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“小朋友們,你們知道清明吃青團,除了嘗鮮,還藏著怎樣的文化意義?”4月1日,在普陀區(qū)真如鎮(zhèn)街道高陵集市尋味書屋內(nèi),艾草的清香撲面而來,書屋中時不時傳出的陣陣提問,拉開了“薪火相傳 軍民童心”清明青團手作活動的序幕。15名上海市普陀區(qū)真光小學(xué)學(xué)生代表與街道共建部隊軍人代表圍坐一堂,在問答互動、動手實踐中,解鎖青團里的民俗密碼,感悟沉淀在歲月中的紅色初心與家國情懷。
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“我知道!青團是用艾草做的,顏色是綠色的!”活動一開始,一名學(xué)生就高高舉起手搶答。尋味書屋負責(zé)人墨墨老師點點頭:“說得很對,那大家知道艾草除了做青團,還有什么用處嗎?”現(xiàn)場立刻討論起來,學(xué)生們有的說“可以驅(qū)蚊”,有的說“能治病”。“艾草不僅能食用,還有藥用價值,而青團承載的,更是我們江南人對傳統(tǒng)的敬畏、對先烈的緬懷。”墨墨老師手持青團講解。從寒食節(jié)淵源、介子推傳說,到艾草藥用價值、青團民俗內(nèi)涵,開場的講解讓孩子們在問答中系統(tǒng)了解清明節(jié)的節(jié)日文化。現(xiàn)場講師結(jié)合歷史影像,為學(xué)生們講述淞滬會戰(zhàn)崢嶸歲月,重點解讀四行倉庫保衛(wèi)戰(zhàn)中“八百壯士”的英雄壯舉。震撼的歷史畫面讓現(xiàn)場的孩子們凝神靜聽,眼中滿是崇敬。“了解了過去的歷史之后,讓我更加珍惜今天的生活了,也感覺到現(xiàn)在的和平生活來之不易。”一名學(xué)生在課堂上分享道。
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伴隨著課堂的結(jié)束,現(xiàn)場的學(xué)生和軍人代表開始手作前的準(zhǔn)備工作,大家排隊洗手、戴好衛(wèi)生裝備,迫不及待地坐到餐桌前,準(zhǔn)備開始制作青團。高陵長者食堂面點師傅來到臺前現(xiàn)場演示青團制作流程,將艾草汁與糯米粉混合好的面團反復(fù)揉搓、包餡捏褶,還結(jié)合軍人精神寄語孩子們:“揉面要持之以恒,不可著急,就像軍人堅守崗位,容不得半點懈怠。”
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現(xiàn)役軍人與孩子們結(jié)對協(xié)作,手把手指導(dǎo)制作青團。面對包餡漏料、捏褶不規(guī)整等問題,學(xué)生們向軍人們尋求幫助,軍人代表耐心示范糾正;遇到急躁的孩子,便輕聲安撫鼓勵。
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隨后,形態(tài)飽滿的青團經(jīng)蒸制后香氣彌漫。孩子們圍在桌旁,看著自己親手制作的青團,眼里滿是期待。其中不少學(xué)生第一時間將包裝好的青團遞到軍人和老師手中,“謝謝兵哥哥和老師幫助我們制作青團,也謝謝你們守護我們,請大家先嘗嘗我們的手藝怎么樣!”暖心舉動定格下軍民同心的溫情瞬間。
“通過社區(qū)食堂和尋味書屋聯(lián)合開展活動,讓小朋友們更好地掌握在家制作青團的方法,也可以和家人、朋友一起來分享。同時也是通過這樣的愛國主義教育,讓小朋友們懂得英烈事跡與對今天和平生活緊密關(guān)聯(lián),在實踐中掌握技藝、理解勞動價值,深化愛國擁軍意識。”尋味書屋負責(zé)人墨墨老師分享道。清明前夕,以青團這一江南民俗串聯(lián)起的傳統(tǒng)傳承與紅色教育,既承載著江南民俗的韻味,也傳遞著紅色精神的力量。
記者:紀楷坤
編輯:吳鍇
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