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3月20日
CCTV-4《遠方的家》
系列節目《嶺南新粵章》播出
《茶香裊裊處 海天共長歌》
節目組走進潮州
品茶香、探古橋、嘗美食、游海島
感受潮州的古韻新生與山海風華
展現秀美潮州新畫卷
▲點擊觀看完整視頻
潮州“工夫” 以茶為禮
潮州人的一天從喝茶開始,茶是這座城市流動的血液。
在鳳凰山茶旅走廊,古老的茶樹群與現代智能科技實現了跨越時空的對話。
遠程監控、自動灌溉,讓這片茶山煥發新生。更令人驚嘆的是,潮州將珍貴的古茶樹資源送上太空,開啟太空育種的全新探索,這不僅是科技與農業的結合,更是潮州人對茶文化極致追求的體現。
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十八梭船鎖畫橋
中國四大古橋之一的廣濟橋,是古代工匠順應自然的智慧結晶。
從交通要道到步行觀光橋,廣濟橋的每一次身份轉變,都記錄著潮州人在保護與利用之間尋求平衡的探索。
它不僅是重要的文化遺產,更是連接古今、寄托潮人鄉愁的精神紐帶,吸引著八方來客,聆聽它講述的千年故事。
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潮州鹵鵝 鹵香四溢
如果說茶是潮州的“魂”,那美食便是潮州的“味”。
潮州鹵鵝從選材到鹵制,每一步都彰顯著潮州人的匠心。
鹵湯的創新配方,賦予鹵鵝獨特的風味。
如今,這門老手藝正通過與鄉村旅游結合的民俗體驗園煥發新生,走向更廣闊的市場。
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“芯”動力賦能海水種業
潮州的故事不止于山,更在于海。
在饒平縣,科技正賦能傳統漁業,基因編輯、人工控溫等技術的應用,讓花鱸養殖降本增效;
環保漁排的改造,讓中華白海豚重回這片海域,實現了經濟效益與生態保護的共贏。
曾經的小漁村西澳島,也通過美麗鄉村建設,蛻變為熱門旅游打卡地。
游客在這里不僅可以品嘗到最地道的海產,更能體驗到“種海田”的古老智慧與現代海上田園風光。
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非著名食客聚集地,帶你吃遍五洲四海。
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