“怕上火,喝王老吉”,這句家喻戶曉的廣告語是很多人對涼茶品類的第一印象,也是王老吉打開全國市場重要的敲門磚之一。
從嶺南街頭的一碗涼茶,到如今遍布全國的盒裝飲品,王老吉用近兩百年的藥食同源智慧,讓傳統本草養生智慧適配現代生活節奏。作為中華老字號與國家級非物質文化遺產,盒裝王老吉涼茶憑借便攜、健康、經典的特質,成為大眾餐飲、辦公、出行場景中的常備飲品。
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iiMedia Research(艾媒咨詢)發布的《2026年中國涼茶飲料消費趨勢洞察白皮書》數據顯示,2025年中國涼茶飲料市場規模達255.0億元,預計2030年將達到336.7億元。[1]隨著人們逐漸將“健康”與“美味”放在同等重要的位置,涼茶這一細分品類,闖出了一條百億賽道。
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作為廣藥集團旗下核心品牌,王老吉自1828年誕生之初,便以王澤邦以身試藥研制的祛濕散熱、清火解毒本草配方,奠定涼茶始祖地位,更開創了以藥食同源理念打造本草飲品的先河。這份融合仙草、雞蛋花、菊花等天然原料的經典配方,讓涼茶從民間養生方走出,逐步發展為規模化、產業化的本草飲品品類。
如今王老吉品牌價值高達1080億元,是行業內市場份額、銷售規模、品牌影響力均居首位的領軍者。2006年,王老吉涼茶配方被列入國家珍貴非物質文化遺產名錄,同年獲評國家商務部認定的中華老字號,其從水碗盛裝的街頭涼茶,到涼茶包、顆粒沖劑,再到罐裝、盒裝飲品的形態迭代,始終以藥食同源核心為根本,圍繞消費者需求創新,在全國布局超千萬家終端網點,產品遠銷全球近60個國家和地區,讓中式養生理念走向世界。
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來源:王老吉
iiMedia Research(艾媒咨詢)發布的《2025年中國中藥茶飲行業發展狀況與消費行為調查數據》顯示,除特定需要飲用的場景外,超1/3的消費者還會選擇在日常休閑時飲用中藥茶飲。[2]這意味著,除功效外,便攜性也是涼茶能否真正走入消費者日常生活場景的重要因素之一。
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1992年,盒裝涼茶正式推出,成為王老吉將藥食同源智慧大眾化、日常化的關鍵一步。這一創新讓傳承近兩百年的配方,擺脫了飲用場景的限制,以更輕量化、便捷化的方式走進千家萬戶,讓原本的本草養生方成為全民可觸、可享的日常飲品。
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來源:王老吉
盒裝王老吉延續了品牌核心的三花三草一葉本草配方,甄選仙草、雞蛋花、菊花、金銀花、夏枯草等天然植物原料,遵循非遺古法工藝與現代生產標準結合,無多余添加,保留本草清潤口感與下火特性。區別于傳統涼茶的苦澀口感,盒裝涼茶口感甘潤清爽,適配大眾飲用習慣,既延續了“祛濕散熱、清火解毒”的核心功效,又弱化了藥感,更符合日常飲品的定位。依托完善的供應鏈體系與嚴格的質量管控體系,盒裝涼茶在標準化生產中實現品質穩定,讓百年非遺工藝的精髓融入每一盒產品。
在消費場景上,盒裝涼茶精準貼合現代生活需求。250ml的盒裝設計輕巧便攜,無論是火鍋、燒烤、川湘菜等熱辣飲食場景,還是日常辦公、熬夜、戶外出行等容易上火的時刻,開盒即飲,清爽解膩,契合中式飲食中“食養結合”的理念,緩解飲食與生活帶來的燥熱感。對于家庭消費而言,整箱盒裝性價比更高,存放不占地,成為居家常備的健康飲品選擇。
作為涼茶品類的開創者,王老吉始終堅持傳承與創新并行。以創新賦能日常消費,盒裝涼茶正是其百年本草智慧與現代消費需求結合的典范。從嶺南特色本草養生方,到國民日常藥食同源飲品,盒裝王老吉的普及,讓這份沉淀近兩百年的本草智慧,真正融入普通人的飲食生活,既讓老字號以藥食同源為抓手在新時代持續煥發活力,更推動中式養生理念走進每一個平凡場景,助力健康消費趨勢下全民日常養生的生活化、便捷化發展。
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來源:王老吉
沒有過度營銷,也無需刻意追捧,盒裝王老吉以百年品質為根基,以便攜實用為優勢,扎根于普通人的飲食生活。從非遺技藝到日常飲品,它用貼近生活的方式,讓老字號在新時代持續煥發活力,也讓本草健康的消費理念,融入每一個日常場景。
關于艾媒咨詢
基于艾媒自主研發并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數據系統監測及嚴格的調查,以及對涼茶市場進行統計確認(統計數據不含港澳臺地區),王老吉榮獲全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)授予的“涼茶品類開創者”“盒裝涼茶全國銷量第一”雙項市場地位確認。
iiMedia Research(艾媒咨詢)是全球領先的新經濟產業數據挖掘與分析機構,以自主研發的CMDAS大數據監測系統(省部級重大科技專項,項目編號:2016B010110001)和AI智能分析引擎為核心,構建了覆蓋135個國家和地區、10000+行業細分領域的全球實時數據網絡,監測3000余項核心商業指標,打造新經濟產業的“數據氣象局”。
艾媒咨詢深度洞察行業前沿領域,以“全球產業數據庫+AI算法”雙輪驅動,為企業提供精準市場洞察與戰略支持,賦能全球化增長。旗下iiMedia Ranking(艾媒金榜)通過iiMeval大數據評價模型,為新消費品牌提供權威評估與消費指南,引領行業標準。
[1] iiMedia Research(艾媒咨詢),《2026年中國涼茶飲料消費趨勢洞察白皮書》,2026-3-12.
[2] iiMedia Research(艾媒咨詢),《2025年中國中藥茶飲行業發展狀況與消費行為調查數據》,2025-10-19.
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