一項最新發布的美國民調顯示,在眾多快餐品牌中,Five Guys被評為最受歡迎的漢堡連鎖店。不過,這家以“現點現做”和大份薯條著稱的品牌,也因價格偏高再次成為討論焦點。
根據市場研究機構YouGov發布的消費者偏好調查,美國人心目中排名第一的快餐漢堡品牌是Five Guys,其后依次為漢堡王(Burger King)、In-N-Out、溫蒂(Wendy’s)以及麥當勞(McDonald’s)。該調查基于品牌好感度、口碑評價以及消費者體驗綜合得出結果。
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盡管口碑領先,但Five Guys的價格一直處于行業高位。美食網站Allrecipes在2025年的一項評比中,將Five Guys列為“全美最昂貴的快餐連鎖店”,緊隨其后的是Jack in the Box、Shake Shack、Cava和Chipotle等品牌。
與其他連鎖相比,Five Guys的單個漢堡價格明顯更高。以費城地區為例,一份小號漢堡價格約為8.25美元,而同類產品在其他品牌中價格普遍在2至3美元之間。例如,漢堡王和麥當勞的基礎漢堡約為2.59美元,In-N-Out約為2.50美元,溫蒂甚至低至1.99美元。
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根據金融平臺LendingTree對全美主要城市的統計,2025年快餐平均消費中位數約為12美元,顯示整體餐飲成本正在上升。
即便價格較高,Five Guys依然擁有穩定的粉絲群體,這一點在其近期更換薯條包裝事件中體現得尤為明顯。
今年3月,Five Guys宣布將傳統塑料薯條杯更換為牛皮紙袋,理由是紙袋更環保,不含BPA和PFAS等有害物質,同時具備更好的防油性能。品牌方面表示,新舊包裝所提供的薯條分量保持一致。
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然而,這一調整在社交媒體上引發爭議。不少消費者質疑紙袋看起來“分量更少”,甚至有人認為實際份量縮水,盡管官方多次強調沒有改變克重。
業內分析認為,Five Guys之所以能在高價位中保持競爭力,主要依賴其“高品質定位”:
現做漢堡、食材透明
薯條分量充足(甚至常被稱“超額給量”)
可自由搭配配料
此外,消費者對“體驗感”和“品質感”的追求,也讓部分人愿意為更高價格買單。
從此次榜單可以看出,美國快餐市場正呈現明顯分層:
Five Guys、Shake Shack等走“高端快餐”路線
麥當勞、漢堡王則主打性價比與規模優勢
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在通脹背景下,消費者一方面追求實惠,另一方面也愿意在特定場景為更好的口味體驗支付溢價。
總體來看,這份調查不僅反映了美國人的口味偏好,也折射出當下快餐行業在“價格與品質”之間的競爭趨勢。
當天匯率
1 美元=6.83 人民幣
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