4月15日,南寧市市場監管局聯合興寧區市場監管局組織強方國際物流園、桂通香料加工孵化基地、廣西東盟國際香料市場等3家食用八角市場開辦方負責人及食用八角經營者共130余人開展八角經營規范培訓會,進一步壓實市場開辦方及經營戶主體責任,以精準普法夯實食品安全管理根基。
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會上,南寧市市場監管局四級調研員黃春樂從四個方面提出明確要求:一是提高政治站位,深刻認識食用農產品安全工作的極端重要性,始終把群眾飲食安全放在首位;二是全面壓實市場開辦方主體責任,嚴格把好市場準入關口,健全常態化管理機制;三是強化經營戶自律意識,嚴守誠信經營底線,自覺規范經營行為;四是壓緊壓實屬地監管責任,堅持守土有責、守土盡責,形成監管與自律同向發力的良好格局。
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培訓中,南寧市市場監管局食品經營科圍繞《食用農產品批發市場經營規范》開展專題普法宣講,重點講解食品安全自查要點、食用農產品市場準入流程、進貨查驗記錄制度、承諾達標合格證規范使用、快速檢測室配備運行、管理制度公示等內容,通過政策解讀、規范指引、案例提醒相結合的方式,進一步統一思想、凝聚共識,有效提升市場開辦方與經營者的食品安全法治意識和管理能力,為規范食用八角經營行為、防范化解食品安全風險、守護群眾“舌尖上的安全”筑牢堅實防線。
參訓人員紛紛表示,此次培訓內容詳實、針對性強,既厘清了日常經營中的法律責任與規范要求,也學到了實用的食品安全管理方法,今后將嚴格落實各項制度要求,守法經營、誠信經營,共同維護市場食品安全秩序。
下一步,南寧市市場監管局將常態化開展普法宣傳、業務培訓與監督檢查,不斷壓緊壓實各方主體責任,健全長效監管機制,全力守護人民群眾飲食安全。
記者:木易 通訊員:何正君、謝巖
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