連續兩年虧損！再關3家店后，稻香稱短期內在內地無擴張計劃

3月25日，稻香控股（00573.HK）發布了2025財報。財報顯示，2025年，稻香控股實現營業收入23.19億港元，同比下降4.39%；凈虧損為5993.2萬港元，同比擴大了13.51%。這也是其連續兩年收入下降，并錄得虧損。

“稻香”品牌于1991年在中國香港創立，2000年其進入中國內地市場，在深圳開店。稻香控股主要通過旗下連鎖餐飲門店和餅店提供餐飲服務，其在中國內地運營的餐飲品牌主要是“稻香”，而在香港市場，還有“客家好棧”“潮禧薈”“一號漁船”“客館”等餐飲品牌以及“泰昌餅家”等烘焙糕點品牌。

截至2025年年底，稻香控股門店數為85家，全年凈減少門店2家，門店收縮主要與中國內地市場的表現有關。2025年，其在中國香港擁有45家餐廳，與2024年持平；在中國內地關了3家門店，剩余門店23家。此外，其在中國香港新開了1家“泰昌餅家”，截至2025年底，“泰昌餅家”在中國香港門店數為6家，新加坡門店數為11家。截至2026年3月26日，稻香控股門店數進一步減少至82家。

稻香原位于廣州天河城門店

按照市場區域劃分，稻香控股的業務主要分為香港和內地。2025年，稻香控股來自香港業務的收入為16.20億元，同比下降了0.25%，并且由盈轉虧，凈虧損為840萬港元，而2024年則盈利220萬港元。稻香控股稱，虧損主要是由于年內遞延稅資產作出減值所致。2025年，稻香控股在香港新開了兩家“客館”品牌門店，同時對11家門店進行翻新。

在中國香港，稻香控股去年推出了企業餐飲服務，該服務尚處于發展初期。不過，稻香控股指出，其“表現令人鼓舞”，稻香控股將繼續拓展該業務，以推動收入來源多元化、提升生產設施使用率。

而在中國內地，稻香控股仍在持續關店。繼2024年關掉10家門店后，2025年，其又因業務整合，關了3家表現欠佳的門店，收入也在不斷下降。2025年，稻香控股收入為6.99億港元，同比減少了12.75%，凈虧損為5150萬港元，虧損同比增長6.36%。稻香控股表示，中國內地的經營環境仍充滿挑戰。企業宴會、婚慶及商務應酬活動大幅減少，導致傳統大型餐飲活動需求疲弱。在2024年度大幅關店后，加上去年同店銷售額進一步下滑的情況下，其在中國內地的收入明顯下降。

除了經營餐廳和餅屋外，稻香控股在中國內地還有冷凍和包裝食品業務，其稱去年該業務維持穩定營運，此外，該業務在澳洲市場也在小規模擴張，但是現階段貢獻仍然有限。

稻香控股表示，接下來，其在中國香港將延續選擇性擴張策略，以嚴格投資標準作為決策依據；而在中國內地，則將聚焦鞏固業務，鑒于競爭加劇以及餐飲消費行為持續出現結構性轉變，其短期內無擴張計劃，將著力提升營運效率，強化現有業務組合的表現。

針對中國內地市場表現以及戰略調整等，3月26日，南都灣財社記者通過官網聯系了稻香控股，截至發稿，尚未收到回復。

南都·灣財社記者 詹丹晴