承諾大富大貴，如今破產(chǎn)崩潰……

文章開始前，想先問一個問題：

“您身邊，有親朋好友突然產(chǎn)生了創(chuàng)業(yè)的沖動嗎？”

人們常言：創(chuàng)業(yè)的盡頭是負債，老板的盡頭是老賴；網(wǎng)上亦流傳著一個梗：不怕富二代亂花錢，就怕富二代想創(chuàng)業(yè)。

它們無不揭示著創(chuàng)業(yè)是一件風(fēng)險極大的事，稍有不慎，滿盤皆輸。

但在某書、某音平臺，擠滿了大量困在“創(chuàng)業(yè)幻想”中的人，他們自視人生履歷豐富、銀行小有存款，更堅信自己屬于百年不遇的創(chuàng)業(yè)奇才，遂毅然決然地投身創(chuàng)業(yè)圈——

有人在蜜雪冰城對面勇猛開店，且認為對方不足為懼；有人頭腦一熱，盲目加盟，結(jié)果碰了一鼻子灰，倒閉、負債、破產(chǎn)等結(jié)局屢見不鮮。

打開某音搜索#創(chuàng)業(yè)失敗#的詞條，能看到2.9萬人參與，某書更是高達79.4萬人討論，一個個視頻與筆記，堆砌出一個個破碎的創(chuàng)業(yè)夢與血本無歸的慘痛教訓(xùn)。

顯然，創(chuàng)業(yè)奇才不常有，臥龍鳳雛遍地走。

近兩年，「創(chuàng)業(yè)連麥」成了直播風(fēng)口上的香餑餑，這類博主會根據(jù)連麥人的自身條件、店鋪情況與周邊環(huán)境，給予分析與建議，比如為啥顧客少、為何利潤低、改行賣啥能救活……

但觀眾聽久了就會發(fā)現(xiàn)，直播間最高頻的詞匯竟是“放棄”與“及時止損”，這并非博主們渾水摸魚，相反，這才是真正的金玉良言。

因為不是所有人，都適合創(chuàng)業(yè)。

2023年，有博主連麥了一個39歲的廣東老哥，這位老哥在學(xué)校正對面的居民區(qū)開了一間兩層樓的包子鋪，開業(yè)僅三個半月，便花費了12萬元，怎料不僅沒賺到錢，反而被逼至關(guān)門歇業(yè)。

博主一問才知，原來這位老哥因為「早上起不來」，所以三天打魚、兩天曬網(wǎng)，營業(yè)額自然上不去。此外，他還三心兩意，既想兼顧賣奶茶，又想在二樓順帶開個火鍋店。

于是，博主便讓他探明周邊商鋪的數(shù)量與營業(yè)額后，自己再來給予合適建議。結(jié)果老哥杳無音訊，直到一年后才找上門，這時的他開了一家麻辣火鍋店，因經(jīng)營不善，已負債55萬。

博主當(dāng)時就驚了，問他為何會開火鍋店，他說門檻很低，博主不解：“誰跟你說的？”

“我猜的。”

一句簡單地回復(fù)，頓時讓博主哭笑不得，待繼續(xù)追問，老哥的離譜操作更是接連驚呆了博主。

他先是選用了與火鍋店氛圍相違背的紫紅色招牌，又另辟蹊徑地在門口搭了一個水吧臺，專門用來賣奶茶，此外，明明是火鍋店，餐桌卻買了1.2米的小桌子，這還沒完，他見烤魚生意紅火，竟打算兼顧賣烤魚。

老哥一連串的離譜行為，讓博主直呼：如果王多魚看見你，必定傾囊相助。

最后，博主語重心長地勸導(dǎo)他，創(chuàng)業(yè)千萬別隨心所欲，一定要腳踏實地，然后建議他改開面館，賣點清淡的面條、餛飩和腸粉。

戲劇性的是，第二年，老哥又又又找上門來。期間，他并未采納博主的建議，反而空置了店鋪一整年，平時靠出攤賣麻辣燙賺點生活費，一次能賺三四百。

博主或許是想起了一些什么，緊接著問道：“你多久出一次攤呢？”

“這個要看心情哦，上一次擺攤是四天前。”

