導師田間“把脈” “頭雁”振翅高飛

來源：農民日報

在陜西省西安市臨潼區鐵爐村村委會的會議室里，西北農林科技大學（以下簡稱“西農”）的“頭雁”學員們圍坐一堂，爭相向導師團的教授們求教問計。“老師，畜禽接種疫苗的細節我還把握不準”“我種的水果西紅柿品質拔尖，但在品牌建設和電商銷售上沒經驗，您給支支招”……一個個產業發展的問題接連拋出，導師們現場“把脈問診”“對癥開方”。

近日，陜西省農業農村廳聯合西農組建“頭雁”培育導師團，下設8個指導分隊，分赴西安、寶雞、安康等地的田間地頭與產業基地，開展專項回訪指導，送技上門，精準破解學員在返鄉實踐中遇到的技術瓶頸與經營難題。

在寶雞市岐山縣的糧食主產區，導師任小龍俯身查看小麥生長態勢，針對冬季田間管理關鍵技術要點進行現場示范，從土壤墑情調控、雜草防除到防寒抗凍措施逐一講解、手把手指導；在渭南市蒲城縣艾草種植基地，導師王渭玲結合當地氣候特點和艾草種植特性，建議學員延伸產業鏈，開發艾灸貼、香囊等高附加值產品，走出差異化發展之路；在西安市藍田縣九間房鎮峪口村，導師王秀娟深入了解蕎麥嶺特色種植與農文旅融合發展現狀，引導學員更新營銷思路，讓產業融合更多從品牌打造和消費場景構建出發，推動特色農業與鄉村旅游雙向賦能……

自2022年承接農業農村部“頭雁”培育項目以來，西農便將課堂從大學校園延伸到田間地頭，在一場場面對面的交流、一次次手把手的指導中，一批批“頭雁”學員實現產業升級、穩步發展。2025年，陜西省“頭雁”項目圍繞糧油、蘋果、獼猴桃、蔬菜、生豬、中藥材等農業重點產業鏈設置了10個產業班，精準培育601名學員，覆蓋全省102個縣（市、區）。

“‘頭雁’培訓徹底刷新了我的農業發展思路。”西安花里園藝公司負責人張希權，是2025級“頭雁”蔬菜產業班的班長。“從2004年開始學習園藝花卉技術，這些年我一心撲在蝴蝶蘭栽培管理技術創新上，但‘頭雁’培訓讓我明白，做農業不僅要懂技術、會種植，更要懂經營、善營銷。”在專家“智囊團”的技術指導下，張希權不僅實現了蝴蝶蘭培育技術再上新臺階，花期可控范圍延長30%以上，還創新打造“蝴蝶蘭+鮮切花”的“1+N”運營模式，積極開拓短視頻直播銷售渠道，實現溫室四季有花開、全年有銷路。

藍田縣山與河民宿管理有限公司負責人張茜，同樣在此次回訪指導中獲益匪淺。作為藍田縣擬建“頭雁”工作站的核心學員，她向導師團詳細匯報了工作站建設規劃與產業發展思路：“以前做農業總跳不出‘土里刨食’的傳統認知，現在意識到，鄉村產業發展要立足本地資源稟賦，做好IP賦能和業態創新，通過延伸產業鏈、提升附加值，才能讓田間的‘土疙瘩’變成增收的‘金元寶’。”

“頭雁”們思路漸寬、底氣漸足，這背后離不開西農創新構建的“321+N”科學培育體系：以“學校集中培訓+返崗實踐+回校答辯”3階段為核心，為每名學員配備專業與產業“雙導師”，要求撰寫一份“產業發展及帶動能力提升”的高質量報告，并通過設立獎學金、評優評先、校企共建實訓基地、推動科技成果轉化等N項舉措，建立長效跟蹤服務機制，全方位提升培育質量。

“一次培訓，終身服務。”西農成人教育學院院長徐海告訴記者，“頭雁”導師團堅持著“三個結合”，即線上答疑與線下指導相結合、個別把脈與集中回訪相結合、短期幫扶與長期服務相結合。這種“零距離”對接、“沉浸式”培育的模式，不僅打造了一支懂技術、善經營、能帶動的鄉村產業振興帶頭人隊伍，更以“頭雁”為紐帶，輻射帶動各地新型農業經營主體協同發展，讓聯農帶農效應持續釋放。近半數“頭雁”年均帶動10~40戶農戶就業增收。

“頭雁”領航，“群雁”齊飛。下一步，西農將推動建立“頭雁”工作站，高標準建設“頭雁”校友會，搭建品牌展示與實體展銷平臺，打造有歸屬感的“雁巢”，持續助力“頭雁”領航、“雁陣”高飛。(農民日報全媒體記者 胡明寶 陳彥宇)