四川
重慶解放碑，那些值得吃的館子。
解放碑，重慶旅游的熱門打卡地，
本地人一定會跟你講一件事：
莫在解放碑吃，都是豁游客的……
實際上，解放碑還是有不少寶藏館子，
一位在解放碑長大的同事，用幾十年的吃貨經驗分享，純粹個人口味喜好，僅供大家參考！
01.鑫麻抄手
資格的解放碑老館子，作為本地的土著肯定都吃過！
一般點個微麻、中麻就夠了，老麻不要輕易嘗試！麻得嘴皮都是木的……
每次必點的就是老麻抄手、過橋抄手以及擔擔面，味道都真的好吃，擔擔面的麻醬搭配著紅油的香味，簡直吃一回就愛上，顧客大多數都是本地人，值得去嘗一嘗！
02.鼎食居
曾經叱咤山城的老牌子羊肉館，解放碑附近的地道老館子，開了幾十年，食客全是本地人……
紅燒羊排、羊肉籠籠、淋汁豆腐一定要點，每道菜都是下飯神器，小時候都是跟著媽老漢兒來吃。
03.花市豌雜面
一家被游客擠爆的老館子，依舊還是當年的老味道，干溜豌雜是招牌，其他的也有一定的水平……
溫馨提示，吃豌雜的時候，先把碗邊邊上的花椒粉，弄走一半，否則吃到最后，幾乎麻得你失去味覺……油潤香辣，吃起來非常過癮，這也是解放碑附近值得吃的一家老字號面館。
04.老丘丘
解放碑的老字號家常菜館，也是許多本地人從小吃到大的餐館，雞肉算是特色，一般都推薦他家的雞湯、雞絲涼面和怪味雞。
這里吐槽一點，環境確實有點惱火，一樓的位置每次都覺得臭烘烘的……
05.琳香麻辣
至少有30年的涼拌小吃，也是解放碑學生的童年回憶！
雖然店鋪的位置搬遷了幾次，但是依舊保持了當年的味道，各種麻辣串都是香辣濃郁，一定要點一碗綠豆湯，這才是夏天的絕配……
06.李串串老店
以前就叫李串串，后來又改叫李杰一家三口，生意那叫一個火爆，排隊一個小時都是常態……
串串的種類很豐富而且新鮮，鍋底是偏香辣型，不像重慶老火鍋那般重麻重辣，吃到最后都不會覺得太辣，香味很醇厚，也是我們吃了無數次的串串香……
解放碑這邊確實有很多的“游客專屬店”，因此也不建議大家在這個區域吃火鍋，因為大多數都是新店子，而這些街邊的幾十年小館，才是山城最純粹的原汁原味！
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