博主當(dāng)場傻眼，他從未見過一個創(chuàng)業(yè)者，明明身負55萬外債，還能在白給房東一年房租的同時，看心情出攤，這是何等的大心臟。

這位思路清奇的廣東老哥，并非孤例。

鮮榨果汁阿姨的出現(xiàn)，更是讓人大開眼界。

2025年中旬，一位江西贛州的35歲女士向博主發(fā)起求助，她始終搞不明白，為什么自己的鮮榨果汁店明明開在中學(xué)對街，一天卻只能賣五六十元。

待博主看完她的店鋪和周邊環(huán)境后，不得不感慨：這樣都有人買，已經(jīng)是幸運女神眷顧了。

事實上，她雖然開在中學(xué)對街，但由于中間隔著兩條極寬的馬路，導(dǎo)致根本沒有多少學(xué)生路過。此外，離她店鋪不到10米遠的距離，竟然還開著一家蜜雪冰城，于是博主詢問她：“你憑什么覺得自己能干過旁邊的蜜雪。”

“他們也不怎么樣嘛。”

在她想來，便宜肯定沒好貨，而且現(xiàn)在都講究養(yǎng)生，自己的飲品必定更能俘獲消費者，所以始終覺得蜜雪冰城不足為懼。

底氣十足的回答，讓人誤以為她有所依仗。

可當(dāng)博主看到店鋪的一剎那，直接開始懷疑自我了，他難以將眼前的場景，與一家奶茶店掛鉤。率先映入眼簾的是綠色的卷簾門，門內(nèi)毫無裝修可言，宛如一個倉庫，用于點單的吧臺擺放在房間最深處，吧臺上陳列著兩個極其顯眼的洗腳盆，這是大姐用來存放餐具的地方，腳盆旁還立著一個不銹鋼燒水壺。

可以說，整個門店完全看不出一絲奶茶店的影子，反而處處透露著“生人勿近”的氣息。

更恐怖的是，她的家境并不算好，上一份工作的月薪不過3、4000元，而當(dāng)博主指出這些問題時，她卻不以為意，同時忽視了1300元/月的租金，以及加盟品牌接下來將向其索取的一系列費用，這些都是懸在她以及整個家庭頭頂上的達摩克利斯之劍。

成功的人，各有各的方法；失敗的人，則總是千篇一律。

有毫無創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的寶媽斥資40萬加盟養(yǎng)生奶茶店，開店選址前，連周邊店鋪的客流量、營業(yè)額、競品都未查探，便草草開店，導(dǎo)致日銷30元，虧錢虧到懷疑人生；

有長沙阿姨選了個偏僻的角落開咖啡店，理由是附近的公園里，晚上有大爺大媽跳廣場舞，所以她認為客流量應(yīng)該會不錯；

還有年輕人自認為發(fā)現(xiàn)商機，覺得奶茶、咖啡下鄉(xiāng)后，酒吧也應(yīng)該下鄉(xiāng)，于是借了16萬，在村里開了間無人問津的酒吧；

更有云南夫妻盲目聽信營銷號，網(wǎng)貸20萬在村里開了間幾十平的大超市，結(jié)果開業(yè)六天，日營業(yè)額僅僅只有慘淡的200元，經(jīng)過博主查詢后才知，他們所加盟的超市品牌，從代言人到合同，統(tǒng)統(tǒng)造假……

在創(chuàng)業(yè)連麥的直播間內(nèi)，絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者都是積蓄不多的普通人，為了創(chuàng)業(yè)，有人借債、有人掏空多年的家庭積蓄、還有人拿出被撞后的賠償金……可以說，創(chuàng)業(yè)之于他們，是一場輸不起的戰(zhàn)爭。

可即便如此，他們?nèi)员е^家家的心態(tài)，低估乃至輕視創(chuàng)業(yè)所帶來的風(fēng)險以及需要具備的能力，既不做前期調(diào)研，也沒有長期計劃，就這么莽撞地闖入了殘酷的商海中，最后落得個頭破血流的下場。

「創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險，入場需謹慎。」

這是每個人都聽過的一句話，但許多人總是不以為意，反而堅定不移地相信另一句話：

打工不如擺攤，月入十萬不是夢。

你或許在短視頻里刷到過這樣的一幕：

某攤販右手戴著勞力士手表，左手撥弄著一鍋飽和度拉滿的鹵肉菜，剛開攤，攤前便排起了長龍，有顧客提前三四個小時蹲守，還有顧客驅(qū)車300公里趕來，場面不可謂不火爆，開攤僅一兩個小時，滿滿一大鍋鹵菜便售罄了。

