驚蟄養生順應天時！春捂有度、作息規律，食養“三鮮”更健康

（春季春捂應重點護住腹部、腰背部、膝足部、頸項部四大部位。 圖由AI生成）（春吃三鮮，可調和陰陽、強身健體。 ）

微雨眾卉新，一雷驚蟄始。3月5日，迎來二十四節氣中的第三個節氣——驚蟄。春雷乍響，蟄蟲蘇醒，草木萌動，三湘大地處處生機盎然。人體陽氣也如同春日草木，順應自然節律向上向外升發。

湖南春季氣候特點鮮明，既有“回南天”帶來的潮濕黏膩，又有“倒春寒”導致的氣溫驟變。驚蟄時節肝氣隨春陽升發，不少人容易出現煩躁易怒、春困乏力、消化不良等不適。

如何順應天時科學養生？記者采訪到了湖南省職業病防治院、湖南中醫藥大學第一附屬醫院醫生，從起居、運動、情志、飲食四個方面，為大家帶來全面實用的養生指南。

順應時節養身心：起居、運動、情志科學調養

湖南省職業病防治院康復醫學中心、中西醫結合內科主治醫師方草介紹，驚蟄養生核心在于順應陽氣升發，兼顧護肝、健脾、祛濕、防寒。

驚蟄時節寒氣未退，“春捂”尤為關鍵。春捂并非盲目厚穿，應重點護住腹部、腰背部、膝足部、頸項部四大部位，以此護住陽氣、抵御風寒，減少腹痛、感冒等問題發生。作息上，建議晚上11點前入睡、早上7點前起床，順應陽氣升發節律，避免熬夜傷肝陰，同時有效緩解春困、提升免疫力。

春季鍛煉不宜過度勞累，以免耗損陽氣。推薦太極拳、八段錦、散步等舒緩運動，每日堅持30分鐘左右，有助于促進氣血循環、舒暢身心。運動時可配合穴位按摩增效：按揉太沖穴疏肝理氣，按揉足三里穴健脾助消化，搓熱雙手輕揉迎香穴有助預防春季流感，每穴按揉1—2分鐘，以局部酸脹為宜。

驚蟄時節肝氣升發旺盛，情緒波動易導致肝氣郁結、肝陽上亢，出現胸悶、煩躁等癥狀。方草建議，日常盡量保持心情舒暢，多進行戶外散步、賞花、聽輕音樂等活動，讓肝氣得以順暢疏泄。

春吃三鮮正當時！驚蟄食養吃出好體質

春生夏長，秋收冬藏。“二十四節氣”不僅是時間的刻度，更蘊含著中醫“天人合一”的養生智慧。順應天時，食養有道，以當季食材滋養身心，便是最樸素也最有效的健康之道。

湖南中醫藥大學附屬第一醫院肝病科副主任、主任醫師張濤表示，驚蟄時節食用春季“三鮮”——薺菜、韭菜、春筍，可調和陰陽、強身健體。

薺菜：清肝明目，春日第一鮮

驚蟄時節，田間地頭最先探出綠意的野菜便是薺菜。它性平味甘，入肝、脾二經，集健脾和胃、清肝明目、清熱解毒之功于一身，契合春季養肝需求，對肝火旺盛引起的目赤腫痛、頭暈目眩、眼睛干澀疲勞尤為適宜。

推薦吃法：薺菜豆腐羹、薺菜豬肉餃、薺菜煮雞蛋。薺菜煮雞蛋更是民間傳統食療方，吃蛋喝湯，可清肝明目、預防春瘟。

韭菜：溫中助陽，疏解冬寒

韭菜性溫味辛，入肝、胃、腎經，有“起陽草”的美譽，能溫中散寒、補虛下氣、助陽固精，可助肝氣條達，疏泄一冬郁結體內的寒氣，特別適合手腳冰涼、神疲乏力人群。

推薦吃法：韭菜炒雞蛋、韭菜合子、素三鮮餃子。需要注意的是，韭菜性溫，陰虛火旺、目赤腫痛者應少食。

春筍：通利消食，生發陽氣

春筍得春氣之先，升發之力強勁。其性寒味甘，入肺、胃經，有清熱化痰、消食化滯、通利血脈之效，能幫助脾胃運化水濕、排出積滯，使肝氣條達舒暢。

推薦吃法：春筍火腿湯、油燜春筍、春筍燒肉。特別提醒，春筍草酸較多，烹飪前務必焯水，以去除澀味。

來源：華聲在線