隨著奶粉行業競爭逐漸擺脫傳統的營銷戰和價格戰,企業紛紛構建起配方護城河,將產品從單一成分升級至復合專利配方,想要通過更加精準的營養方案在激烈的紅海市場中開辟出高價值賽道。
這不僅推動了產品從合規達標向個性優秀的跨越,更回應新一代父母對配方科學性的深層次期待。
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技術護城河,從配方到組合專利的競爭升級
嬰配粉市場經過多年發展,眾多品牌的配方與產品宣稱功效已趨于相似,同質化競爭日益凸顯,在此背景下企業若想脫穎而出,需著力通過研發獨特的專利配方及構建組合專利,打造具有差異化的產品。
比如通過科學組合多種營養成分,發揮其疊加功效的專利技術,惠氏啟賦未來系列宣稱以10種HMO組合為核心,輔以專利B.infantis益生菌、黃金乳脂球膜及專利MOS低聚半乳糖,構建了HMO協同營養星群。
還有一些品牌的生產工藝與配方結合專利聚焦于營養成分的高效保留與發揮,比如蒙牛自主研發活性鎖鮮工藝,通過雙重低溫殺菌+噴霧干燥低溫預處理技術提高乳鐵蛋白等成分的保留率,宣稱該工藝能保留乳鐵蛋白30.49mg/100g,免疫球蛋白保留量約多2.5倍,實現了工藝與配方的協同增值。
此外還可針對特殊需求精準對接細分人群的個性化營養需求,構建難以替代的細分市場壁壘,比如托菲兒的早護、早優系列基于中國專利配方添加OPO、ARA、DHA、核苷酸組合及MCT等營養素,通過科學配比滿足不同周期早產兒的特殊營養需要。
組合專利也能為品牌帶來多重價值,不僅能幫助產品擺脫同質化價格戰還能支撐品牌溢價,比如美素佳兒FRISO? SIGNATURE?憑借低溫精密過濾科技鎖定天然活性免疫球蛋白IgG,既增強了消費者信任感也鞏固了市場競爭優勢。
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科研驅動,從想法到專利的創新邏輯
嬰配粉創新高度依賴基礎科學研究,不少乳企都將母乳成分作為科學研究的標準,比如飛鶴構建中國母乳數據庫,樣本量超2萬個覆蓋全國27個省份;伊利啟動中國母乳自主研究,建立中國乳企母乳研究數據庫,繪制中國母乳地圖等。
各個乳企也在探索微量營養素、生物活性成分的對生長發育的影響,比如美贊臣藍臻宣稱超30倍乳鐵蛋白+乳脂球膜配方進一步鎖取原乳核心,三層活性磷脂膜進一步詮釋原乳結構營養,合生元派星宣稱初乳黃金乳橋蛋白LPN+5重HMOs構建初乳營養天花板,激活原生保護力等。
不少專利組合的誕生是為了精準解決嬰幼兒生長發育中的特定問題,讓科研想法轉化為實用價值,比如某品牌產丁酸的益生元益生菌增效組合專利曾獲得中國專利獎,通過精準調配益生元與益生菌的組合比例促進益生菌產生更多有益代謝產物丁酸,經臨床研究證實對腸道和免疫健康有積極作用。
持續穩定的研發投入是從科研想法走向專利成果的根本保障,不少乳企紛紛建立長期、高水平的科研體系與合作網絡,其中與高校的深度綁定成為重要模式。
比如澳優與江南大學2025年升級合作,簽訂六年協議共建微生態及功能乳聯合創新中心,江南大學已將功能明確的CCFM1025等益生菌專利轉讓給澳優,經研究證實CCFM1025菌株對睡眠、情緒與認知有積極作用,推動科研成果高效轉化為專利技術,為產品創新提供關鍵支撐。
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品質革命,從合規到優秀的飛躍
通常專利組合具備標準化和可追溯的特性,為了確保每一批次產品的品質穩定性其成分和工藝是固定且嚴格可控的,而且專利組合一般都是基于國家標準進行創新,其成分標準高于國家規定的標準,在申請專利之前一般都經過了全面的安全性評估,其品質和安全性均得到可靠保障。
比如瑞哺恩的母源MLCT+新型OPU實證證明長肉長高表現更突出,相關臨床實證成果發表于《Nutrients》(JCR營養與膳食領域1區期刊),被SCIE、PubMed等權威數據庫收錄。