這就是2025年初風(fēng)靡全網(wǎng)的大鍋鹵菜，同時，它也是2025年最大的騙局。

當(dāng)人們點開該博主的頭像，會在其賬號主頁發(fā)現(xiàn)“收徒”的字眼，并詳細標(biāo)注著自己的私人號碼。面對如此夸張的賺錢能力，不少人眼紅腦熱，果斷添加了聯(lián)系方式。

之后，他們便會收到對方的收徒邀請，學(xué)費從兩千至兩萬不等，即可手把手傳授大鍋鹵菜的獨門配方，倘若你猶豫不決，對方還會承諾學(xué)成以后，三天即可回本，年入百萬亦不是夢。

面對如此充滿誘惑力的話術(shù)，鮮有人扛住，大都乖乖繳納了學(xué)費和押金，然后坐等財富自由。怎料錢剛交完，不安便席卷而來，所謂的獨門秘方，其實是來路不明的預(yù)制鹵包，由于不知道品牌名，待出師以后，還得定期找?guī)煾挡少彛环频膶W(xué)費也并未換來高超的技藝，只是簡單學(xué)習(xí)了鹵菜的擺放順序。

出師以后，更是幻夢破滅，別說年入百萬，就連日入百元都是奢侈，譬如就有人擺攤?cè)齻€小時，只賣了22元，見生意慘淡，他打算找?guī)煾涤憘€說法，結(jié)果要么人去樓空，要么拿押金要挾，所謂的保底，不過是空口無憑的謊言。

直至媒體曝光，人們才知曉所謂的大鍋鹵菜，其實就是一場徹頭徹尾的騙局。視頻中排隊的顧客，是攤販花錢雇來的演員，他們通過重復(fù)排隊的方式，營造暴利的假象，以此誘騙想創(chuàng)業(yè)賺錢的人，年入百萬的確不是夢，但不是靠擺攤，而是割學(xué)員韭菜。

就這樣，大鍋鹵菜倒下了，但“大鍋鹵菜們”卻開始紛紛冒頭。

“打工打了一兩年，兜里沒有一分錢；擺攤擺了一兩年，有車有房又有錢。”

“黃河大鯉魚，擺攤一天掙一千，月入三萬不是夢。”

仿佛是一夜之間，擺攤成了普通人實現(xiàn)財富自由的最大風(fēng)口，一批又一批擺攤博主通過擺攤賣「黃河大鯉魚」「街頭牛排」「提拉米蘇」「紙包魚」，聲稱自己成功登頂人生巔峰。

他們的套路幾乎與「大鍋鹵菜」一模一樣，無一例外都是通過聘請群演，營造生意火爆的假象，然后騙取有創(chuàng)業(yè)沖動的人的錢。但不同于「大鍋鹵菜」的是，這些博主的表演更富感染力，往往以一種過來人的姿態(tài)，對著鏡頭講述自己因擺攤而改變?nèi)松墓适拢鞣N心靈雞湯、勵志宣言一刻不停地從嘴里冒出。

他們用短短幾十秒的視頻，勾勒出一幅美好的畫卷，觀眾仿佛只要伸伸手，便能像他們一樣，通過擺攤，實現(xiàn)月入十萬的夢想。

可世上沒有免費的午餐，一旦你心動了，那就掉入了他們精心營造的陷阱之中，大鍋鹵菜學(xué)員們所遭受的劫難，也將一并在你身上重演，甚至?xí)討K痛。因為這些所謂的網(wǎng)紅美食，不僅味道不咋樣，其實還有衛(wèi)生風(fēng)險。

2025年5月，安徽亳（bó）州市的蒙城縣，據(jù)說有上百人因為吃了流動攤販?zhǔn)圪u的提拉米蘇，導(dǎo)致上吐下瀉，被迫住院治療，而始作俑者，便是某擺攤博主。

這樣的事情一旦落在普通人頭上，無異于滅頂之災(zāi)。

當(dāng)然，并非所有的創(chuàng)業(yè)故事都以悲劇收尾。

2024年末，肥娟夫婦的逆襲，堪稱普通人的創(chuàng)業(yè)教科書。

起初，夫妻倆像許多創(chuàng)業(yè)者一樣，堅信自己是商業(yè)奇才，遂在小學(xué)附近開了家童鞋店，或許是童鞋樣式太丑，也或許童鞋是偽需求，店鋪一直在虧損。

