3月25日,“第八屆中國餐飲品類紅鯉獎·2026年度品類十大品牌”獲獎名單隆重揭曉!
為全面展現中國餐飲品牌在細分領域的發展成果與趨勢,2019年,紅餐網發起并攜手相關機構共同創立了“中國餐飲品類紅鯉獎”。作為國內首份針對“餐飲細分賽道”的權威榜單,“中國餐飲品類紅鯉獎”旨在表彰在餐飲行業各品類中大放異彩的頭部品牌,提煉可復制的創新經驗,為整個行業的發展提供借鑒與啟發。
自獎項設立以來,“中國餐飲品類紅鯉獎”持續受到眾多社會各界、餐飲上游企業、餐飲企業、餐飲投資機構以及消費者的重點關注。
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餐飲界大咖云集,在頒獎盛典無數優秀品牌和廣大消費者的見證下,老韓煸雞品牌憑借卓越的品牌綜合實力及影響力,獲得了“2026年度炸雞十大品牌”這一核心獎項!彰顯了老韓煸雞品牌在餐飲領域的杰出成就。
本次評選的餐飲品類均是近年來備受市場關注或是表現活躍、具有較大發展潛力的品類,每個榜單都匯聚了細分賽道中的標桿品牌,為行業研判品牌進化方向、洞悉賽道變革趨勢提供了重要參照。
老韓煸雞是深耕中式炸雞賽道、以干煸辣子雞為核心定位的匠心品牌,1998 年始創于武漢街頭,憑借獨創的 “三炸一煸” 古法技藝將川菜經典轉化為國民小吃,2017 年開啟品牌化運營,2024 年獲 “中國辣子雞貝貝首創者” 國際權威認證并重新定義中式炸雞品類。如今老韓煸雞已布局全國 350 + 門店,始終堅守 “中式煸藝,健康傳承” 理念,通過供應鏈數字化升級、國宴星廚背書、場景化營銷、明星代言等策略,在 4000 億炸雞市場開辟出 “低熱量、高蛋白” 的新賽道,讓傳統風味在年輕世代煥新。
此次榮獲“第八屆中國餐飲品類紅鯉獎”,既是業界對老韓煸雞過往成績的認可,更承載著對責任與未來的期許。站在新的起點,我們將與行業優秀品牌攜手同行,推動餐飲行業邁向更高質量的發展階段!
未來,期待老韓煸雞繼續秉承“中式煸藝,健康傳承”的初心,以匠心深耕產品,以創新引領發展,持續夯實品牌力與供應鏈基礎,在“低熱量、高蛋白”的炸雞新賽道上穩步前行。與更多優秀同行攜手,共同推動中式炸雞品類走向更廣闊的舞臺,讓這份源自武漢的經典味道香飄全國。
(作者:紅餐編輯部)
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