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最近一段時間,聽到最多的兩個字恐怕就是漲價了。
存儲、手機(jī)、PC,消費電子產(chǎn)品幾乎是挨個品類進(jìn)行價格調(diào)整。近期,關(guān)于家電調(diào)價的消息就已經(jīng)傳了出來,據(jù)報道稱,由于原材料價格上漲,空調(diào)、冰箱、廚電,都要在這兩個月內(nèi)上調(diào)產(chǎn)品價格。
而在這一輪調(diào)整里,動靜最大的,很可能還是廚電。有消息稱,部分廚電產(chǎn)品接下來的漲幅可能會超過30%,這漲幅,多少還是讓人有點意外,畢竟在很多人的印象里,廚電雖然不算便宜,但也算是裝修采購里相對穩(wěn)定的一類,很少像手機(jī)、顯卡那樣,價格波動那么明顯。
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(圖源:雷科技現(xiàn)場攝制)
問題也跟著來了,價格真會漲得這么猛嗎,線下門店的消費者、銷售對這波漲價有什么看法?廚電漲價會像手機(jī)一樣突然就賣不動了嗎?
帶著這些問題,我們?nèi)チ藦V州京東 Mall,想在方太、老板、卡薩帝和華帝的門店里看一看,在這輪漲價潮來臨之前,看看線下市場的變化。
廚電確實在漲價,但該買還得買
到了廣州京東 Mall 之后,小雷先在廚電區(qū)轉(zhuǎn)了一圈。
和預(yù)想中不太一樣,原本小雷以為漲價會讓廚電區(qū)變得冷清,但其實選購的顧客還是挺多的。就像關(guān)于漲價的消息,這兩天外面已經(jīng)傳得不少,真正走進(jìn)門店,和前段時間也沒什么區(qū)別。
方太門店這邊,人甚至還不少。
小雷觀察的時候,店里陸續(xù)來了兩三對顧客,基本都是一起來看新房廚電的夫妻。有一對看起來年紀(jì)不大,應(yīng)該是裝修已經(jīng)進(jìn)行到后半段了,目標(biāo)也很明確,就是想把燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)先定下來。男生站在灶臺前面問火力和清潔,女生則在看煙機(jī)的外觀,順便問了一句,裝進(jìn)廚房之后會不會顯得太突出。
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(圖源:雷科技現(xiàn)場攝制)
店員陪著他們把產(chǎn)品講了一遍,從吸煙效果講到煙灶聯(lián)動,再講到日常做飯時用起來順不順手,現(xiàn)場還有凈煙的實操演示,看起來相當(dāng)專業(yè)。直到顧客主動問起最近價格會不會變,她才接了一句,說現(xiàn)在買相對還是更穩(wěn)一點,后面會不會繼續(xù)調(diào)整,目前還說不好,但今年整體的材料成本確實都在往上走。
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(圖源:雷科技現(xiàn)場攝制)
這句話說完,對面那對夫妻也沒有太大反應(yīng)。男生低頭拿手機(jī)拍了下型號,女生又去看旁邊另一臺白色面板的煙機(jī),繼續(xù)問如果家里是淺色櫥柜,哪一套搭起來會更合適,店員繼續(xù)給他們做介紹,似乎沒有因為“漲價”而影響了情緒。
這一波逛下來,小雷感覺到雖然顧客還是有注意到廚電漲價這件事,但并不會深究到底漲了多少,至少從現(xiàn)場來看,更多人像是在把漲價當(dāng)成一個需要考慮的新變量,無非是按照自己的預(yù)算內(nèi),選最合適的那款罷了。
接著小雷又去了卡薩帝和美的轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。
卡薩帝門店的店員很干脆地承認(rèn),廚電最近的確是在漲,只是具體會漲到什么時候,現(xiàn)在誰也說不準(zhǔn)。他說,目前價格其實已經(jīng)有一點輕微調(diào)整了,后面還會不會繼續(xù)變,要看廠家的通知。至于原因,他給出的解釋也很簡單,還是原材料價格上漲,門店端其實也只能跟著廠家的節(jié)奏走,據(jù)了解,近期廚電企業(yè)上調(diào)價格的主要原因,也普遍指向銅、鋁、塑料等原材料成本上漲。