期間，老板娘肥娟出于善心，從不趕走坐在店內(nèi)只看電視不消費的孩子，時常還會替家長托管他們。

學(xué)生們在肥娟夫婦店內(nèi)看電視

經(jīng)年累月的善意，最終也換來了孩子們的善意。

當(dāng)肥娟夫婦決定轉(zhuǎn)型做小吃店時，孩子們不僅替夫妻倆出謀劃策，還會充當(dāng)監(jiān)工，更是最忠實的顧客。

此外，肥娟夫婦的善意，亦打動了全國百姓，數(shù)十萬人涌進他們的直播間，將他倆的故事傳播至全網(wǎng)，更有品牌方頻繁打賞價值3000元的嘉年華，以此支持他們。

他倆那間不足20平的小吃店，自此成為全國最火小吃店，每月干著上百萬的買賣。

理發(fā)師曉華的成功，則印證著真誠與專業(yè)的勝利。

在理發(fā)行業(yè)整體口碑逐漸崩塌的當(dāng)下，顧客每次走進理發(fā)店，都如同賭博一般，不僅需要賭理發(fā)師的技術(shù)，還要顧慮錢袋子是否能保住，畢竟，理發(fā)店強買強賣、誘導(dǎo)辦卡等現(xiàn)象屢屢發(fā)生。

曉華則不同，她十年一日，始終堅持30元理一次發(fā)，即使同行攻擊她“拉低行業(yè)檔次”，她仍堅持如初。

正所謂，酒香不怕巷子深，尤其是自媒體盛行的當(dāng)下，曉華日常所拍的視頻中，即使沒有精心拍攝的畫面、也沒有包裝精美的剪輯，仍能通過“改頭換面”般的理發(fā)技術(shù)，火遍全網(wǎng)，引萬千顧客遠赴湖南懷化，只為理一次發(fā)。

這些人不同于大鍋鹵菜攤主請的演員，皆是真心實意地被曉華的理發(fā)技術(shù)所征服。

中國零售界的現(xiàn)象級企業(yè)——胖東來，更是普通人創(chuàng)業(yè)的典范。

創(chuàng)始人于東來僅憑一己之力，將河南許昌的一家小商鋪，做成了享譽全國的傳奇企業(yè)，引得雷軍、馬云都前來朝圣。

而胖東來成功的秘訣，就藏在它的企業(yè)口號中：「愛」在胖東來。

這份愛，既是對顧客，也是對員工，給顧客以真誠，給員工以尊嚴(yán)。通過大量細節(jié)與福利，重新詮釋服務(wù)業(yè)的真諦。

肥娟夫婦、曉華理發(fā)師、胖東來……如果說他們是創(chuàng)業(yè)成功者，那么他們只做了一件事：默默做好內(nèi)心認定的事，并且，不求成功。

如果有人只是看到了他們的成功、他們的流量、他們的光環(huán)，就自以為是地去模仿，那么，結(jié)局顯而易見。這也是為什么，如今那么多商超在模仿胖東來，但是，沒有出現(xiàn)第二個胖東來。

創(chuàng)業(yè)，從來都不是一件簡單的事，即使是創(chuàng)業(yè)過多次的大冰，每當(dāng)連麥觀眾詢問他創(chuàng)業(yè)建議時，他也永遠只會給到一個答復(fù)——能勸一個是一個。

因為創(chuàng)業(yè)者能否成功，絕不能借助一時的沖動，也不能依賴偶然的運氣。

創(chuàng)業(yè)是一條永無止盡的漫漫長途，一路上荊棘遍地、孤獨伴身，想要走到黎明破曉之時，需要十年如一日的堅守初心，需要征服顧客的專業(yè)能力，更需要澄澈的真誠。

對于每一個心懷創(chuàng)業(yè)夢想的人，在行動之前，不妨先叩問自己：

我真的做好準(zhǔn)備了嗎？

如果不適合創(chuàng)業(yè)，那么，在某一個領(lǐng)域，做一個有一技之長、不斷提升自己、具備優(yōu)良職業(yè)素養(yǎng)的普通人，也是一種成功。

至少，比盲目創(chuàng)業(yè)后負債累累，好太多了。

參考資料：

1.擺攤賣鹵菜月入10萬元？記者調(diào)查“擺攤收徒”套路｜法治日報

2.抖音@勇哥餐飲創(chuàng)業(yè)說

3.抖音@筷便利大劉