一焙知吉味 雜糧煥新彩 ｜ 吉小勤匠心烘焙吉林好糧

4月14日，吉林雜糧雜豆品牌首發儀式暨春季營銷活動在長春啟幕，“吉林雜糧雜豆”公用品牌正式亮相。當業界目光聚焦于品牌發布、戰略簽約等宏大敘事時，長春春京西歷史文化街區一隅，吉小勤BAKERY早已將“北國糧脈脈養五谷吉林雜糧為你健康守護”的品牌理念，化作面包爐中升騰的溫暖麥香與日常可感的甜蜜，成為吉林雜糧雜豆“彩金名片”從品牌符號走向百姓餐桌的生動現場。

走進店內，裝飾面包爐內仿真炭火紅焰灼灼，與陳列柜中“白山風情”吐司、雜糧面包、花生奶油包等所散發的質樸香氣相得益彰。這些產品風味的根基，正源自吉林黑土地孕育的優質雜糧雜豆。“我們長期堅持選用洮南綠豆、扶余花生等吉林本地優質雜糧雜豆，不僅為產品注入獨特風味，更賦予了更深層的健康價值。”吉勤集團吉小勤酒店管理有限責任公司副總經理劉慶嬌表示。作為長期深耕健康烘焙的品牌，吉小勤依托吉勤集團的完整供應鏈，實現了從原料源頭到終端產品的全鏈條品質把控，將“吉字號”原料的優越品質直接轉化為消費者的美味體驗。

“吉林雜糧雜豆”公用品牌這張“彩金名片”的發布，不僅顯著提升了吉林好原料的市場辨識度與公信力，也為吉小勤等長期選用本地優質原料的企業注入了強勁的發展動能。這份認可，正迅速轉化為具體的市場創新。在吉小勤的產品矩陣中，雜糧已不僅是健康標簽，更成為產品創新的靈感載體。明星產品“4寸星星人蛋糕”可定制雜糧風味夾心；個性化服務可依據顧客需求，將雜糧元素巧妙融入專屬設計中，凸顯雜糧的本真之味。這些細節，無一不是在用市場的語言詮釋“吉林雜糧雜豆”公用品牌的綠色健康內涵。

品牌發布當日，吉林省糧食和物資儲備局與吉林省吉勤服務集團有限責任公司簽署了戰略合作協議。雙方將圍繞產品供應、渠道拓展、品牌推廣等方面深化協同，共同構建“從田間到餐桌”的高效供應鏈體系，推動吉林優質雜糧更快捷、更廣泛地進入消費終端。這一合作，是吉林雜糧雜豆產業從品牌“有聲量”邁向市場“有銷量”的關鍵一步。在此框架下，吉勤集團旗下的餐飲與服務板塊，特別是以吉小勤為代表的終端品牌，將成為“彩金名片”落地轉化的重要載體與體驗平臺。

談及未來，劉慶嬌副總經理表示，吉小勤將繼續扎根吉林黑土地，并以此次戰略合作為契機，積極承擔起“彩金名片”市場先鋒的使命，致力于開發更多兼具健康、美味與地域特色的烘焙產品，把“吉字號”糧食的優良品質和獨特風味帶給更多消費者，為吉林糧食產業的高質量發展貢獻企業力量。

當一顆顆雜糧雜豆，經由匠心“焙”制，變身一塊塊面包、一份份糕點，吉林雜糧雜豆的品牌故事便超越了展臺與手冊，在舌尖上完成了最動人的講述。在春京西的慢行節奏里，吉小勤BAKERY這縷融合了黑土清香的甜，正讓“彩金名片”變得可觸、可感、可品味。這不僅是“吉林雜糧雜豆”區域公用品牌價值的具體體現，更是踐行大食物觀背景下，吉林糧食產業為豐富國民餐桌所進行的一次細膩而溫暖的探索。(董牧婷 楊銳/文 胡銘洋/圖)