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(圖源:雷科技現(xiàn)場攝制)
不過,說完這些,他很快又補(bǔ)了一句,銷售暫時沒受什么影響。
因為就在他說這句話的時候,旁邊確實有顧客在看灶具,一位中年男性站在展臺前盯著旋鈕和火蓋看了很久,陪他一起來的人則更在意整套搭配的感覺,問這款是不是最近賣得比較好。店員順著就介紹了幾句,說現(xiàn)在賣得不錯的就是小炫風(fēng)這一類,來看的人多,最后下單的也不少。
小雷后來想了想,卡薩帝這邊之所以會給人一種“漲了但沒太受影響”的感覺,可能也和顧客的購買邏輯有關(guān)。愿意來看這類產(chǎn)品的人,本身就不是完全沖著低價來的,他們會看設(shè)計、看做工、看整套廚房裝出來的效果,也會在預(yù)算范圍內(nèi)挑一臺自己更滿意的。
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(圖源:雷科技現(xiàn)場攝制)
美的的店員承認(rèn),廚電確實是在漲,而且現(xiàn)在誰也不知道這輪調(diào)整會持續(xù)多久。她也提到,目前的變化還不算特別大,只能算輕微上調(diào),后面要不要繼續(xù)漲,還是看品牌后續(xù)的安排。接著她對小雷說,其實漲價這件事其實沒有帶來什么銷售上的困難,因為廚電和手機(jī)、電腦這些消費電子不一樣,它本來就是裝修里的必需品。
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(圖源:雷科技現(xiàn)場攝制)
的確,多數(shù)來選購廚電的顧客,都只有兩種類型,一是新房裝修的、二是家里那臺老家伙實在干不動了的,這兩種類型的顧客都不存在“到底要不要買”的疑慮,而是選擇哪一款更好。美的的店員表示,確實有顧客看到價格漲了有點不高興,但最后還是買了,畢竟一個房子里不太可能沒有廚電,除非他們完全不做飯,那這些人也都不會進(jìn)來門店逛了。
這也是小雷在現(xiàn)場逛下來之后,一個很明顯的感受。關(guān)于漲價,門店里的人都知道,店員也不避諱談,甚至有的會說得很直接。只是從眼下來看,這件事更多改變的是顧客怎么選,而不是顧客買不買。漲價了,那可能預(yù)算內(nèi)最好的那款就買不到了,或者要再拔高一點預(yù)算,不同的顧客有不同的考量。
有人加錢、有人降需求,廚電還是必選項
在方太門店里,小雷和一對來看煙機(jī)灶具的年輕夫妻聊了幾句。兩人是給新房配廚房,來之前其實已經(jīng)做過不少功課,對產(chǎn)品也有自己的判斷。一開始,他們看的還是相對中間檔位的套系,想法也很簡單,功能夠用、價格別太高,差不多就行。
但聊到最近廚電價格還可能繼續(xù)上調(diào)時,他們的態(tài)度反而變得更明確了一點。妻子對小雷說,原本確實想把預(yù)算卡得緊一點,畢竟裝修一路花下來,處處都要算錢,可真到了廚房這一步,又覺得有些東西不能只看便宜。煙機(jī)、灶具這種每天都要用的家電,和擺設(shè)不一樣,買回去以后少說也要用上很多年,要是為了省一點錢,最后買了自己不太滿意的款式,后面大概率還是會后悔。小雷其實也比較贊同這種說法,畢竟廚電一用就是好多年,換新要考慮的地方也有很多,多數(shù)消費者都不愿意折騰。
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(圖源:雷科技現(xiàn)場攝制)
丈夫的想法也差不多。他覺得,既然現(xiàn)在外面已經(jīng)在傳漲價,后面到底會漲到什么程度誰也說不好,那不如趁現(xiàn)在把該定的先定下來。與其以后在更高的價格里重新比較,不如現(xiàn)在一步到位。也正因為這樣,他們后來反而開始認(rèn)真考慮更高一級的型號。小雷看得出來,對這對夫妻來說,漲價并沒有讓他們打消購買的念頭,反而讓他們更愿意把預(yù)算再往上提一點,選擇更好的款式。
