守護(hù)“舌尖安全”！甘孜州公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲違法線索

為切實規(guī)范甘孜州網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為

保障人民群眾飲食安全

今（25）日

甘孜州市場監(jiān)督管理局發(fā)布

關(guān)于公開征集

網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)線索的公告

具體內(nèi)容如下

甘孜州市場監(jiān)督管理局

關(guān)于公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)線索的公告

為深入整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題，落實“四個最嚴(yán)”監(jiān)管要求，構(gòu)建食品安全社會共治格局，切實規(guī)范甘孜州網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，保障人民群眾飲食安全，州市場監(jiān)管局在全州范圍內(nèi)開展治理網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項整治行動，即日起面向廣大人民群眾公開征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題線索：

征集原則

堅持實事求是、客觀公正、鼓勵實名、嚴(yán)格保密的原則，歡迎廣大人民群眾如實提供線索，嚴(yán)禁虛假、惡意舉報。

征集時間

自本公告發(fā)布之日起至2026年12月31日。

線索征集范圍

（一）主體資質(zhì)類。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者未取得食品經(jīng)營許可、備案證或使用偽造、變造、過期證照，超許可范圍經(jīng)營的，實際經(jīng)營地址與平臺公示地址、證照登記地址不一致，或網(wǎng)店名稱與實體經(jīng)營門面招牌名稱不符等屬于“幽靈外賣”行為的。

（二）食材安全類。 使用來源不明、腐敗變質(zhì)、霉變生蟲或感官性狀異常的食品原料（含牦牛肉、野生菌等本地特色食材）的；經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類及其制品，或使用過期、回收食品作為原料的；非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑，或貯存、使用亞硝酸鹽等禁用物質(zhì)的。

（三）加工經(jīng)營類。 食品加工場所環(huán)境臟亂差，設(shè)備設(shè)施未定期清潔消毒，存在交叉污染風(fēng)險的；從業(yè)人員未取得有效健康證明，或加工制作時未遵守個人衛(wèi)生要求（如未規(guī)范佩戴口罩）的；未按規(guī)定實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，或公示信息與實際經(jīng)營情況不符的；不提供堂食服務(wù)卻未在網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺標(biāo)識“無堂食”的。

（四）配送環(huán)節(jié)類。 配送食品未使用封簽或一次性封口包裝，容器、餐具未定期清潔消毒的；配送需保鮮、保溫、冷藏冷凍的食品未采取相應(yīng)溫控措施的；配送容器、包裝材料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，或與有毒有害物品混放運輸?shù)?。在容器、包裝或者隨附單據(jù)上，未標(biāo)注制作時間、保質(zhì)期（到期日）或者食用時間提示、經(jīng)營者名稱和聯(lián)系方式等信息的。

（五）其他類。 涉及網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全的其他違法違規(guī)行為。

線索反映渠道

（一）電話舉報。舉報熱線:0836-12315。

（二）網(wǎng)絡(luò)舉報。電子郵箱地址：2546713142@qq.com，來信請注明“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法線索舉報”。

（三）信函舉報。甘孜州市場監(jiān)督管理局（地址：甘孜州康定市榆林街道木雅路2段37號），信封請注明“網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法線索舉報”。

（四）現(xiàn)場舉報。可直接前往屬地縣（市）市場監(jiān)督管理局或鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所反映情況。

線索處理及溫馨提示

市場監(jiān)管部門對收到的線索將及時登記、核查，依法依規(guī)處置，查處結(jié)果將按規(guī)定向社會公開（涉及保密信息除外）；嚴(yán)格保護(hù)舉報人個人信息，保護(hù)舉報人的合法權(quán)益。

舉報人應(yīng)盡可能提供詳細(xì)線索，包括經(jīng)營者名稱、平臺店鋪名稱、實際經(jīng)營地址、違法事實描述、相關(guān)照片/視頻證據(jù)、交易憑證等，以便核查處置；提倡實名舉報，需提供真實聯(lián)系方式，我們將嚴(yán)格保密，便于監(jiān)管部門反饋處理結(jié)果；對捏造事實、誣告陷害他人的，將依法追究法律責(zé)任。

食品安全無小事，社會共治護(hù)民生。歡迎廣大群眾、消費者及社會各界積極參與監(jiān)督，共同守護(hù)甘孜州網(wǎng)絡(luò)餐飲消費安全，共建放心舒心消費環(huán)境！

來源：甘孜州市場監(jiān)督管理局

編輯：劉睿娟

責(zé)編：岳詩蕊

校對：盧雪英

審核：白馬

監(jiān)制：譚榮皓