200畝溫室大棚年產(chǎn)鮮食棗20萬斤——探訪石家莊市贊皇縣皇農(nóng)棗苑

4月19日，在石家莊市贊皇縣皇農(nóng)棗苑園區(qū)的溫控大棚內(nèi)，一排排棗樹枝繁葉茂，技術(shù)員曹殷瑞正指導(dǎo)農(nóng)戶有條不紊地開展棗樹管理工作。“我們正在進(jìn)行‘抹芽’，目的是讓養(yǎng)分更加集中，這樣不僅能提高坐果率，還能進(jìn)一步提升鮮棗品質(zhì)。”曹殷瑞說。

皇農(nóng)棗苑負(fù)責(zé)人郝樹林告訴記者：“除了組織農(nóng)戶開展季節(jié)性田間管理，我們還在每個(gè)大棚安裝了智能化設(shè)備，對(duì)溫度、光照、濕度、土壤等指標(biāo)進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控。園區(qū)地處太行山地質(zhì)破裂帶，土壤以片麻巖結(jié)構(gòu)為主，富含硒、鍶、鐵、碘等微量元素，灌溉用水均為山泉水，得天獨(dú)厚的氣候與環(huán)境十分適宜棗樹生長(zhǎng)。”

大棗是贊皇縣特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，栽培歷史已有上千年。目前，全縣大棗種植面積達(dá)45萬畝。為進(jìn)一步提升贊皇大棗經(jīng)濟(jì)效益，贊皇縣通過聘請(qǐng)專家、引進(jìn)新品種、大力發(fā)展鮮食棗設(shè)施栽培等舉措，推動(dòng)大棗產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)科技轉(zhuǎn)型。除傳統(tǒng)采青、留紅外，鮮食棗采摘已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的新路徑，逐步形成“一棗多吃”發(fā)展格局，最大限度提升了贊皇大棗產(chǎn)業(yè)效益。

近年來，為持續(xù)優(yōu)化大棗種植結(jié)構(gòu)、適應(yīng)市場(chǎng)需求，贊皇縣積極推行標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，強(qiáng)化果品質(zhì)量安全監(jiān)管，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化大棗種植示范園區(qū)，引導(dǎo)棗農(nóng)走無公害、綠色化培育之路。

“基地已建成智慧化管控中心，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)每個(gè)大棚運(yùn)行情況。我們?yōu)槊總€(gè)大棚配備專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格規(guī)范棗樹栽植數(shù)量、單株留果量及優(yōu)果率。”郝樹林告訴記者，“如今我們的冬棗產(chǎn)量逐年提升、品質(zhì)持續(xù)向好，農(nóng)戶收入也一年比一年高。”

目前，皇農(nóng)棗苑已建成200畝鮮食棗溫室大棚，年產(chǎn)鮮食棗可達(dá)20萬斤。從過去“看天種棗”到如今科技賦能，贊皇鮮食棗采摘期已從每年6月延長(zhǎng)至10月，讓消費(fèi)者在更長(zhǎng)時(shí)段內(nèi)品嘗到贊皇特色風(fēng)味。

此外，皇農(nóng)棗苑與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)建立合作關(guān)系，先后引進(jìn)東方紅1號(hào)、東方紅2號(hào)等優(yōu)質(zhì)棗樹新品種。該類品種具有易管理、口感好、成熟早等優(yōu)勢(shì)。2023年，在河北農(nóng)大技術(shù)支持下，園區(qū)建成鮮果釀造體驗(yàn)中心，可將冬棗等鮮果加工成果酒、果醋等產(chǎn)品，大幅提升了農(nóng)產(chǎn)品附加值。

“下一步，我們將繼續(xù)念好‘種棗經(jīng)’，培育新品種、引進(jìn)新技術(shù)、延伸棗業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值，讓‘甜蜜產(chǎn)業(yè)’助力鄉(xiāng)村振興。”談及未來發(fā)展，郝樹林表示，將持續(xù)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶開展技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，讓更多群眾因棗致富，日子越過越紅火。（記者 李坤曉）

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