專利組合的價值不僅體現在產品研發端,也延伸至市場溝通層面,由于嬰配粉產品宣傳禁止明示或暗示可替代或優于母乳,在廣告宣傳受到嚴格規定限制的情況下,專利所代表的技術先進性與實證依據就成為企業進行合規宣傳、建立消費者信任的重要依據之一。
基于此,嬰配粉產品的廣告、導購、科普內容等可以圍繞專利價值展開,讓宣傳有據可依。比如可以提及專利技術獲得的中國專利銀獎、技術進步獎等國家或行業級獎項,也可公布專利的臨床研究結果,并將益處關聯到孩子長遠的健康發展上,還可引用兒科專家、營養學者的解讀,為專利的科學性增添權威注腳,不過還要注意如何將復雜的科學術語轉化為消費者容易理解的語言。
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市場博弈,組合專利的競爭格局
現在嬰兒奶粉的競爭已經從拼渠道、價格到比拼核心專利的科技競賽,國際乳企巨頭憑借數十年的研發積累建立了深厚的專利護城河,長期投入母乳研究、嬰幼兒營養學等基礎科學,許多核心成分的發現和產業化應用均由其率先實現并申請專利保護。
比如雀巢早在1988年就發表全球HMO學術論文并啟動相關研究,至今已發表75余篇相關論文,擁有超100項HMO相關專利;美贊臣自2014年開展乳脂球膜科學實證研究,2016年推出相關產品,截至2025年已布局超150項該領域專利,科研成果與專利數量處于行業領先。
國內乳企通過長期、大規模地研究也發現了國內外母乳的差異,并以此為基礎開發配方、打造了差異化的專利,比如飛鶴分析17省份2585個樣本后發現中國母乳DHA:ARA比例為1:1.7,三大脂肪酸配比為1:1:0.7,與國外存在區別,基于這一研究推出星飛帆卓睿等產品,研究成果還發表于國際期刊,為奶粉配方優化提供科學依據。
本土乳企正從早期的模仿、引進轉向主動投入研發,并與國內外頂尖科研機構合作,開始在部分創新成分和應用研究上與國際巨頭并駕齊驅。
比如蒙牛早在2016年就聯合美國UC DAVIS、北大醫學部、中科院化學所、中科院大連化物所等科研院所針對中國母乳中HMO構成展開深入研究,比較中外母乳差異并解析中國母乳HMO組成特征,2023年10月其自主研發的母乳低聚糖通過了國家衛生健康委員會審批,打破了國外技術壟斷,其研發的2'-FL相關技術成果已進入大規模生產階段。
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技術進步,下一代組合專利如何創新
隨著生物技術的進步、消費者需求的升級以及工藝技術的革新,未來嬰配粉創新將向著更精準、更個性化、更具功能性的方向深度演進。
下一代組合專利的重要創新方向可能是生物標志物的配方,隨著生物檢測技術的成熟未來有望精準篩選出與嬰兒代謝、免疫、消化等健康指標相關的生物標志物,比如特定基因片段、蛋白質、代謝物等,通過檢測分析這些標志物,能深入了解嬰兒的個體差異,為研發個性化配方提供科學依據,進而推薦或定制適配其需求的營養組合。
另外動態調整配方也可能會是創新的關鍵點,貼合嬰兒不同生長階段的營養需求特點,新生兒期、輔食添加期等不同階段對脂肪、蛋白質等營養成分的需求比例存在差異,未來的組合專利可能圍繞這種階段性需求開發可動態調整的配方產品系列,讓營養供給更精準匹配各階段的生長發育節奏。
除了傳統的DHA、ARA外,MFGM、唾液酸、特定磷脂等對大腦發育有積極作用成分的組合應用與配比優化可能成為專利熱點,比如飛鶴的營養組合物專利,包括磷脂、MFGM等成分,強調協同增效能提升大腦磷脂與DHA含量;高培一百兒童奶粉的五維腦營養配方,也包含MFGM乳磷脂與唾液酸的組合。
下一代組合專利的創新或將深度融合生物技術、大數據分析與臨床研究等方面,通過精準評估個體差異、動態調整配方、優化功能性成分組合為寶寶提供更科學的個性化營養支持,讓嬰配粉的營養供給更精準高效。
行業思考:嬰配粉行業已經進入科技驅動的時代,哪個品牌能擁有更強大、更精準的專利組合配方,就可能在競爭中占據有利位置,贏得越來越多看重科學喂養的年輕父母的信任。
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