這幾種澳洲超市常見食物, 自帶防癌屬性! 最高降低癌癥風險47%

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文章授權轉載自：健康之友報

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堅果

有研究發現，吃堅果對結腸癌患者好處很多，特別是對每周至少吃2次、每次約28克堅果的Ⅲ期結腸癌患者來說，在6.5年的隨訪期內的無病生存率提高了42%，總體生存率提高了57%。

此外，經常吃堅果、腰果、碧根果等樹堅果零食的女性，罹患胰腺癌的危險也較低。但是，一定要注意量，因為堅果含脂肪量較高，食用過多會導致血脂過高。

西藍花

研究發現，含有西藍花及其他十字花科蔬菜的混合制劑，有助于減緩乳腺癌細胞的生長，尤其是在發病早期。花椰菜和其他十字花科蔬菜含有的蘿卜硫素長期以來就被證明具有防癌價值。

西藍花中含有能夠抑制癌細胞的植物化學物，主要是其中的萊菔硫烷。它可以預防許多化學致癌物誘導的DNA損傷，從而預防腫瘤的發生。

全谷物

全谷物含有豐富的膳食纖維，可以幫助維持腸道健康，減少腸道癌癥的發生風險。像燕麥、糙米等全谷物，還含有多種B族維生素和礦物質，如鎂、鐵等，對身體的正常生理功能和抗癌都有益處。

圖片來源：heraldsun.com.au

喝茶

喝茶也能預防癌癥，尤其是口腔癌。有研究發現：喝茶真的可以預防癌癥，尤其是口腔癌。

雖然飲用各種茶與胃癌、結直腸癌、膽道癌、肝癌等多種癌癥的風險降低有關，不過關鍵證據仍不夠充分，但飲茶與口腔癌風險降低之間的關系有充分證據。

圖片來源：news.com.au

西紅柿

番茄紅素有助于清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。

這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，熟番茄更容易被人體充分吸收，所以建議男士們適量多吃熟番茄。

圖片來源：taste.com.au

柑橘類水果

英國一項飲食習慣研究發現，發現攝取較多黃酮醇和黃堿醇的女性發生上皮性卵巢癌的風險被降低了。

據了解，上述的化合物存在于柑橘類水果當中。此外，柑橘類的水果含有比較豐富的葉酸，葉酸中含有水溶性的維生素B，有助于降低患卵巢疾病的發病概率。

香蕉

瑞典研究發現，每周吃4~6次香蕉的女性，患腎癌的風險降低一半。但是，由于香蕉含鉀比較高，患有急慢性腎炎、腎功能不全的患者，都不宜多吃。

豆制品

多吃豆制品或大幅降低癌癥風險。其中大量攝入豆制品、豆腐、豆漿分別與癌癥風險降低31%、22%、25%相關。

具體來說，每天增加150克豆制品，與癌癥風險降低35%相關，每天增加100克豆腐，癌癥風險降低32%，每天增加30克豆漿，癌癥風險降低46%。

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