專訪嘉法獅｜穿越145年，在變化中構建確定性

《中國化妝品》雜志 | 孫笑笑

感官科學，已成為驅動美妝創新的關鍵引擎。在嘉法獅中國新技術卓越中心，這一理念正被精準落地——從植物樣本的標準化存儲，到多維感官測試，再到創新提取工藝的推進，這座專注于“感覺解碼”的實驗室，正是嘉法獅深耕中國二十年的縮影。

作為一家擁有145年歷史的法國企業，嘉法獅始終將“獨立性”與“可持續”作為核心基因。在中國市場，它展現出一種獨特的生存智慧——不追逐短期增長，而是以耐心與遠見，構建長期競爭力。

“我們絕不追逐以損害中長期發展為代價的增長，因為我們的獨特優勢正是作為百年家族企業的獨立性。這使我們能立足長遠，可持續地投資于研發與工業能力。”嘉法獅集團董事長莫舒嵐（Ségolène MOYRAND-GROS）女士說道。

以“制藥標準”要求美妝的原料創新

作為全球脂質化學與植物原料的領頭企業，嘉法獅的業務涉及個人護理與醫藥兩大領域。聚焦化妝品行業，乳化劑和活性物是其主要的研發方向。更為獨特的是，其化妝品原料與藥用輔料在同一標準下生產，嘉法獅將制藥領域的嚴謹品控，毫無保留地注入對美妝原料的鍛造中。

“由于這種獨特的定位，我們學會了使用最新的分析技術來精確表征所有成分的組成。這在制藥領域至關重要，而應用于化妝品領域，則使我們多年來能夠了解哪些成分對皮膚最有效。” 嘉法獅集團個人護理總監蘭葆樂（Paula LENNON）博士如是說。

嘉法獅推出的Emulium?Dermolea MB便是最好的例子。據悉，這款乳化劑是由嘉法獅的油脂化學家和生物學家共同合作的項目成果。該成分的構建使用了富含抗炎植物甾醇的植物蠟，利用專利蠟酯技術實現其功能性。

當提及這款成分與普通的乳化劑有何不同時，蘭葆樂博士興奮地說：“我可以用基礎款手機與集成了5G和AI的新型手機來類比這兩者的區別。”

她表示，Emulium?的定位是化妝品配方中的“智能平臺”，而不僅僅是基礎原料。就像5G手機實現高速低耗，Emulium?能以更少的活性成分，實現更優的效能。它并非被動乳化，而是主動作為，顯著提升配方的效率與表現力。

“Emulium?并非只是乳化劑，它還承擔了護膚功效中的‘托舉’作用，在此基礎上添加的活性成分則負責提供更中長期的效果，并針對更具體的領域，例如促進膠原蛋白合成或抑制黑色素生成。”蘭葆樂博士解釋道。

此次全新升級的嘉法獅中國技術卓越中心在嘉法獅的這一系列的研發戰略中就扮演著關鍵角色。對于活性物和乳化劑，中國技術團隊與法國研發團隊保持密切聯系，任何新成分的開發都必須經過中國實驗室的評估和反饋，以確保其適合中國市場。

嘉法獅中國個人護理商務總監沈玲華女士表示，全新升級的嘉法獅中國技術卓越中心，獨特地整合了配方技術、感官分析與臨床功效驗證三大模塊，以三位一體的綜合方案應對客戶的核心挑戰——這在整個行業中也處于領先地位。

“特別值得一提的是新升級的感官分析室，我們專門建立了中國本土的感官評估小組，以更貼近中國消費者的真實膚感體驗，從而更好地應對未來的市場挑戰。”沈玲華女士補充道。

更重要的是，嘉法獅中國新技術卓越中心不僅是中國的配方中心，還將成為整個亞洲的核心技術樞紐。

“我們的團隊中有專門負責韓國、日本和東南亞市場的配方師。他們將根據這些市場的需求調整配方，因為不同國家在質地偏好上可能存在細微差異。他們還將把來自中國美妝的創新分享給世界其他地區，中國美妝如今與‘韓式美妝’和‘日式美妝’一樣，在啟發歐洲及南北美客戶方面占據重要地位。”蘭葆樂博士說道。

以全球智慧精準對接本地需求

擁有卓越的技術是基礎，而能否讓市場理解和感知其價值，則是另一項關鍵能力。

嘉法獅首先做的是：精準捕捉本地市場的獨特需求，并迅速調動資源給出定制化方案。“我們總部的市場和研發團隊高度關注中國市場的需求。中國是我們的優先市場，因此任何來自中國的需求都會經過詳細研究。”蘭葆樂博士提到。

