純凈海水+活鮮配送！“湛江鮮味”極速送往全國餐桌→

24小時海水入戶

800+大型貨車位

5分鐘上高速

3月23日

記者走進位于湛江市霞山區(qū)的

中國蠔都新湖水產(chǎn)品交易中心

見證這座水產(chǎn)新地標(biāo)

以“純凈海水”與“活鮮配送”雙輪驅(qū)動

為“鮮美湛江”注入硬核底氣

作為湛江市“百千萬工程”重點項目中國蠔都“產(chǎn)銷一體化示范區(qū)”板塊的核心載體，新湖水產(chǎn)品交易中心于2024年6月動工，目前已全面建成。活鮮交易區(qū)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)商鋪260間，已簽約入駐商戶約200戶，將于今年5月份正式開門迎客。

走進活鮮交易區(qū)

寬敞筆直的卸貨通道貫穿全場

一排排海鮮檔口整齊排布

“用海水好像用自來水這么簡單，徹底告別貨車?yán)Ｋ臒懒恕！彼a(chǎn)商戶吳玉梅隨手?jǐn)Q開檔口的水龍頭，清冽的海水便嘩啦啦流出來，順著管道注入活鮮池。池里的小青龍瞬間翻涌，生猛十足。“你看我的龍蝦，條條都會跳舞的。”

水產(chǎn)商戶李文龍俯身掀起地面蓋板，3個3米深的海水過濾池赫然出現(xiàn)在眼前，池水清澈、循環(huán)不停。“市場配備了自動化海水系統(tǒng)和恒溫制冷水設(shè)備，海水經(jīng)過層層凈化，再通到每戶商鋪。干凈、恒溫的海水，既能保持海鮮體表光滑潤澤，又能大幅提升存活率與鮮度，讓消費者吃得更安全、更美味。”

說話間

一批新鮮石斑魚運抵檔口

卸貨、品控、分選、過秤、裝車……

不到一個小時

4500斤活蹦亂跳的石斑魚便搭上活鮮配送車

6小時后即可直達珠三角餐桌

李文龍一邊指揮卸貨，一邊向記者介紹，該市場緊鄰湛江大道，5分鐘即可駛?cè)敫咚伲?-8小時覆蓋珠三角全域。每月比以前在東海島經(jīng)營要節(jié)省約1.5萬元

曾在東風(fēng)市場經(jīng)營的吳玉梅

不僅看中新市場的“海水自由”

更看中這里的“貨車自由”

“老城區(qū)市場進出拿貨交通非常不便，旺季路上能堵三個小時。”

“新市場貨車進出裝卸都十分順暢，效率比以前高太多！”

憑借交通優(yōu)勢與硬核配套

新湖水產(chǎn)品交易中心以“時間換鮮度”

銷售網(wǎng)絡(luò)快速輻射

華南、西南、華中、華東等地

把“湛江鮮味”極速送往全國餐桌

持續(xù)擦亮“中國海鮮美食之都”金字招牌

據(jù)悉

中國蠔都新湖水產(chǎn)品交易中心

一期55畝冰鮮物流中心

已于2021年投入運營

集聚商戶近200家

二期70畝活鮮交易中心投用后

商鋪與攤位超500個

可承接日均800噸大宗交易量

預(yù)計年交易額突破50億元

來源：湛江日報

文字：記者林宇云 見習(xí)記者陳旻琚

圖片：記者張鋒鋒

編輯：張連珠

審核：鐘忠 莫松萌