2025 中國蘋果產銷峰會：特色好物云集，開啟舌尖與商機盛宴

10 月 16 日，2025 年中國蘋果產銷峰會暨靜寧蘋果招商推介大會在平涼市盛大開幕。平涼市以豐富多樣的特色產品和深厚的文化底蘊，在峰會上成為矚目的焦點。走進峰會現場，平涼展區人潮涌動，熱鬧非凡。其中，崆峒區的各類特色產品首當其沖，吸引了眾多參會者的目光。

食家巷的平涼鍋盔、烤饃、一窩絲等傳統面食，以精湛的制作工藝和獨特的口感，展現著平涼地區的飲食文化魅力。平涼鍋盔外形規整，口感酥脆有嚼勁；烤饃麥香濃郁，松軟可口；一窩絲，每一款都讓人回味無窮。隴原香的胡麻油和菜籽油，金江的醋，隴禾源的苦豆粉，也各有千秋。隴原香的油品采用傳統工藝壓榨，保留了原料的天然營養和醇厚風味；金江醋酸味純正，香中帶甜，是餐桌上的調味佳品；隴禾源苦豆粉香氣獨特，為西北傳統美食增添了別樣的風味。丁小龍炸雞作為新興特色美食，以金黃酥脆的外皮和鮮嫩多汁的雞肉，成為展區的人氣美食，吸引了眾多年輕人品嘗。

平涼紅牛作為平涼市的標志性產業，同樣備受關注。其肉質鮮嫩多汁，營養豐富，背后是平涼市完整的循環式產業鏈條支撐，展現了平涼在畜牧養殖領域的卓越成就。

當然，作為峰會的主角，平涼各個縣區的蘋果自然是大放異彩。靜寧蘋果色艷形端、脆潤如玉、酸甜可口、耐貯耐運，產地收購價連續 19 年領跑全國。涇川蘋果作為平涼蘋果的發源地，也以其優良品質，吸引了不少客商咨詢洽談。

為了讓更多人了解平涼的特色產品，峰會上知名主播開啟了直播帶貨活動。主播在直播間內詳細展示并介紹了每一款產品，從產品的制作工藝、原料選取到獨特的口感和營養價值，都進行了全方位的講解。在主播的熱情推薦下，直播間內互動頻繁，點贊數不斷攀升，產品訂單如雪花般飛來，取得了良好的宣傳和銷售效果。

此次峰會不僅為平涼的蘋果產業提供了一個展示和交流的平臺，也讓平涼的其他特色產業有機會走向更廣闊的市場。相信在未來，平涼將以此次峰會為契機，不斷推動特色產業的發展，讓更多的優質產品走出平涼，走向全國乃至世界。