安徽鳳臺：聚焦源頭管控 守護食品安全

近年來，淮南市鳳臺縣農業農村部門聚焦源頭管控、全程監管，切實履行食用農產品從種植養殖到進入批發、零售市場或生產加工企業前的質量安全監管職責，全面筑牢農產品質量安全屏障，切實守護群眾“舌尖上的安全”。

提高政治站位，健全法治落實工作體系。鳳臺縣農業農村部門將食品安全與農產品質量安全納入重點工作、年度考核與民生實事，成立農產品安全工作領導小組，定期專題部署、調度推進、督查問效。建立與市場監管、公安等部門信息共享、聯合執法、案件移送、入市銜接機制，推進“產地準出”與“市場準入”無縫對接，形成全鏈條監管合力。組織鄉鎮監管員、村級協管員、生產主體負責人開展法治培訓，提升依法監管、依法生產、依法維權能力，推動學法懂法守法用法常態化。

聚焦源頭治理，嚴守產地安全法治底線。全面落實農藥、獸藥、肥料、飼料及飼料添加劑等投入品生產經營許可、臺賬記錄、安全使用制度，嚴厲打擊違法生產經營禁用限用農獸藥、無證經營、虛假標識等行為。加強農用地土壤污染狀況監測與安全利用，嚴格管控重金屬等產地污染風險，依法落實農產品產地環境監測與評價制度。緊盯禁限用藥物違法使用、常規農獸藥殘留超標等突出問題，開展精準治理、分類管控、全程防控，對重點區域、重點主體、重點產品實行清單化管理、常態化巡查，堅決守住不發生系統性區域性質量安全風險的底線。

強化執法監管，彰顯法律執行剛性權威。建立縣鄉鎮村三級農產品質量安全網格化監管體系，實現生產主體全覆蓋、監管無盲區。規范開展風險監測、監督抽檢、例行監測，開具承諾達標合格證，及時公示結果，對不合格產品依法處置、溯源倒查、閉環整改。堅持有案必查、違法必究，依法查處農產品質量安全違法案件，重點打擊使用禁限用農獸藥、屠宰違法等行為。建立案件查辦、公示、移送機制，強化信用監管，對違法主體依法實施聯合懲戒，形成有效震懾。

推進制度創新，夯實法治落地長效支撐。將承諾達標合格證作為落實食品安全法、壓實主體責任的核心抓手，指導規模生產主體應開盡開、規范開具，推動農產品帶證上市、亮證經營。推進農產品質量安全智慧監管，實現生產主體、檢測數據、監管記錄、合格證信息互聯互通。引導生產主體開展綠色、有機、地理標志農產品認證，推動標準化、規模化、品牌化發展，以優質供給滿足群眾安全消費需求。結合“食品安全宣傳周”“送科技下鄉”“法治六進”等活動，通過現場咨詢、發放資料、入戶指導、新媒體推送等方式，廣泛宣傳食品安全法、農產品質量安全法及配套規定，解讀法律條款、告知法定義務、曝光典型案例，推動法律知識進企業、進合作社、進農戶、進田間，構建政府監管、企業自律、社會監督、公眾參與的共治格局。

下一步，鳳臺縣將繼續緊盯投入品、產地環境、生產過程、檢測準出關鍵環節，持續開展專項整治與風險防控，嚴守農產品質量安全底線。(朱紅穎)