場面失控！加州海底撈機(jī)器人瘋狂起舞掀翻餐桌，員工鎖喉強(qiáng)行拖離

你去美國加州吃海底撈，本來想體驗(yàn)一把科技感拉滿的新奇互動，沒想到剛涮著肉等開鍋，旁邊助興的機(jī)器人直接跳嗨失控掀了桌子，仨員工聯(lián)手都按不住。這段畫面最近在網(wǎng)上瘋傳，看過的人一邊笑到打鳴，一邊忍不住后背發(fā)毛。

這事發(fā)生在加州圣何塞的一家海底撈門店，這臺機(jī)器人本來不是負(fù)責(zé)送餐的，是專門請來給餐廳暖場活躍氣氛的。它還穿了件印著“I’M GOOD”的橙色圍裙，蹭的還是迪士尼《瘋狂動物城2》的宣傳熱度，看著特別俏皮。

本來按預(yù)設(shè)程序走，它只要跟著音樂在餐桌過道里扭扭身子揮揮機(jī)械臂，給吃火鍋的客人添點(diǎn)新鮮樂子就完成任務(wù)了。哪想到跳至興起的時候出了意外，機(jī)器人往前邁步時，對周圍環(huán)境判斷出錯，粗壯的機(jī)械臂結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)砸在了旁邊的餐桌上。

瞬間桌上的筷子被掃落一地，一盤裝著亮黃色醬汁的碟子直接被掀飛，醬汁灑得到處都是，連機(jī)器人自己的機(jī)械臂上都沾了不少。旁邊正在吃飯的客人被突如其來的動靜嚇了一跳，紛紛往后仰躲，驚呼聲一片。

更離譜的是，闖了禍的機(jī)器人根本沒“意識到”自己做錯事，它的舞蹈程序還在全速運(yùn)行，機(jī)械臂照樣揮得飛起，不知道的還以為掀桌本來就是編排好的節(jié)目環(huán)節(jié)。餐廳員工反應(yīng)倒是快，第一個沖上來的伙計直接從身后抓住機(jī)器人的頸部位置，想用鎖喉的方式把它拖離客人區(qū)。

沒想到這臺機(jī)器人的馬力遠(yuǎn)超預(yù)期，身上掛著一個員工，還照樣不停跳著預(yù)定的舞蹈動作。一看一個人搞不定，另外兩個員工趕緊上前支援，三個人合力圍上去，拽胳膊的拽胳膊，抱軀干的抱軀干，場面看著就像一場迷你版人機(jī)拔河。

拉扯的時候還有個員工急著翻手機(jī)，找控制機(jī)器人的對應(yīng)APP，想從后臺給它強(qiáng)制叫停。幾個人拖拽的時候還得時刻躲著那只沾滿醬汁、不停揮舞的機(jī)械臂，樣子別提有多狼狽了。

原本被嚇到的顧客，看這既緊張又荒誕的一幕，很快緩過神來，舉著手機(jī)拍攝的同時笑到直不起腰。這場你來我往的人機(jī)拉扯整整持續(xù)了一分多鐘，直到機(jī)器人跑完自己整套預(yù)定表演程序，才終于停下動作。

事后在場顧客證實(shí)，這場混亂看起來嚇人，實(shí)際上既沒人員受傷也沒什么大的財產(chǎn)損失。不少人還覺得這是吃火鍋送的意外彩蛋，出來之后當(dāng)成茶余飯后的笑料說個不停。餐廳的處理方式也很有意思，直接把這臺闖禍的機(jī)器人送回門口原來的位置站崗，權(quán)當(dāng)給它關(guān)個冷靜期。

這段在網(wǎng)上發(fā)酵后，可不只是大家看樂子就過去了，不少人開始認(rèn)真討論公共場景機(jī)器人的安全問題。有網(wǎng)友把這件事和之前澳門機(jī)器人跟在老人身后嚇壞路人的事聯(lián)系起來，還有人翻出2025年國內(nèi)某機(jī)器人研究所人形機(jī)器人失控砸倒顯示器的監(jiān)控，引發(fā)了很多人對機(jī)器人安全性的擔(dān)憂。

網(wǎng)上的熱門段子也層出不窮，“這個舞是非跳完不可嗎”“比過年殺的豬還難按”，精準(zhǔn)描述了三個員工按不住機(jī)器人的狼狽樣子，引得大家哄笑。但笑過之后，一個嚴(yán)肅的問題被擺到臺面上，機(jī)器人脫離控制的時候，我們?yōu)槭裁礇]有一個能立刻讓它停下的辦法。

從現(xiàn)場畫面能看出來，三個員工面對失控機(jī)器人，第一反應(yīng)就是上前物理制服，同時急著找手機(jī)APP找控制入口。這個細(xì)節(jié)讓很多人覺得后怕，為什么機(jī)器人身上不能做一個顯眼的物理急停按鈕，非要打開APP才能關(guān)掉它。

緊急情況下每一秒都至關(guān)重要，要是機(jī)器人當(dāng)時行為更有攻擊性，或是身處更擁擠狹窄的環(huán)境，這種靠人身上前肉身攔截的方式，風(fēng)險實(shí)在太大。海底撈一直主打科技感品牌特色，國內(nèi)外不少門店都引入了送餐機(jī)器人、自動配鍋機(jī)這類設(shè)備，用來提升用餐體驗(yàn)和運(yùn)營效率。

這次發(fā)生意外的是表演型人形機(jī)器人，剛好暴露了這類機(jī)器人在真實(shí)復(fù)雜的人類生活場景中，安全冗余設(shè)計和緊急制動措施的缺失。一旦機(jī)器人程序出bug，或是傳感器對動態(tài)環(huán)境判斷出錯，人類能用上的干預(yù)手段和反應(yīng)時間都少得可憐。

目前海底撈海外業(yè)務(wù)由特海國際獨(dú)立運(yùn)營，國內(nèi)多數(shù)門店用的都是傳菜機(jī)器人，還沒有大范圍部署這種人形表演機(jī)器人。但這次發(fā)生在加州的小插曲，給整個行業(yè)都敲響了警鐘。

越來越多人形機(jī)器人走出實(shí)驗(yàn)室，走進(jìn)餐廳、商場甚至普通家庭，怎么保證它失控的時候不會傷害到人類，怎么在設(shè)計上留一個最原始最靠譜的物理急停開關(guān)，已經(jīng)不再是遙遠(yuǎn)的技術(shù)假設(shè)，是現(xiàn)在就得解決的現(xiàn)實(shí)問題。

那臺被發(fā)配到門口站崗的機(jī)器人，估計在自己的程序世界里根本不知道闖了禍，可它留在店里的那攤醬汁，不光弄臟了地板，也照出了人類在滿心歡喜擁抱AI的狂歡里，那點(diǎn)還沒來得及處理的尷尬和憂慮。

參考資料：人民日報 智能機(jī)器人公共應(yīng)用安全需重視