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打造工廠化鱸魚智慧養殖新范式
天津市漁昌生態養殖有限責任公司
傳統水產養殖長期受天氣變化、水源條件、病害頻發等多重因素制約,養殖模式粗放被動,穩產高效始終是行業難以突破的瓶頸。在此背景下,天津市漁昌生態養殖有限責任公司(以下簡稱“天津漁昌”)的創業者們,毅然聚焦工廠化循環水鱸魚養殖這一現代化模式,以科技為犁深耕產業,以循環生態為脈筑牢根基,徹底告別露天魚塘“靠天吃飯”的困境,在密閉可控的現代化養殖車間里,打造出高密度、節水環保、全年穩產的鱸魚“智慧漁場”,書寫了傳統漁業向現代漁業轉型的生動篇章。
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車間藏碧波 恒溫育鮮魚:顛覆傳統的養殖新場景
走進天津漁昌,養殖車間內溫潤的熱氣與室外清冷形成鮮明反差。一個個規格統一的養魚池整齊排列,池水清澈透亮,上萬尾體態健碩的鱸魚在水中悠然游弋,一派生機勃勃的景象。
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“車間內每個養魚池直徑達7米,單池養殖鱸魚約7000尾,養殖密度是傳統外塘養殖的5倍。”天津市漁昌生態養殖有限責任公司技術員劉華隆介紹,養殖車間采用封閉式保溫建材搭建,可有效隔絕室外溫度波動,實現室內恒溫調控;池水溫度精準設定在24℃,這一溫度最契合鱸魚生長習性,能大幅提升攝食效率,為鱸魚快速健康生長提供絕佳條件,徹底打破了傳統養殖受季節、氣候限制的難題。
閉環水循環 智能守鮮程:科技賦能的核心養殖體系
高密度養殖的背后,是一套精密高效的閉環式水循環處理系統作為核心支撐。這套系統實現了95%以上的水體循環利用,全程精細化把控養殖環境,為鱸魚打造出恒溫、富氧、潔凈的專屬生長空間,其核心涵蓋養殖池、物理過濾、生物凈化、溫控增氧、智能監控五大模塊,各模塊環環相扣、協同運轉,構建起全流程自動化養殖生態鏈。
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與此同時,車間全域配備物聯網智能監控系統,對水體溶氧、pH值、水溫、氨氮、亞硝酸鹽等關鍵水質指標進行24小時不間斷實時監測,所有數據同步上傳至云端管控平臺,實現數據可視化、動態化呈現。這套平穩高效的循環系統,不僅是養殖車間有序運轉的技術保障,更成為公司穩健發展的核心支柱。
跨界逐夢行 初心赴新程:教培人轉型的養殖創業路
談及投身水產養殖的初心,公司負責人閆旭滿是感慨。2021年,一次偶然的機會,他在網絡視頻中接觸到工廠化循環水養殖模式,憑借敏銳的商業嗅覺,迅速捕捉到其中的巨大發展潛力。彼時,他與一群伙伴已深耕教培行業多年,懷揣著助力鄉村振興的共同初心,幾人一拍即合,毅然告別熟悉的課堂,攜手跨界轉型,踏上農業養殖的創業之路。
萬事開頭難,這群缺乏養殖經驗的“新手”創業者,很快便遭遇了挫折。搭建首個工廠化養殖基地時,因經驗不足,他們誤選了適配外塘養殖的循環水設備,投用后故障頻發,斷電、缺氧、水處理不達標等問題接連出現。“第一批我們投放了1.8萬尾魚苗,因設備故障大量死亡,光填埋死魚就耗費了一整天,最后存活的寥寥無幾,當時心里既揪心、又無助。”閆旭回憶起這段經歷,仍難掩苦澀。
沉心破困局 實干獲豐收:挫折磨礪后的蛻變成長
面對創業失利,團隊沒有一蹶不振,而是迅速沉下心復盤問題、總結教訓。他們多次奔赴各地,向資深養殖專家請教學習,深入鉆研工廠化養殖技術,同時結合實際需求,自主研發適配高密度鱸魚養殖的循環水系統。歷經多次調試優化,2024年,公司完成設備全面改造升級并再次投產,終于收獲了真正意義上的“第一桶金”。
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“第一批成魚出欄產量達9000多公斤,當年純利潤約18萬元;第二批成魚收獲1.05萬公斤,利潤突破20萬元。”閆旭欣喜地說。兩批魚的成功出欄與可觀收益,不僅印證了工廠化循環水養殖模式的可行性,更堅定了團隊擴大再生產的信心,創業之路終于迎來曙光。
規模初成型 藍圖繪新篇:深耕現代水產的未來展望
2025年11月,天津漁昌全新的養殖車間正式投入使用,碧波蕩漾的循環水池中,十幾萬尾鱸魚茁壯成長,承載著市場需求與團隊對現代水產養殖事業的憧憬。如今,公司現代化養殖基地已初具規模,工廠化循環水系統高效穩定運轉,鱸魚在恒溫恒濕、水質優良的環境中健康生長,智能監控大屏實時呈現水質參數與魚兒生長狀態,實現全程精準化、數字化管理,徹底擺脫了傳統養殖的諸多弊端,走出了一條綠色、高效、可持續的水產養殖新路。
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談及未來規劃,閆旭滿懷信心:“到2026年年底,我們將建成6個標準化養殖車間,實現鱸魚年產20萬公斤。同時,配套建設專業育苗車間,年孵化魚苗200萬尾,填補北方地區鱸魚魚苗供應的市場空白。此外,我們還計劃拓展鱖魚、蝦類等養殖品類,力爭年總產量再突破20萬公斤,持續深耕現代水產領域,助力漁業高質量發展。”
來源:靜海融媒
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