文章靠一碗32塊的面,徹底翻身了!
4 月 9 日,文章在上海新開(kāi)的老陜面館 “八號(hào)院兒” 正式營(yíng)業(yè),沒(méi)有明星標(biāo)配的奢華排場(chǎng),沒(méi)有動(dòng)輒上百的天價(jià)套餐,就賣一碗三十多塊的老陜風(fēng)味面條,在高消費(fèi)的上海,這份親民勁兒,確實(shí)戳中了不少人;
再加上他曾經(jīng)的國(guó)民度,面館一開(kāi)業(yè),人就擠爆了。
可誰(shuí)能想到,僅僅5天,這場(chǎng)熱鬧就變了味,流量反噬來(lái)得又快又猛。
最近幾日,店門口凌晨十二點(diǎn)就排起了長(zhǎng)隊(duì),沒(méi)人是為了等一碗熱湯面,全是想搶“最早打卡”的名頭,拍個(gè)視頻發(fā)網(wǎng)上漲粉;
門店里三層外三層,舉的不是食客的手機(jī),全是網(wǎng)紅的直播設(shè)備,好好的煙火氣,硬生生變成了秀場(chǎng)。
后廚更是忙到崩潰,工作人員說(shuō),廚師從早上8點(diǎn)干到下午5點(diǎn),整整9小時(shí)沒(méi)歇過(guò),就為了讓拿號(hào)的人都能吃上。
即便這樣,還是跟不上節(jié)奏,只能呼吁大家吃完趕緊走。
更離譜的是,原本三十多塊的面,代排隊(duì)小票居然被炒到了299元,黃牛瘋狂割韭菜!
店里掛出的 “我們還在慢慢發(fā)育中” 的道歉牌,寫(xiě)滿了這場(chǎng)狂歡里的無(wú)力與無(wú)奈。
說(shuō)到底,流量是把雙刃劍,明星光環(huán)能讓新店一夜爆紅,也能瞬間把人架在火上烤;大眾愿意為真誠(chéng)的好味道買單,卻絕不會(huì)為離譜的流量買賬。@4A廣告文案
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