被嘲諷“狗都不吃”的拼好飯,日均訂單量卻早已突破1000萬。吃拼好飯,真的很丟人嗎?
1塊錢的檸檬水、6塊錢兩個的漢堡、7塊錢的豬腳飯……靠著拼多多式的極致低價,拼好飯狠狠抓住了學(xué)生黨和打工人的胃。可這份實(shí)打?qū)嵉膶?shí)惠,卻在網(wǎng)上被貼上了“窮鬼套餐”的標(biāo)簽,仿佛吃一頓拼好飯,就等于自降身份、成了別人口中的“底層蟑螂人”。
可數(shù)據(jù)不會騙人:拼好飯日均外賣訂單超800萬單,服務(wù)用戶高達(dá)1.2億。它到底能不能吃?真的有那么不堪嗎?
提起拼好飯,真是應(yīng)了那句“黑紅也是紅”。剛火起來的時候,輿論幾乎一邊倒地質(zhì)疑:這么便宜,肯定用的是剩菜、回收菜、劣質(zhì)肉。網(wǎng)友甚至調(diào)侃:“一天三頓拼好飯,身體硬過奧特曼。”
結(jié)果到最后,很多人都變成了同款姿態(tài):嘴上嫌棄,偷偷下單,吃完還忍不住說一句“真香”。
打開拼好飯,簡直是一場價格狂歡:4.9元的黃燜雞米飯、7.9元的烤肉拌飯、麻辣燙不到12元……價格仿佛讓人直接穿越回十年前。
但如此夸張的低價背后,是平臺、商家、騎手和消費(fèi)者四方的極限拉扯。
對消費(fèi)者來說,拼好飯簡直是困境里的救贖。以前點(diǎn)一頓外賣接近25塊,在拼好飯一半錢都不到就能解決。月底生活費(fèi)告急的大學(xué)生、深夜加班崩潰的打工人、背井離鄉(xiāng)省吃儉用的上班族,都在靠拼好飯,小心翼翼維持著最基本的生活體面。
可對商家來說,幾塊錢一單的拼好飯,與其說是做生意,不如說是高空走鋼絲。
同樣一份黃燜雞,堂食賣25元,其他平臺外賣近30元,在拼好飯只要12元左右。扣掉平臺抽成、食材、包裝、人工、水電,一單利潤往往被壓到兩三塊錢。不少小商家一旦成本沒控制好,甚至直接虧本。
騎手對拼好飯更是又愛又恨,核心原因就是:單價太低。
以前送一單普通外賣能賺5塊,拼好飯一單還不到3塊。很多騎手吐槽:跑三小時拼好飯,不如跑一小時主流平臺。甚至有人直接戲稱拼好飯是“狗飯”。
但玩梗歸玩梗,現(xiàn)實(shí)很骨感。
不管商家還是騎手,就算再不情愿,也得硬著頭皮接。不接單,就意味著沒收入。
也有商家坦言,做拼好飯訂單時,肉會少放四分之一,但米飯和配菜一定管夠。還有很多商家,只是換了成本更低的包裝,食材、口味和堂食基本一致。
對普通人來說,這就夠了。
畢竟只花了幾塊錢,總不能指望用5元的成本,吃出50元的品質(zhì)。
說白了,拼好飯走的就是薄利多銷:商家多出單、騎手多跑單、顧客花最少的錢吃上一頓熱飯。尤其是那些本就生活拮據(jù)的人,他們不在乎網(wǎng)上的嘲諷,只知道花很少的錢,能吃上一碗面、一頓帶肉的菜,不用勒緊褲腰帶硬扛到月底。
就像拼多多上15元的簡易婚紗,和10萬元的婚紗一樣潔白;20元的棉服,同樣能擋住寒冬。
拼好飯從來都不是什么洪水猛獸,它不過是眾生皆苦下的一點(diǎn)無奈選擇。
你可以說它廉價,但不能睜眼說它“全是壞貨”。尤其是華萊士、蜜雪冰城這類連鎖品牌,品質(zhì)相對穩(wěn)定,便宜反而成了最大的優(yōu)點(diǎn)。
唯一需要警惕的,是那些無資質(zhì)、只做線上外賣的“三無小店”。它們同樣低價,但食材來源、衛(wèi)生狀況完全沒保障,風(fēng)險極高。
說到底,選擇拼好飯,從來不代表低人一等。
已經(jīng)站在羅馬的人,不必去嘲諷當(dāng)年修建羅馬的人。
好好吃飯,好好生活,從來都不丟人。
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