食品安全是民族企業的立身之本,更是飲料行業的發展根基。深耕飲料行業的東鵬飲料,始終將品質安全放在戰略核心位置,構建起覆蓋原料進廠、生產加工、質量檢測、倉儲物流到終端銷售的全鏈路品質管控體系,以標準化規范、智能化賦能、可追溯保障,將每一瓶產品的安全責任落到實處,用實打實的數據與硬核實力,詮釋民族品牌的品質擔當,為消費者筑牢舌尖上的安全防線。
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東鵬飲料生產線
源頭嚴選,標準筑基,守住品質第一關
品質的堅守,始于源頭的嚴格把控。東鵬飲料深知,優質原料是優質產品的前提,從原料采購環節便建立起嚴格的篩選與管控標準,將品質意識貫穿源頭,從根本上杜絕安全隱患。為確保原料品質穩定,企業從原料采購環節便建立起嚴格的篩選與管控標準,實現原料采購的標準化、規范化管理,為產品品質筑牢第一道屏障。
企業所有生產基地均通過ISO22000、HACCP國際質量體系認證,將國際先進的質量管理標準融入生產經營全過程,確保生產環節的每一個細節都有章可循、有標可依。這一嚴格的標準體系,直接保障了東鵬飲料出廠檢測合格率連續三年保持100%,用標準化管理為產品安全兜底。
智能智造,精準檢測,打造品質硬支撐
在生產與檢測環節,東鵬飲料以智能化升級為抓手,將自動化設備與人工巡檢深度融合,填補傳統管控盲區,實現品質管控的精準化、高效化,讓“質造”與“智造”雙向賦能,筑牢產品品質的核心防線。
走進東鵬飲料生產基地,智能化的生產場景隨處可見,灌裝間衛生等級達到10萬+級,灌裝速度高達每分鐘600瓶,在高效生產的同時,最大限度保障產品衛生安全。并將自動化設備與人工巡檢相結合,引入AI視覺識別技術,打造了高效精準的智能檢測體系。其中,蓋帽標簽檢測機搭載國內頂尖高速相機,以每分鐘最高可檢測800瓶飲料的速度,結合視覺圖像處理技術,精準識別標簽破損、外帽變形、外帽破損破裂、液位偏差等異常,檢測準確率接近98%,大幅提升了檢測效率,實現了品質管控與效率提升的雙贏。這種“智能設備+人工巡檢”的雙重檢測模式,徹底打破了傳統檢測的局限,形成了對生產環節的全方位監控,確保每一瓶產品都符合品質標準,讓消費者喝得安心、喝得放心。
同時,企業通過“五碼關聯”技術,為每一瓶產品賦予專屬“數字身份證”,實現11個關鍵工序、約20個環節的全程可追溯,確保產品鏈關鍵質量信息100%覆蓋,實現“來源可查、去向可追、責任可究”,以透明化管控構建消費者信任。
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東鵬飲料的“五碼合一”
全鏈追溯,精細管控,護航終端品質初心
品質管控沒有終點,從倉儲物流到終端銷售,東鵬飲料持續發力,將精細化管控貫穿全程,確保產品從生產車間到消費者手中,品質始終如一,用全鏈路閉環管理,守護每一次飲用體驗。
在倉儲環節,東鵬飲料打造了智能化立體倉,以長沙生產基地為例,25米的超高設計打造9層存儲結構,11條巷道搭配2.5萬+個庫位,可容納150萬箱500ml標箱,空間利用率較傳統倉庫提升3倍以上。RGV小車在既定軌道靈活穿梭,與堆垛機在智能系統調度下精準協作,實現倉儲作業全流程自動化,既提升了倉儲效率,又避免了人工操作可能帶來的品質損耗,確保產品在倉儲環節的安全與新鮮。
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東鵬長沙生產基地智能化立體倉
在物流與終端環節,東鵬飲料通過“五碼合一”系統,打通了生產端到消費端的全鏈路數據,實現與430萬終端商戶的數字化連接。通過動態貨齡分析系統,企業實現對產品全生命周期的精細化監控,實時掌握貨物的運輸軌跡、倉儲情況與終端動銷狀態,及時調整發貨策略,顯著提升產品新鮮度管理水平,避免產品積壓或過期,確保消費者買到的每一瓶產品都新鮮優質。
為進一步強化終端品質管控,東鵬飲料構建了完整的數字化管理體系,自建SFA(銷售力量自動化)和DMS(經銷商管理系統),以及促銷員管理系統、智能冰柜管理系統等,對終端銷售進行精細化管理。促銷員的工作效率、冰柜的陳列情況、終端的銷售數據等,都能實時反饋到管理平臺,為企業決策提供有力支持,同時確保終端產品的儲存、陳列符合品質標準。
結語
從源頭嚴選到智能生產,從精準檢測到全鏈追溯,東鵬飲料以全鏈路品質管控為核心,將標準化、智能化、可追溯的理念融入每一個環節,用硬核實力守護產品安全,用實際行動詮釋民族企業的責任與擔當。未來,東鵬飲料將繼續堅守品質初心,持續深化品質管控體系,以更嚴格的標準、更先進的技術,為消費者提供更優質、更安全的產品,在高質量發展的道路上穩步前行,書寫民族飲料品牌的品質新篇章。
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