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24小時海水入戶
800+大型貨車位
5分鐘上高速
3月23日
記者走進位于湛江市霞山區(qū)的
中國蠔都新湖水產(chǎn)品交易中心
見證這座水產(chǎn)新地標(biāo)
以“純凈海水”與“活鮮配送”雙輪驅(qū)動
為“鮮美湛江”注入硬核底氣
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作為湛江市“百千萬工程”重點項目中國蠔都“產(chǎn)銷一體化示范區(qū)”板塊的核心載體,新湖水產(chǎn)品交易中心于2024年6月動工,目前已全面建成。活鮮交易區(qū)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)商鋪260間,已簽約入駐商戶約200戶,將于今年5月份正式開門迎客。
走進活鮮交易區(qū)
寬敞筆直的卸貨通道貫穿全場
一排排海鮮檔口整齊排布
“用海水好像用自來水這么簡單,徹底告別貨車?yán)K臒懒恕!彼a(chǎn)商戶吳玉梅隨手?jǐn)Q開檔口的水龍頭,清冽的海水便嘩啦啦流出來,順著管道注入活鮮池。池里的小青龍瞬間翻涌,生猛十足。“你看我的龍蝦,條條都會跳舞的。”
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水產(chǎn)商戶李文龍俯身掀起地面蓋板,3個3米深的海水過濾池赫然出現(xiàn)在眼前,池水清澈、循環(huán)不停。“市場配備了自動化海水系統(tǒng)和恒溫制冷水設(shè)備,海水經(jīng)過層層凈化,再通到每戶商鋪。干凈、恒溫的海水,既能保持海鮮體表光滑潤澤,又能大幅提升存活率與鮮度,讓消費者吃得更安全、更美味。”
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說話間
一批新鮮石斑魚運抵檔口
卸貨、品控、分選、過秤、裝車……
不到一個小時
4500斤活蹦亂跳的石斑魚便搭上活鮮配送車
6小時后即可直達珠三角餐桌
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李文龍一邊指揮卸貨,一邊向記者介紹,該市場緊鄰湛江大道,5分鐘即可駛?cè)敫咚伲?-8小時覆蓋珠三角全域。每月比以前在東海島經(jīng)營要節(jié)省約1.5萬元
曾在東風(fēng)市場經(jīng)營的吳玉梅
不僅看中新市場的“海水自由”
更看中這里的“貨車自由”
“老城區(qū)市場進出拿貨交通非常不便,旺季路上能堵三個小時。”
“新市場貨車進出裝卸都十分順暢,效率比以前高太多!”
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憑借交通優(yōu)勢與硬核配套
新湖水產(chǎn)品交易中心以“時間換鮮度”
銷售網(wǎng)絡(luò)快速輻射
華南、西南、華中、華東等地
把“湛江鮮味”極速送往全國餐桌
持續(xù)擦亮“中國海鮮美食之都”金字招牌
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據(jù)悉
中國蠔都新湖水產(chǎn)品交易中心
一期55畝冰鮮物流中心
已于2021年投入運營
集聚商戶近200家
二期70畝活鮮交易中心投用后
商鋪與攤位超500個
可承接日均800噸大宗交易量
預(yù)計年交易額突破50億元
來源:湛江日報
文字:記者林宇云 見習(xí)記者陳旻琚
圖片:記者張鋒鋒
編輯:張連珠
審核:鐘忠 莫松萌
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