為助力校園食品安全管理提質增效,守護師生“舌尖上的安全”,山東移動臨清分公司充分發揮5G、物聯網、大數據等技術優勢,為臨清市第一中學打造智慧食堂管理系統,以數智化手段賦能校園食品安全監管,構建起全流程、可視化的安全防護網。
該系統依托物聯網技術,實現校園餐飲全流程智能化、數字化、定向化閉環管理。從采購留痕、食材快檢、智能留樣,到后廚晨檢、消毒檢測、擋鼠板移位監測、貨架距離紅外感應,再到“明廚亮灶”實時直播,每一個環節均自動生成影像記錄與電子臺賬,全程可溯源、可回查,徹底打通管理盲區。
學校管理方可通過管理平臺,實時查看各食堂設備運行狀態與運營數據,實現對采購、儲存、加工、留樣、售賣全流程的遠程監管,有效減少餐食浪費,從根源降低食品安全事故發生率,讓師生真正吃得放心、吃得安心。
下一步,山東移動臨清分公司將持續深耕教育行業信息化建設,不斷拓展智慧校園應用場景,以優質的網絡服務與前沿的技術方案,為當地教育事業發展注入強勁的數智動能。
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