國內首個數字菜譜AI系統Mer寶·AI首發內測：一句話生成一道菜

2026年3月26日，第三屆中國餐飲食材共創大會·許大師之夜啟幕，熊喵大師攜手許大師重磅發布國內首個數字菜譜AI系統——Mer寶·AI，并完成行業首發內測。該技術首次面向餐飲行業開放體驗，吸引現場800余位餐飲從業者參與互動，成為本屆大會的核心亮點，也為餐飲行業數字化轉型提供了全新技術路徑。

大會現場，熊喵大師創始人黃天勇通過搭載Mer寶·AI的熊喵大師APP進行實時演示互動。系統根據指令快速生成數字菜譜，熊喵大師炒菜機隨即以許大師食材為原料，完成“虎皮回鍋肉”烹飪出品。從AI大模型對話到菜譜智能生成，再到菜譜下發智能炒菜機，完成了菜品實際制作的全鏈路閉環，讓現場觀眾直觀感受到AI技術與智能烹飪設備的融合應用，引發餐飲從業者的濃厚興趣與深度交流，現場反響熱烈。

Mer寶·AI是熊喵大師獨家研發的核心技術成果，并非簡單的工具型產品，而是深諳餐飲經營邏輯的專業“數字大腦”。其核心技術架構采用RAG大模型雙引擎，深度整合多域菜系開發的大模型與熊喵大師沉淀七年的私有菜譜知識庫，讓AI真正理解餐飲產品研發與運營的底層邏輯，精準匹配行業經營痛點；同時依托多輪記憶式交互能力，實現持續思考與自主進化，成為餐飲企業的智能協作助手。

基于多年積累的堅實技術底座，Mer寶·AI打造了產品創新、效率提升、產業協同三大核心能力，直擊餐飲行業研發慢、運營散、協同難的行業痛點，精準回應行業數字化轉型的核心需求。在產品創新上，實現“一句話生成一道菜”的智能創作，餐飲從業者僅需輸入需求，AI即可輸出包含配方、工藝的完整菜譜方案，大幅縮短新品研發周期；在效率提升上，構建全鏈路開放集成體系，無縫對接各類智能設備與后端系統，推動后廚運營從經驗驅動向數據驅動跨越，賦能產品跨界開發；在產業協同上，通過智能匹配算法實現餐飲企業精準尋源，高效對接供應鏈伙伴，簡化產業鏈協作鏈路，推動上下游高效協同。

Mer寶·AI首發內測的成功，離不開產業生態伙伴的深度協同。會議現場，熊喵大師攜手贛鄉野、暮村廚房、鄭喜旺燒烤、又一家燒烤、吉媽媽、大烏蘇燒烤、壇湘湘、佤飯八大餐飲品牌作為核心合作伙伴，共同推動Mer寶·AI在真實商業場景中的應用與驗證。多方構建的AI智慧餐飲生態矩陣，從不同餐飲品類與經營場景出發，充分詮釋了AI技術在餐飲行業的效率提升與創新價值，為技術的規模化落地奠定實踐基礎。

業內人士指出，當前人工智能技術正加速向實體產業滲透，餐飲行業正處于效率重構與體驗升級的關鍵節點，而Mer寶·AI在菜譜智能生成與烹飪標準化的突破，為餐飲經營打開了全新可能性。區別于傳統的餐飲數字化工具，Mer寶·AI實現了從“工具應用”到“能力賦能”的升級，不僅能解決單一環節的經營問題，更能成為推動餐飲行業整體邁向智能化、數字化的核心引擎，為行業高質量發展注入技術動能。

此次Mer寶·AI首發內測，是熊喵大師探索AI與餐飲場景深度融合的重要一步。未來，熊喵大師將持續深耕AI智慧廚房，以智能炒菜機為核心載體，全力構建“智能設備+高效供應鏈+專業服務+開放生態”的全場景解決方案，構建覆蓋全國的場景應用網絡，并依托云端數據平臺持續迭代算法與模型，讓AI技術深度融入餐飲研發、生產、供應鏈、運營全鏈路，推動餐飲行業完成從傳統經營到數據驅動、智能協同的全面轉型，讓AI技術成為餐飲企業降本增效、創新發展的核心生產力，助力整個餐飲產業實現高質量、可持續發展。