情懷殺！當年評出中國名酒的專家天團，如今給郎酒打多少分？

如果讓當年評審中國名酒的權威專家，來品鑒今日市面上的美酒，會發生什么？

3月28日，四川內江，“歷史經典·中國名酒 莊園釀造高品質醬酒發展研討會”舉辦，曾參與1984年、1989年“史上最嚴”兩屆全國評酒會的眾位權威評委重新聚首，共鑒莊園醬酒青花郎，展開一場跨越近四十年的品質對話。

在白酒發展史上，全國評酒會是奠定行業格局的里程碑。尤其是1984年評酒會，被稱為史上最嚴，據說保密工作達到了前所未有的級別，評酒地點選在一個營房里，半個多月的時間，所有評酒人員不得邁出過營房半步，屋外還有哨兵站崗，可以說含金量拉滿。

郎酒于1984年、1989年兩度榮獲“中國名酒”稱號，其中，1989年，郎酒更是以53度與39度產品同時奪魁，“一個品牌、兩款名酒”，鑄就了品牌深處的名酒基因。

歲月流轉，經典彌堅，在本次專家評價中，專家組評定，1984年53度郎酒“金黃透明，醬香突出，陳香幽雅，醇厚豐滿”；當代53度青花郎“微黃透明，醬香突出，陳香幽雅，具有經典陳年莊園醬酒風格典型”；紅運郎“細膩干凈，綿軟絲滑，回味悠長”，整體風格一如既往地幽雅、舒適。

中國醬香型白酒專家權圖感慨：“郎酒名酒品質堅挺，非常難得，尤其是80年39度郎酒，放這么長時間，還是這么圓潤、優雅，我大為驚訝。”第五屆全國評酒會國家評委徐占成則贊嘆：“青花郎出道的時候就得到了廣泛好評，如今的莊園醬酒又得到了進一步的提升，比過去更加幽雅，更加細膩，更加醇厚。”

徐占成的講述，為這份榮耀增添了歷史的溫度與重量。他回憶起，早在當年的評酒會上，茅臺與郎酒便已不分伯仲。然而，郎酒當時的條件異常艱苦，“廠子地處偏僻大山，交通極不方便。省上發一個會議通知，等郎酒廠的老廠長接到時，會都開完了。” 正是在如此艱難的環境中，郎酒依然兩度折桂。

“從大山里走出來的中國名酒，非常不易。”徐占成感慨道。

承載著歷史榮光，郎酒以耗時多年打造的郎酒莊園為基石，開創了“莊園醬酒”的新時代，其獨創“生長養藏”釀貯體系，恪守“存十賣一”的長期主義，青花郎“7+20”的年份標準，驅動品質實現系統性飛躍。

郎酒集團董事長汪俊林表示，郎酒將一如既往堅守敬畏之心，未來5-10年，致力于將青花郎的品質提升至如今紅運郎的水平。

如今，醬香郎酒30萬噸貯存量，為這一極致追求構筑了堅實基座。

從名酒榮耀加身，到開創莊園醬酒體系，郎酒的道路，是一條以時間與匠心釀造美好的長期主義之路：從“歷史經典”中汲取底氣，以“莊園模式”構建核心競爭力，用長期主義謀定未來，最終以獨具特色的品質語言，走向更廣闊的世界舞臺。

編輯：孔德瑄