素同屬香豆素類成分，文獻(xiàn)報(bào)道其具有一定的降尿酸活性。該發(fā)現(xiàn)為進(jìn)一步挖掘向日葵花盤中潛在活性成分提供了新線索，也為其在功能食品領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

多酚組成的差異可能受到品種、種植區(qū)域、土壤條件及氣候環(huán)境等多重因素的影響。本實(shí)驗(yàn)所采集的樣品來源于吉木薩爾縣和阿勒泰市，均為溫帶大陸性氣候，降雨少，晝夜溫差大，吉木薩爾縣年平均氣溫9 ℃，種植的向日葵品種多為早熟和中早熟品種；而阿勒泰年均氣溫5.6 ℃，主要為晚熟品種，受氣候條件影響，兩地春播時(shí)間相差近30 d。對兩個(gè)產(chǎn)地向日葵花盤多酚含量顯著性分析發(fā)現(xiàn)，吉木薩爾縣樣品在新綠原酸、1,5-二咖啡酰奎寧酸、東莨菪內(nèi)酯、原兒茶酸含量上顯著高于阿勒泰市，而其阿魏酸和丁香酸含量則顯著低于阿勒泰市樣品。兩個(gè)地區(qū)多酚的含量差異可能與品種相關(guān)，也可能與氣候、降雨、土壤等條件相關(guān)，有待進(jìn)一步研究。

6

向日葵花盤多酚組成與抗氧化活性相關(guān)性分析

12 種向日葵花盤樣品的抗氧化活性見圖5。對不同產(chǎn)區(qū)的向日葵花盤抗氧化活性分析見表4。

不同樣品中3 種抗氧化能力有一定的差異，DPPH自由基清除能力最強(qiáng)的是花葵601，最弱的是金粒5131；KX3638在ABTS陽離子自由基清除率上最強(qiáng)，KWS303油葵的活性最弱；花葵601在FRAP上同樣表現(xiàn)出最強(qiáng)的抗氧化活性，金粒5131表現(xiàn)出的抗氧化活性最弱。綜合來看，花葵601的抗氧化活性最強(qiáng)，金粒5131則最弱。

從表4可以看出，吉木薩爾縣樣品在DPPH自由基清除能力和FRAP顯著高于阿勒泰市。這可能與其新綠原酸、1,5-二咖啡酰奎寧酸、東莨菪內(nèi)酯和原兒茶酸的含量顯著高于阿勒泰市相關(guān)。Pérez-Ochoa等研究發(fā)現(xiàn)生長條件和產(chǎn)地對酚 類化合物的含量和抗氧化活性有顯著影響。Uranishi等也發(fā)現(xiàn)綠原酸和二咖啡酰奎寧酸異構(gòu)體的含量受陽離子 交換量、年溫度和降水量的影響。

為進(jìn)一步探究不同多酚類化合物對抗氧化性能的影響，采用Spearman相關(guān)性分析法對檢出的17 種多酚組分與DPPH自由基、ABTS陽離子自由基清除率和FRAP抗氧化活性進(jìn)行相關(guān)性分析，結(jié)果見圖6。

由圖6可知，新綠原酸與DPPH自由基清除能力、ABTS陽離子自由基清除能力及FRAP 3 項(xiàng)抗氧化指標(biāo)均呈顯著正相關(guān)（

P

＜0.05），表明其在單咖啡酰奎寧酸類中具有較強(qiáng)的抗氧化潛力。異綠原酸A、異綠原酸C和1,5-二咖啡酰奎寧酸與DPPH自由基清除能力和FRAP呈現(xiàn)顯著正相關(guān)（

P

＜0.05），而1,3-二咖啡酰奎寧酸則與DPPH自由基清除能力和ABTS陽離子自由基清除能力均呈顯著正相關(guān)（

P

＜0.05），進(jìn)一步表明二咖啡酰奎寧酸類化合物在抗氧化活性方面的優(yōu)勢。此外，咖啡酸與ABTS陽離子自由基清除能力呈顯著正相關(guān)，東莨菪內(nèi)酯與FRAP具有顯著正相關(guān)（

P

＜0.05），盡管它們在樣品中的含量相對較低，仍顯示出較強(qiáng)的抗氧化活性。綜合上述結(jié)果，在單咖啡酰奎寧酸類中，新綠原酸的抗氧化能力優(yōu)于綠原酸和隱綠原酸；而整體來看，二咖啡酰奎寧酸類化合物的抗氧化活性普遍高于單咖啡酰奎寧酸類。其中，異綠原酸A、異綠原酸C、1,5-二咖啡酰奎寧酸與1,3-二咖啡酰奎寧酸表現(xiàn)尤為突出，優(yōu)于異綠原酸B。上述研究結(jié)果與Xu Jiangguo等關(guān)于二咖啡酰奎寧酸抗氧化性能的研究結(jié)論一致，但在單咖啡酰奎寧酸方面存在一定分歧，該研究中認(rèn)為綠原酸、隱綠原酸和新綠原酸的抗氧化活性差異不顯著，而本研究發(fā)現(xiàn)新綠原酸抗氧化效果更優(yōu)。值得注意的是，東莨菪內(nèi)酯雖非咖啡酰奎寧酸類，但與抗氧化性能存在良好相關(guān)性，顯示其在向日葵花盤中潛在的生物活性價(jià)值。已有文獻(xiàn)表明，東莨菪內(nèi)酯不僅具備抗氧化活性，還具有降血壓、抗炎、抗腫瘤及降尿酸等多種生理功能。上述結(jié)果為向日葵花盤中活性物質(zhì)的功能評價(jià)提供了新的研究依據(jù)，也為其在功能食品或天然產(chǎn)物開發(fā)中的應(yīng)用拓展提供了理論支持。

