“五顏六色的蔬果對身體有什么好處?”“每天飲奶量達到多少才能保證鈣需求?”4月15日,一場別開生面的食育教育營養講座在信陽市平橋區第二小學開講。這是中國學生飲用奶(信陽)推廣中心攜手學校代表、家委會代表、老師及學生200余人共同參與,以“食養童心 健康同行”為主題,為孩子們帶來了一堂生動有趣的營養健康課。
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課堂變身“營養樂園”,蔬果牛奶點亮認知
“不同顏色的食物,藏著不同的健康密碼!”國家公共營養師張荷老師打破傳統說教模式,用趣味互動方式,帶領孩子們走進奇妙的食物世界。
她通過“蒙眼大挑戰”“分類大作戰”等游戲,引導學生理解《中國居民膳食寶塔》的奧秘;通過PPT演示,向學生們普及了科學飲奶和均衡營養的重要知識。講座內容涵蓋牛奶的營養價值、學生飲用奶的品質保障、合理膳食搭配等多個方面,引導學生遠離高油高糖零食,養成均衡飲食、科學飲奶的好習慣。現場氣氛熱烈,學生們積極參與互動,在寓教于樂中掌握了營養健康知識。
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家校社協同發力,鑄就信陽“食育教育”名片
食育不僅是知識的灌輸,更是習慣的養成。近年來,作為河南省首批食育試點區域,信陽市大力推廣“食育工程”,平橋區更是走在前列,先后編寫校本教材、將食育納入課表,構建了“學校—家庭—社會”多方參與的共育格局。
本次活動,家委會代表應邀參與,通過“小手拉大手”,讓科學的飲食觀念從校園延伸到家庭餐桌,有效降低學生“小胖墩”與“弱不禁風”的營養失衡風險。
“學生飲用奶計劃”:課間一杯奶,為成長護航
據了解,國家“學生飲用奶計劃”對于改善中小學生營養狀況、促進青少年健康成長具有重要意義,也是落實“健康中國”戰略和“國民營養計劃”的具體行動。25年來,國家“學生飲用奶計劃”覆蓋10萬所學校,惠及3萬名學生,有效提升了學生營養健康狀況和身體素質。
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此次講座,將國家營養干預與健康教育深度融合,進一步普及了科學營養知識,推動食育教育走深走實,為建設健康校園、健康信陽筑牢根基。(來源:信陽日報)
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