四川
北京時間3月14日，英國《太陽報》報道，土耳其近期曝出一則令國際賽馬界震怒的丑聞：一匹因傷退役的賽馬在被主人捐贈后，竟遭非法屠宰，其肉被混入牛肉中制成菜肴，供應給了一家施粥所。
據調查，這起事件源于一名食客在用餐時，于一盤炒肉中意外發現了一枚微芯片。經土耳其農業和林業部介入調查，確認肉品中含有“單蹄動物肉”，而芯片信息指向了一匹名為“Smart Latch”的四歲純血母馬。
這匹馬并非無名之輩。土耳其賽馬俱樂部記錄顯示，它職業生涯中曾三度奪冠，贏得獎金1.92萬英鎊（約17.5萬人民幣）。去年10月，它因腿部骨折結束了競賽生涯。主人蘇阿特·托普庫本想將其帶回農場作為繁殖母馬，但獸醫檢查后確認其已無法生育。出于善意，主人決定將它無償捐贈給一家兒童騎術俱樂部。
然而，這匹馬在交予運輸司機后，卻從未抵達目的地。調查顯示，它很可能被非法屠宰，其肉被貼上“牛肉”標簽流入市場，并最終出現在梅爾辛市的一家施粥所內。
目前，涉事施粥所已銷毀213公斤相關肉品，并被列入危害公共健康的食品供應商黑名單。當地政府表示，將重新審查所有肉類采購流程，并要求每一筆采購均需附有農業部實驗室的分析結果。檢察機關也已提起刑事訴訟。
這一事件在土耳其賽馬界引發強烈憤慨。土耳其純血馬繁育者和所有者協會的一位負責人表示，繁育者視賽馬“如自己的孩子”，這起事件是對行業的沉重打擊。根據土耳其法律，屠宰賽馬（尤其是注冊賽馬）食用屬于違法行為。所有注冊賽馬均植入微芯片以追蹤其健康與比賽歷史。
目前，調查仍在進行中，以厘清這匹馬是如何被屠宰、其肉又是如何進入食品供應鏈的。
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