燃氣灶選購指南：如何選擇性價比不錯的燃氣灶？

繁忙的生活中，很多熱愛生活的人喜歡自己下廚，不但健康、省錢，還可以增進家人的感情。在烹飪美食的時候，離不開煙灶的助力，尤其是一臺好用的燃氣灶，不僅可以帶來提升我們的烹飪體驗，還可以提高我們的廚藝。

那么要如何選擇燃氣灶呢？本文將為您提供燃氣灶的選購指南，幫助您選擇一臺適合自己的燃氣灶。

1、準備工作

在挑選燃氣灶之前，需要對安裝的方式、尺寸、氣源等進行確認。燃氣灶主要有臺式、嵌入式、臺嵌兩用三種，不同安裝方式對于臺面的要求不同。

臺式和臺嵌兩用燃氣灶可以直接擺放在臺面上，不需要開孔，擺放相對更靈活；嵌入式燃氣灶需要在臺面開孔，而且不同燃氣灶開孔大小不同，尤其是更換燃氣灶，盡量選擇與已有的孔相匹配，避免開孔過大或過小，無法安裝使用。

由于不同燃氣的燃燒值不同，需要燃氣灶的配置也不相同，因此需要根據氣源選擇對應的燃氣灶。目前國內常用的燃氣主要有天然氣、液化石油氣、人工煤氣等。

2、火力

很多人總感覺在家里炒菜沒有飯店里的香，除了手藝不同以外，很多時候由于燃氣灶的火力不足。大部分家庭炒菜4kw以上的火力就可以滿足日常的使用需求，如果平時喜歡爆炒，可以選擇5-5.2kw的燃氣灶。

需要注意，選擇燃氣灶不要一味選擇大火力的產品，畢竟對于非專業人士來說，大火力燃氣灶安全性不高。選擇大火猛、小火穩，控火精準的燃氣灶才是最好的。

3、材質

燃氣灶的材質主要主要爐頭、火蓋和面板的材質。

爐頭和火蓋是燃氣灶核心的燃燒部件，優質的燃氣灶一般使用銅爐頭、銅火蓋，這類爐頭、火蓋耐高溫、耐腐蝕、使用壽命長，其次是合金材質。而使用鐵、鑄鐵等材質的爐頭和火蓋最差，這類燃氣灶的爐頭和火蓋極易生銹，堵塞火孔，影響使用體驗，而且使用壽命也比較短。

燃氣灶的面板主要有鋼化玻璃、不銹鋼、搪瓷等多種材質，其中不銹鋼和鋼化玻璃最為常見。不銹鋼材質比較結實耐用，美觀略差；鋼化玻璃面板則易清潔打理，使用壽命長，但是一旦磕碰極易碎裂，可以根據自己的喜好來選擇。

4、安全

合格的燃氣灶在安全方面更有保障，如童鎖、熄火保護等。

熄火保護主要有熱敏式、熱電偶式、離子式三種，其中熱敏式目前已經被淘汰；熱電偶式是目前常用的一種熄火保護裝置，安全性比較高，但是反應比較慢；高端燃氣灶一般采用離子式熄火保護裝置，1秒就可以切斷電源，耐用又可靠，只是價格相對較高。

5、清潔

對于喜愛干凈的家庭來說，容易清潔的燃氣灶使用的體驗更好，其中燃氣灶爐頭的位置容易成為清潔的死角。市場上爐頭主要有上翻式、固定式、拆卸式等幾種。

其中拆卸式的爐頭和底座可以分離，臺面上殘留的油漬、菜渣更容易打掃；固定式不可拆卸，容易堆積油污，清理比較麻煩；上翻式同樣存在衛生死角，而且還極易松動。

6、品牌和售后

國產品牌的燃氣灶相對更適合國人的烹飪習慣，而且性價比更高。常見的國產品牌中，老板、方太以高端品牌為主，價格相對較高，顏值和使用體驗更好。

美的、華帝、海爾等品牌不但顏值在線，使用體驗好，而且價格相對便宜，性價比高，適合預算不高的家庭使用。

萬和、萬家樂、蘇泊爾、創維、小米等價格更便宜，適合預算不高、租房等家庭使用。

除了上面幾點，挑選燃氣灶時，還需要適當留意燃氣灶的底殼、進風方式、鍋架等，根據自己的預算和實際需求來選擇適合自己的產品。