不過,也不是所有顧客都是這種想法。
在老板門店,小雷遇到的另一對夫妻,就明顯更務(wù)實一些。他們同樣是在為新房裝修買廚電,只是前面的硬裝和全屋定制已經(jīng)花了不少錢,到了廚房這一環(huán),手上的預(yù)算已經(jīng)比較明確了。兩人也知道最近廚電價格在漲,但他們的第一反應(yīng)是還得按著預(yù)算來。
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(圖源:雷科技現(xiàn)場攝制)
小雷和他們交流下來,他們表示煙機(jī)灶具肯定要買的,但是要優(yōu)先保證基本需求,只要吸煙效果、火力這些最核心的東西過關(guān),其他功能可以先不考慮。其中,女生很直白地跟店員說新房裝修已經(jīng)砸進(jìn)去太多錢了,不可能每個地方都按最高標(biāo)準(zhǔn)來。
同樣的情況在美的的門店也有發(fā)生,比如小雷遇到三人行的一個小家庭,年輕人會更在意一些新功能,覺得聯(lián)動、操控這些東西以后用起來方便,長輩則看得更實際,覺得廚房家電最重要的還是穩(wěn)定和實用,其他東西沒必要一次全都買到頂。但他們最后還是把目光放回到了相對便宜的款式上。
其實結(jié)合這幾位顧客的選購情況來看,小雷認(rèn)為這波漲價對線下消費的影響,其實沒有那么大,就像那位店員說的,廚電畢竟不是手機(jī)、電腦,這些消費電子產(chǎn)品漲價了,最多就是不買了,但是來看廚電的,一般都是已經(jīng)下定決心要買的,只是預(yù)算和情緒比較受影響。
二三線品牌與頭部品牌差距拉大
實際上,過去一年廚電市場本來就不好過,奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2025年中國廚衛(wèi)全品類零售額只有1613億元,同比下滑8.5%,零售量也下滑了5.3%,而傳統(tǒng)的油煙機(jī)零售額349.1億元,同比下滑3.6%,燃?xì)庠?94.5億元,同比下滑4.9%,集成灶更是跌了43.1%。
更關(guān)鍵的是,2026年國家層面的家電以舊換新,統(tǒng)一補(bǔ)貼范圍只剩冰箱、洗衣機(jī)、電視、空調(diào)、熱水器和電腦六類,煙機(jī)、灶具已經(jīng)不在全國統(tǒng)一補(bǔ)貼名單里。對廚電企業(yè)來說,前兩年還能多少借一點補(bǔ)貼的力,價格好看,消費者換新的意愿就高一些。而如今補(bǔ)貼沒了、原材料價格又在上漲,自然就只剩剛需用戶了。
但從線下門店的反應(yīng)來看,這件事又沒有很多人想得那么夸張。
原因其實也簡單,廚電和手機(jī)、平板不一樣,它跟裝修綁得太緊了。房子裝到廚房這一步,煙機(jī)灶具總不能一直空著。小雷前面在門店里聽到的那些話,放到市場里也說得通。有人會把預(yù)算往上提一點,想著趁現(xiàn)在把更好的款式定下來;也有人會把標(biāo)準(zhǔn)放低一點,先選實用款,以后再慢慢換。
但這完全不是買不買的問題,而是換多少錢的更合適。
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(圖源:雷科技現(xiàn)場攝制)
這波漲價真正會帶來的可能是頭部品牌與二三線品牌的差距進(jìn)一步被拉大。像方太、老板、卡薩帝、美的這些頭部品牌,本身就有更強(qiáng)的品牌認(rèn)知和更穩(wěn)定的客群,價格漲一點也沒什么影響。
資料顯示,方太2025年營收仍超過170億元,而老板在線下煙灶市場也一直穩(wěn)居第一梯隊,這種基礎(chǔ)決定了它們比很多品牌更有底氣。但二三線品牌的日子可能就沒有這么好過了,畢竟它們在過去很長的一段時間里都是靠低價吃到微薄的紅利,如今大家都在漲價,消費者自然會優(yōu)先考慮大品牌。
至少從目前來說,這一波廚電的漲價潮,還真不算有太大的影響,比起 PC、手機(jī)這類消費電子產(chǎn)品的市場變動,要平和許多。
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