春節(jié)作為中國消費(fèi)市場的年度主場,正經(jīng)歷一場深刻的世代更替。當(dāng)90后、00后成為年貨采購的核心主力,傳統(tǒng)年味消費(fèi)從“重儀式、講排場”向“重健康、悅自我”轉(zhuǎn)型,健康化、功能化、年輕化成為飲品年貨的核心趨勢。
2025年元?dú)馍謳捉奉愲p位數(shù)增長,2026馬年春節(jié)限定禮盒引爆市場,在這場消費(fèi)迭代浪潮中,元?dú)馍謶{借精準(zhǔn)的用戶洞察、硬核的產(chǎn)品矩陣與長期主義的品牌堅(jiān)守,再次成為新一代消費(fèi)者年味消費(fèi)的首選品牌。
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Z世代重塑春節(jié)飲品新生態(tài)
年貨消費(fèi)的變遷,是中國消費(fèi)升級(jí)的縮影。過去春節(jié)飲品市場,高糖、重脂的傳統(tǒng)碳酸飲料、果汁占據(jù)主導(dǎo),包裝華麗、性價(jià)比偏低的禮盒成為走親訪友的“面子標(biāo)配”。如今,隨著Z世代登上消費(fèi)主場,健康意識(shí)、理性消費(fèi)、情緒價(jià)值成為年貨決策的三大核心維度。
據(jù)京東《年貨消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示,35歲以下消費(fèi)者在年貨總訂單中的占比已超過62%,其中Z世代年貨支出同比增長達(dá)37%;而《Z世代春節(jié)態(tài)度報(bào)告》也指出,超八成年輕消費(fèi)者拒絕傳統(tǒng)高糖飲料禮盒,轉(zhuǎn)而選擇低糖、零卡、配料干凈的健康飲品,“實(shí)用主義”取代“面子消費(fèi)”,“悅己需求”(情緒價(jià)值)超越“顏值和包裝”。
這場年味消費(fèi)的世代更替,本質(zhì)是健康理念與生活方式的全面升級(jí)。年輕消費(fèi)者不再將飲料視為節(jié)日點(diǎn)綴,而是日常健康生活的延伸;春節(jié)聚餐、家庭團(tuán)圓、走親訪友等場景,對飲品提出了“解膩、健康、無負(fù)擔(dān)、有寓意”的多元需求。
同時(shí),年輕群體對配料表、成分、工藝的關(guān)注度空前提升,“0糖0脂0卡”“清潔標(biāo)簽”“真材實(shí)料”成為選購剛需,傳統(tǒng)飲品的高糖短板被放大,健康化新品牌迎來黃金發(fā)展期。據(jù)艾媒咨詢最新發(fā)布的《2024-2025年中國無糖飲料行業(yè)研究及消費(fèi)者洞察報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,45.5%的消費(fèi)者在購買無糖飲料時(shí)注重其健康、減脂效果。
尼爾森發(fā)布的《解構(gòu)中國飲料行業(yè)增長新勢能》報(bào)告印證了這一趨勢:2025年中國快消行業(yè)整體增長率為4.7%,其中,氣泡水、電解質(zhì)水、中式養(yǎng)生水、減糖茶等健康化品類增速爆發(fā)。
元?dú)馍终亲プ∵@一時(shí)代機(jī)遇,以“健康飲品”為核心定位,精準(zhǔn)切入年味消費(fèi)場景,從產(chǎn)品、包裝、營銷全維度貼合新一代消費(fèi)者需求,在春節(jié)飲品市場實(shí)現(xiàn)突圍。
元?dú)馍钟?022年重構(gòu)傳統(tǒng)配方后推出,以“真茶真果汁+減糖”為賣點(diǎn)的即飲冰茶,成為表現(xiàn)搶眼的新銳選手。公開報(bào)道顯示,元?dú)馍直?024年銷售額突破10億元,較2023年同比增長500%,成為元?dú)馍钟忠粋€(gè)10億級(jí)大單品。線下零售監(jiān)測機(jī)構(gòu)馬上贏數(shù)據(jù)顯示,元?dú)馍直璁a(chǎn)品部分渠道賣力甚至超越了傳統(tǒng)的有糖汽水如可口可樂、百事可樂。