例如中國的氣候多樣性、消費者對“修護”與“亮白”的永恒追求，以及近年來對“感官體驗”的極致強調，都迅速轉化為中國技術卓越中心的優先研發課題。

不被動等待需求，而是主動融入市場生態，將聽到的“聲音”快速轉化為“可行的配方與成分解決方案”。比如蘭葆樂博士在采訪中透露，明年即將推出的一款令人興奮的新成分，其靈感就來自中國消費者對絲滑肌膚的追求。

還比如，沈玲華女士提到，嘉法獅此前在中國成功推廣了一款王牌乳化劑“Emulium?Mellifera MB”（中文名：“魅力蜂”）其中文名取自音譯“Mellifera”，同時也呼應其成分中源自蜂蠟的特性。如今，“魅力蜂”已成為客戶廣泛認可的產品名稱，其應用能為終端產品賦予獨特的魅力與表現力。

此外，蘭葆樂博士舉例說到：“由于中國市場常用的防腐劑與歐洲不同，我們重制了關鍵活性物，使其不含防腐劑。” 這一舉措，賦予了中國客戶在配方上更大的自由度。

對于本地化的市場需求，蘭葆樂博士還表示：“在任何新成分上市之前，都會早早地送到上海的實驗室進行評估。”這并非一個簡單的程序，而是一個嚴苛的跨國品控閉環。“如果它不合適，我們在里昂的化學家就會推倒重來，提出更好的方案。”

本地化的策略具體到市場轉化來看，嘉法獅無疑跑在了前面。自2021年以來，嘉法獅在中國市場保持了年均17%的增長率。目前，其化妝品業務占收入的60%。

更進一步，嘉法獅也可以圍繞特定需求開發特定原料。這種深度綁定的合作模式，雖然需要更多時間，卻能為品牌構建起難以復制的產品護城河。正是通過這種建立在信任基礎上的開放創新平臺，嘉法獅將其長期所積淀的研發深度，高效地轉化為客戶在市場競爭中的“快速領先”。

通往可持續的未來

嘉法獅在中國的二十年，完美詮釋了何為“做時間的朋友”。從上世紀90年代追隨制藥客戶入華，到2005年嘉法獅在中國雇傭首位全職本地員工，同時在上海籌建中國應用研發實驗室，再到如今擴建升級為中國技術卓越中心，持續助力眾多中國創新品牌，它的步伐始終清晰而堅定。

這份堅定，源于一個比商業成功更為深遠的目標：構建一個可持續的、能夠跨越下一個百年的未來。

首先，嘉法獅將企業社會責任視為“最遠的遠見”。 對于一家五代傳承的家族企業而言，“可持續發展”是關于家族聲譽與代際傳承的核心。

集團將其企業社會責任（CSR）戰略命名為 “Gatt'Up&Act”，并設定了到2030年將溫室氣體排放減少25%、所有化妝品生物基原材料100%可追溯且可持續等宏偉目標。這些需要長期投入的項目，在董事長莫舒嵐女士看來，是“以負責任的方式確保公司長遠未來”的基石。這種在環境與社會責任上的“慢”投入，正為其贏得全球頂級客戶的長期信任，鋪設出一條通向未來市場的“快”車道。

其次，對于平衡原料創新的“綠色”與“高效”，嘉法獅將其視為天然的合一。“我們認為綠色和高效之間絕無矛盾。中國有著歷史悠久的傳統中醫藥，就是最好的例證，其功效毋庸置疑。事實上，中國的醫藥產業中傳統中藥占據了很大比重。”蘭葆樂博士說道。

她補充道，目前嘉法獅仍然在自然公園和國家公園等環境中尋找植物。“用于活性物提取的植物是脆弱的，對我們來說非常珍貴，我們以最大的小心對待它們。這是一個非常手工藝的過程，我們采取手工采摘，在一年中的特定時間，對植物進行風干，并對每種植物采用針對性的提取方法，沒有兩種工藝是完全相同的。”

最后，嘉法獅的長期主義還體現在其甘于在基礎科學領域進行長周期投入。蘭葆樂博士透露了其細胞生物學團隊正在探索的“促消退脂質”——一種可能指令衰老皮膚從“降解”轉向“自我修復”的強大機制。這項研究可能需要數年，但一旦成功，將為行業帶來顛覆性突破。

在一個充滿不確定性的世界里，像嘉法獅一樣專注于核心領域、珍視長期價值、以科學與信任為錨的企業，反而構建了最難以撼動的確定性。