“水果皇后”藍莓跌下神壇：曾經(jīng)上百元一斤，如今可全年供應，街頭低至9.9元一斤

“以前，一斤藍莓動輒上百元，如今只要10至20元一斤！”最近，正值“水果皇后”藍莓上市高峰期，然而曾賣到上百元一斤的藍莓，在國內(nèi)多地價格出現(xiàn)“大跳水”，人們正實現(xiàn)“藍莓自由”。

近日，紅星新聞記者在四川、云南等地的藍莓產(chǎn)區(qū)了解到，藍莓價格出現(xiàn)大幅下降。4月15日，記者在四川西昌街頭看到，當?shù)厮{莓按桶售賣，價格多在10元至20元一斤，最低僅需9.9元一斤。而藍莓價格大幅跳水的背后，是國內(nèi)藍莓種植面積與產(chǎn)量的大幅提升。

▲新鮮采摘的藍莓

記者了解到，我國藍莓商業(yè)化栽培至今僅有二十余年，但發(fā)展迅猛，2020年我國藍莓產(chǎn)量34.7萬噸，首次位居全球第一，到2025年總產(chǎn)量更是攀升至81萬噸。受供求關(guān)系等因素影響，藍莓價格逐年“跳水”。有種植戶感嘆稱，藍莓已然成為又一個跌“陽光玫瑰”。

街頭零售價低至9.9元/斤

昔日曾賣到上百元一斤

“藍莓降價啦！最低只要9塊9一斤！”4月15日，四川西昌街頭，商販叫賣藍莓的聲音不斷傳來，吸引了不少顧客前來購買。西昌是四川最早熟藍莓產(chǎn)區(qū)之一。

紅星新聞記者看到，藍莓價格根據(jù)品質(zhì)有所不同，最低9.9元一斤，也有12元一斤的，這兩種口感酸甜；20元一斤的藍莓，果型更大，味道也更甜。記者在西昌長安農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場走訪發(fā)現(xiàn)，當?shù)厮{莓價格普遍在10元至20元一斤，最低的不到10元一斤。

▲零售價9.9元一斤的藍莓

“以前論克賣，現(xiàn)在按斤或按桶賣！”水果批發(fā)商李女士向記者介紹，前幾年藍莓剛上市時，一斤能賣到上百元，之后價格呈逐年下降趨勢，主要受季節(jié)和市場供求影響。今年春節(jié)前后，藍莓還能賣到五六十元一斤。但隨著云南及西昌本地藍莓集中上市，如今品質(zhì)一般的價格僅10元至20元一斤，品質(zhì)較好的則在30元至40元一斤。

紅星新聞記者采訪發(fā)現(xiàn)，各產(chǎn)區(qū)的藍莓價格行情差異較大，每斤從幾元至幾十元價格不等，市場價格懸殊主要與品質(zhì)、品種直接相關(guān)。農(nóng)產(chǎn)品服務平臺“一畝田”4月15日產(chǎn)地批發(fā)價格顯示，部分產(chǎn)區(qū)小果批發(fā)價僅5元一斤，中大果多在10元至20元一斤，精品大果則可達35元至50元一斤。當前正值藍莓集中上市期，市場供應充足，整體價格處于低位，同比大幅下降。

▲市場上售賣的藍莓

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2026年第8周藍莓批發(fā)均價為每公斤28.5元，第13周降至23.1元，6周下跌19%，每周環(huán)比均為負值。第14周進一步降至22.3元。業(yè)內(nèi)預計，4月下旬至5月，四川、遼寧、山東等產(chǎn)區(qū)進入藍莓采收高峰，價格仍有下探空間。

國內(nèi)種植面積和產(chǎn)量大幅提升

全年鮮果供應幾乎不斷檔

“現(xiàn)在種藍莓的人太多了。”多位藍莓種植戶向紅星新聞記者表示，眼下藍莓價格大幅“跳水”，與大面積種植有很大關(guān)系。數(shù)據(jù)顯示，截至2024年，四川全省藍莓種植面積達15萬畝、產(chǎn)量8.5萬噸，種植面積、產(chǎn)量均居全國第四。當前，云南及四川攀西地區(qū)藍莓已進入上市尾期，價格偏低，加之其他產(chǎn)區(qū)藍莓大量上市，導致價格很“卷”。

▲待采的藍莓

藍莓原產(chǎn)于北美大陸，因其種植效益高、市場潛力大，中國2000年開始商業(yè)化、規(guī)模化種植藍莓，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，藍莓種植面積和鮮果產(chǎn)量飛速增長。短短二十多年，藍莓迎來“瘋狂擴張”。數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國藍莓產(chǎn)量34.72萬噸，躍居全球第一位。2024年，全國藍莓栽培面積已超過140萬畝，比2020年增長44%；而產(chǎn)量更是暴增至78萬噸，增幅高達125%。到2025年，種植面積進一步擴大至158萬畝，總產(chǎn)量攀升至81萬噸。

當下，中國的“藍莓版圖”已遍布大江南北，已形成南早北晚、梯次接力、全年供應的上市格局。在采訪中，商販和種植戶稱，云南及四川攀西地區(qū)作為早熟主產(chǎn)區(qū)，藍莓上市期為每年11月至次年4月，占據(jù)冬春市場主要供應；山東、遼寧等北方產(chǎn)區(qū)暖棚藍莓于3月至5月上市，露地藍莓則在6月至8月大量供應；華東產(chǎn)區(qū)藍莓上市時間集中在5月至7月，東北、西北晚熟藍莓可延續(xù)至9月，各產(chǎn)區(qū)錯峰上市、接力供應，全年鮮果供應幾乎不斷檔。

目前，在云南、四川部分藍莓產(chǎn)區(qū)，受傳統(tǒng)品種樹齡老化、市場價格走低等因素影響，不少種植戶已著手更換新品種。即便價格有所下滑，不少業(yè)內(nèi)人士依舊普遍看好藍莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景。據(jù)央視報道，國內(nèi)藍莓年需求量仍超100萬噸，還有約19萬噸缺口，“天花板”還沒到。

“任何農(nóng)產(chǎn)品，一旦產(chǎn)量增加，價格下降均是必然趨勢。”多名業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時表示，想要賣出好價格，核心還在于產(chǎn)品本身過硬，優(yōu)質(zhì)品種依舊能獲得理想收益，因此無需對行業(yè)過度悲觀。當前藍莓產(chǎn)業(yè)已進入發(fā)展黃金期，從業(yè)者應結(jié)合市場飽和度合理規(guī)劃種植規(guī)模，切忌盲目跟風種植。

紅星新聞記者 江龍 攝影報道

編輯張尋

審核 馮玲玲