目前,元?dú)馍制煜卤柘盗杏?00ml大容量裝,而2025年10月份,經(jīng)銷商透露1.8L裝的冰茶也已上線。作為主打夏季消暑場景的冰茶,元?dú)馍衷谂R近年底推出大容量裝,或與契合春節(jié)家庭團(tuán)圓,好友聚餐,多人共享的消費(fèi)場景密切相關(guān)。
除即飲冰茶外,元?dú)馍秩a(chǎn)品矩陣還覆蓋春節(jié)多元消費(fèi)場景:氣泡水以0糖0脂0卡的核心優(yōu)勢,成為年夜飯解膩首選;外星人電解質(zhì)水針對春節(jié)出行、運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水需求;冰茶系列以“真茶真果汁+減糖”配方,滿足中老年與年輕群體的雙重口味需求;好自在中式養(yǎng)生水貼合春節(jié)養(yǎng)生潮流等。
在年輕消費(fèi)者主導(dǎo)的年味市場中,元?dú)馍值耐粐⒎桥既弧T谥袊髽I(yè)資本聯(lián)盟中國區(qū)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜看來:“元?dú)馍之a(chǎn)品兼具‘顏值與時(shí)代符號(hào)感’,在春節(jié)社交場景中具有天然的傳播屬性。從‘0糖0卡’的概念啟蒙到‘配料表干凈’的品質(zhì)信任,品牌已成為年輕人表達(dá)健康生活方式的社交貨幣。”
而知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪也指出:“元?dú)馍志珳?zhǔn)抓住春節(jié)健康化、年輕化趨勢,以0糖0脂0卡契合年輕群體控糖需求,用大瓶裝適配家庭聚會(huì)、掃碼互動(dòng)激活社交傳播,把健康理念與節(jié)日場景深度綁定,完成年貨消費(fèi)的代際切換。”
而元?dú)馍衷诖汗?jié)市場的亮眼表現(xiàn),實(shí)際上也源于其長期以來的產(chǎn)品深耕與業(yè)績的穩(wěn)健增長。
全品類產(chǎn)品護(hù)城河
2025年11月,元?dú)馍衷谌珖?jīng)銷商大會(huì)上披露最新業(yè)績:2025年整體業(yè)績增長26%,連續(xù)三年保持雙位數(shù)增長,增速達(dá)到行業(yè)平均水平的約4倍,在消費(fèi)市場波動(dòng)、行業(yè)競爭加劇的背景下,交出了一份遠(yuǎn)超行業(yè)預(yù)期的成績單。
細(xì)分產(chǎn)品來看,元?dú)馍指鞔螽a(chǎn)品線均實(shí)現(xiàn)爆發(fā)式增長:創(chuàng)始人唐彬森在經(jīng)銷商大會(huì)現(xiàn)場披露外星人電解質(zhì)水同比增長34%,鞏固電解質(zhì)飲料市場頭部地位;維C橙味與夏黑葡萄味氣泡水增長52%,核心單品持續(xù)領(lǐng)跑;冰茶系列增長56%,以減糖創(chuàng)新重塑茶飲料市場;好自在中式養(yǎng)生水增長36%;維生素水更是實(shí)現(xiàn)128%的同比增速,成為品牌第二增長曲線。這份增長成績單,印證了品牌“健康化、功能化、年輕化”戰(zhàn)略的前瞻性。
元?dú)馍衷鲩L的核心密碼,可能是其堅(jiān)守的“有愛的好產(chǎn)品六個(gè)原則”:加一點(diǎn)有益成分,減一點(diǎn)負(fù)擔(dān)成分,保證產(chǎn)品性價(jià)比,拒絕短期流量爆款,無限逼近手作口感、還原食材本味,打造有時(shí)代美學(xué)符號(hào)的包裝、兼顧顏值與實(shí)用性。
