連城：讓金線蓮走向大眾消費市場

（福建日報見習記者 王志豪 通訊員 黃水林 周潔）

近日，一批由蓮源農業科技有限公司培育的組培種苗，經過煉苗馴化后陸續移栽至連城縣文亨鎮亨明村林下種植基地。基地的工人忙著開展分苗、定植等作業，一片繁忙景象。與此同時，蓮源農業生產車間內同步開展烘干、分級、包裝等金線蓮成品加工生產環節，一批批印上“冠豸金草”品牌的產品陸續發往全國多地。

隨著健康消費需求持續增長，金線蓮的市場規模不斷擴大。依托連城良好的生態氣候條件，經過10余年發展，蓮源農業已形成年產100萬瓶苗、3000萬株金線蓮種苗的生產能力，建成6000平方米智能大棚和100畝林下仿野生種植示范基地，預計年產值可達5000萬元。作為龍巖市大健康產業和林下經濟的重要組成部分，連城金線蓮依托獨特生態優勢與完備產業鏈，在當地中藥材標準化生產和特色農業發展中發揮著日益突出的帶動作用，成為促進區域產業多元化與農民增收的重要力量。

踏準健康消費浪潮

日前，在龍巖市新羅區城區北市場的一家滋補品門店內，金線蓮被擺放在顯眼位置，禮盒裝、家庭裝分區陳列。工作人員忙著向顧客介紹產地、功效和食用方式，柜臺前不時有消費者駐足詢問。“這兩年，金線蓮銷量明顯增加，購買人群和用途也更加多元，既有用于日常滋補的，也有買來作為品質伴手禮的。”門店負責人李惠婷說。

走訪過程中，多位商戶反映，與過去相比，如今金線蓮的消費者更加關注產品品質、產地和品牌，金線蓮禮盒銷售更是呈現明顯增長趨勢。“現在大家更重視健康和品質，像金線蓮這樣原產地清晰、生態屬性突出的產品，更容易獲得認可。”一名正在選購的市民盧麗華說。

從消費趨勢看，金線蓮已經搖身一變，從相對小眾的滋補品成為大眾健康消費的“優選項”，尤其是龍巖本地出產的金線蓮，因品質穩定，口碑逐步建立，逐漸在市場中形成辨識度。不少消費者在選購時，都會主動詢問原產地信息。

線上渠道同樣助推了金線蓮的銷售。通過電商平臺和直播渠道，連城金線蓮走向全國各地。“目前，金線蓮干品線上訂單穩步增長，很多外地客戶會專門選擇龍巖產的金線蓮。”李惠婷說。

構筑全產業鏈支撐

金線蓮從山林深處走向大眾消費市場，并非一蹴而就，而是依靠一套逐步成熟的產業體系。

近日，在蓮源農業的金線蓮組培車間里，一瓶瓶金線蓮苗在恒溫恒濕環境中茁壯生長。無菌操作臺前，工人在為金線蓮剪枝分條，進行組培苗擴繁。“瓶苗整個生產過程都在無菌狀態下完成，這是保證種苗質量、降低損耗的關鍵。”公司負責人黃佩雄介紹。

作為集產、供、銷于一體的企業，蓮源農業規模化開展多個品種的金線蓮種苗組織培養。“從培養基生產、接種，到出苗、成苗，我們形成完整流程。”黃佩雄說，目前成品種苗不僅供應本地農戶，還向西南多個省份推廣。

“目前，公司年產金線蓮種苗超過100萬瓶，其中20％直接提供給農戶種植，其余由公司自己種植加工。”黃佩雄介紹，該公司產品主要銷往云南、廣西以及上海、北京等地。通過“提供種苗—技術指導—成品回收”的模式，每畝可為農戶增加近2000元的穩定收入。

不僅是最上游的選種育種工作，該公司還將業務進一步延伸到產業鏈下游的深加工環節。

在加工車間內，工人將葉片肥厚、紋路清晰的成熟金線蓮從培養基質中取出，經過清洗、分揀后送入烘烤設備，進入標準化加工流程。

企業不斷拓展金線蓮的應用場景。多年來，黃佩雄一直堅持自主研發金線蓮茶。“七八年前就有這個想法，前兩年的嘗試幾乎全遭遇失敗。”他說，最初做出的產品要么苦澀難飲，要么形狀破碎。此后，他兩度前往武夷山，系統學習制茶技藝，并將其應用到金線蓮加工中。目前，該公司研發的金線蓮茶供不應求。

引領特色產業發展

金線蓮產業鏈的另一端，是連城的綠水青山。林下仿野生種植，可以讓金線蓮在不破壞原有植被的前提下生長，實現生態效益與經濟效益的統一。

“金線蓮離不開好山好水。”這是不少種植戶的共識。金線蓮生長周期長、管理要求高，但對土壤擾動小、化肥農藥使用少，使其成為山區發展林下經濟的理想選擇。通過合作社模式，越來越多農戶參與其中，收益穩定、風險可控。

不斷發展成熟的金線蓮產業，也嵌入連城縣特色農業整體布局之中，并發揮越來越強的示范引領作用。近年來，連城縣農業農村局緊扣特色產業培育，在地瓜、白鴨、中藥材等優勢領域持續發力。一方面，當地推進規模化、標準化種養，完善加工、冷鏈和銷售配套；另一方面，引導龍頭企業、合作社和農戶參與產業鏈分工協作。隨著產業基礎不斷夯實，一批以金線蓮為代表的特色農產品逐步實現“種、加、銷”一體化，縣域特色農業呈現出多點支撐、協同發展的態勢。

從連城紅心地瓜干打響品牌，到連城白鴨走進大型商超，再到“福九味”中藥材產業集群穩步推進，一條條特色產業鏈不斷延伸，為鄉村振興夯實基礎。2025年，連城縣國家現代農業產業園成功立項，產業園覆蓋6個鄉鎮、90個行政村，進一步為特色農業發展注入強勁動能。

從山林深處到大眾市場，金線蓮凝聚著龍巖在探索科技育苗、標準生產、品牌運營和共富機制等方面的智慧和努力，并作為一張兼具生態價值與市場潛力的“綠色名片”，引領連城以及龍巖的特色產業走向全國。