7

結(jié) 論

本研究建立了一種基于高效液相色譜的向日葵花盤多酚類化合物檢測方法，實(shí)現(xiàn)了19 種多酚（尤其是綠原酸類及其衍生物）的精確分離與定量分析。該方法具有操作簡便、分離效率高、定量準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)，適用于復(fù)雜植物基質(zhì)中功能性成分的系統(tǒng)研究。分析結(jié)果表明，向日葵花盤中富含單咖啡酰奎寧酸和二咖啡酰奎寧酸類成分，且不同品種樣品間多酚含量及組成存在顯著差異。此外，在花盤樣品中檢測到秦皮甲素等香豆素類活性成分，為成分譜拓展提供了新線索。通過Spearman相關(guān)性分析，揭示了多酚類化合物的結(jié)構(gòu)與抗氧化活性之間的關(guān)系。其中，二咖啡酰奎寧酸類整體抗氧化性能優(yōu)于單咖啡酰奎寧酸類，尤其是異綠原酸A、異綠原酸C、1,5-二咖啡酰奎寧酸與1,3-二咖啡酰奎寧酸，它們的抗氧化活性顯著優(yōu)于異綠原酸B。然而，本研究也具有一定的局限性。樣品僅采自新疆兩個(gè)主產(chǎn)區(qū)，未系統(tǒng)考察環(huán)境因素對多酚積累與活性的影響，且抗氧化活性僅限于體外模型，后續(xù)將結(jié)合多區(qū)域樣品與體內(nèi)功能驗(yàn)證進(jìn)一步深化研究。本研究為全面理解向日葵花盤中功能性多酚成分、建立多指標(biāo)活性評價(jià)體系提供了理論依據(jù)，也為向日葵副產(chǎn)物的高值化利用和功能食品開發(fā)奠定了研究基礎(chǔ)，特別是在天然抗氧化劑、降尿酸等健康食品原料領(lǐng)域具有應(yīng)用潛力。

引文格式：

郝照景, 周子瑩, 馬麗艷. 向日葵花盤中多酚的檢測及其抗氧化活性[J]. 食品科學(xué), 2025, 46(23): 248-256. DOI:10.7506/spkx1002-6630-20250720-162.

HAO Zhaojing, ZHOU Ziying, MA Liyan. Polyphenol composition and antioxidant activity of sunflower capitulum[J].Food Science, 2025, 46(23): 248-256. (in Chinese with English abstract) DOI:10.7506/spkx1002-6630-20250720-162.

實(shí)習(xí)編輯：楊倩；責(zé)任編輯：張睿梅。點(diǎn)擊下方閱讀原文即可查看全文。圖片來源于文章原文及攝圖網(wǎng)

為匯聚全球智慧共探產(chǎn)業(yè)變革方向，搭建跨學(xué)科、跨國界的協(xié)同創(chuàng)新平臺，由北京食品科學(xué)研究院、中國肉類食品綜合研究中心、國家市場監(jiān)督管理總局技術(shù)創(chuàng)新中心（動(dòng)物替代蛋白）、中國食品雜志社《食品科學(xué)》雜志（EI收錄）、中國食品雜志社《Food Science and Human Wellness》雜志（SCI收錄）、中國食品雜志社《Journal of Future Foods》雜志（ESCI收錄）主辦，西南大學(xué)、 重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、 重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟、重慶工商大學(xué)、重慶三峽學(xué)院、西華大學(xué)、成都大學(xué)、四川旅游學(xué)院、北京聯(lián)合大學(xué)、 中國-匈牙利食品科學(xué)“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室（籌） 共同主辦 的“ 第三屆大食物觀·未來食品科技創(chuàng)新國際研討會(huì) ”， 將于2026年4月25-26日 （4月24日全天報(bào)到） 在中國 重慶召開。

長按或微信掃碼進(jìn)行注冊

為系統(tǒng)提升我國食品營養(yǎng)與安全的科技創(chuàng)新策源能力，加速科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向綠色化、智能化、高端化轉(zhuǎn)型升級，由北京食品科學(xué)研究院、中國食品雜志社《食品科學(xué)》雜志（EI收錄）、中國食品雜志社《Food Science and Human Wellness》雜志（SCI收錄）、中國食品雜志社《Journal of Future Foods》雜志（ESCI收錄）主辦，合肥工業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)、安徽大學(xué)、合肥大學(xué)、合肥師范學(xué)院、北京工商大學(xué)、中國科技大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科、安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院、安徽省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、安徽科技學(xué)院、皖西學(xué)院、黃山學(xué)院、滁州學(xué)院、蚌埠學(xué)院共同主辦的“第六屆食品科學(xué)與人類健康國際研討會(huì)”，將于 2026年8月15-16日（8月14日全天報(bào)到）在中國 安徽 合肥召開。

長按或微信掃碼進(jìn)行注冊

會(huì)議招商招展

聯(lián)系人：楊紅；電話：010-83152138；手機(jī)：13522179918（微信同號）