此外,元?dú)馍诌€建立了嚴(yán)格的“陪伴測試”機(jī)制,所有新品需經(jīng)員工長期飲用反饋,確保每一款產(chǎn)品都是“自己愿意喝、給家人喝的好產(chǎn)品”。
柏文喜對此指出:“創(chuàng)始人唐彬森始終強(qiáng)調(diào)‘慢即是快’的產(chǎn)品哲學(xué),在行業(yè)普遍追求短期爆款時(shí),元?dú)馍謭?jiān)持‘做飲料是慢活’。這種長期主義體現(xiàn)在:氣泡水團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)500余次技術(shù)革新,外星人電解質(zhì)水用五年時(shí)間驗(yàn)證賽道價(jià)值,好自在養(yǎng)生水從玉米須茶試錯(cuò)到紅豆薏米水成功,沉淀了五年。”
而這種對產(chǎn)品本質(zhì)的敬畏,讓元?dú)馍謹(jǐn)[脫了新消費(fèi)品牌“網(wǎng)紅爆款但短期”的魔咒,從單一氣泡水品牌成長為覆蓋氣泡水、電解質(zhì)水、茶飲料、養(yǎng)生水、維生素水的全品類健康飲品集團(tuán),構(gòu)建起產(chǎn)品“護(hù)城河”。
詹軍豪表示:“元?dú)馍謴臍馀菟诫娊赓|(zhì)水、養(yǎng)生水、維生素水,構(gòu)建全場景健康飲品矩陣,既覆蓋日常、運(yùn)動(dòng)、養(yǎng)生等需求,又?jǐn)[脫單一爆品依賴,形成差異化壁壘,精準(zhǔn)承接功能化、細(xì)分化消費(fèi)升級(jí)。”
如果說產(chǎn)品力是增長的內(nèi)核,那么渠道力就是品牌落地的關(guān)鍵。元?dú)馍稚罡澜ㄔO(shè),以數(shù)字化管理+伙伴共贏理念——推行堅(jiān)決夯實(shí)市場基礎(chǔ)、堅(jiān)決穩(wěn)定市場價(jià)盤、堅(jiān)決維護(hù)客戶利益、堅(jiān)決提升客戶利潤的“四個(gè)堅(jiān)決”承諾,打造全渠道網(wǎng)絡(luò),為春節(jié)等節(jié)點(diǎn)營銷提供堅(jiān)實(shí)支撐。
在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面,元?dú)馍稚?jí)“五碼合一”全鏈路系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)貨物管理、促銷管控、網(wǎng)點(diǎn)運(yùn)營、消費(fèi)者互動(dòng)的精細(xì)化運(yùn)營,提升渠道效率與市場響應(yīng)速度。
而在品牌建設(shè)層面,元?dú)馍謭?jiān)持“正道經(jīng)營”,聚焦產(chǎn)品與用戶,拒絕過度營銷與跟風(fēng)炒作,以長期主義構(gòu)建品牌護(hù)城河。創(chuàng)始人唐彬森多次強(qiáng)調(diào):“有品牌的企業(yè)一定能穿越周期,沒有品牌的企業(yè)終將被時(shí)代淘汰。”
從健康理念普及到春節(jié)場景創(chuàng)新,元?dú)馍质冀K以用戶需求為核心,逐步完成從“網(wǎng)紅品牌”到“國民品牌”的蛻變。元?dú)馍忠宰陨沓砷L證明:唯有堅(jiān)守用戶價(jià)值、深耕產(chǎn)品本質(zhì)、順應(yīng)時(shí)代趨勢,才能在消費(fèi)變革浪潮中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
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