過去多年,全國人大代表、牧原董事長秦英林鉆研并解決了不少細致繁瑣的問題,這些問題都與養(yǎng)豬有關(guān)。比如如何做好育種、提升豬肉品質(zhì)、臭氣治理,如何有效進行疾病防控等。
近幾年,AI鋪天蓋地席卷而來,機器人甚至可以在春晚舞臺跳舞、施展中國功夫。秦英林認為,AI不是簡單的外掛,也不是簡單打個補丁,它是系統(tǒng)的、全方位的重塑產(chǎn)業(yè)升級。
實際上,智能化養(yǎng)豬早前就已在牧原內(nèi)部開始實踐,這也是秦英林在今年全國兩會期間關(guān)注的重要方向之一。
“堅定不移推進養(yǎng)豬智能化升級,構(gòu)建養(yǎng)豬大模型,賦能行業(yè),讓養(yǎng)豬業(yè)成為現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè),讓養(yǎng)豬人更輕松,更體面。“秦英林對時代周報記者表示,具體而言,牧原在三個層面有實踐,包括裝備創(chuàng)新,讓養(yǎng)豬智能化;構(gòu)建養(yǎng)豬大模型;賦能行業(yè)升級,實現(xiàn)豬好、人好、行業(yè)好。
秦英林對時代周報記者舉例,牧原自主研發(fā)的空氣過濾豬舍大幅提高了非瘟防控水平,目前已成為行業(yè)標配。“牧原探索的新型空氣過濾材料,把成本降下來,僅有九分之一的成本就實現(xiàn)了生產(chǎn),引領(lǐng)行業(yè)的裝備升級。”
全國人大代表、牧原董事長 秦英林
AI解放體力、腦力勞動
在秦英林看來,AI已經(jīng)全方位滲透進養(yǎng)豬行業(yè)。AI智能應用的升級,可以應用在養(yǎng)豬行業(yè)的方方面面,包括育種升級、疫病防控等,比如AI代替人工判斷疾病,能夠聽聲辨病、看圖識病;將有10年、20年經(jīng)驗飼養(yǎng)員的能力輸入到裝備中,機器能像老飼養(yǎng)員一樣工作。
智能化在牧原的應用,不只是提效降本,“更重要的是讓養(yǎng)豬人的工作更輕松、更受尊重,同時推動行業(yè)綠色發(fā)展。”秦英林說道。
在AI幫助下,養(yǎng)豬技工升級為養(yǎng)豬工程師,“過去是和豬打交道,現(xiàn)在更多依賴設(shè)備、智能化裝備完成工作,每天跟豬舍內(nèi)的裝備、硬件打交道,這也是從養(yǎng)豬技工走向工程師的重要轉(zhuǎn)變。”秦英林表示,這些轉(zhuǎn)變背后都是牧原在智能化裝備應用上的持續(xù)投入。
談及牧原智能化的應用,秦英林表示,一方面能夠做簡單的技術(shù)管理,解放體力勞動。通過現(xiàn)場硬件裝備、豬場核心裝備的應用,實現(xiàn)自動化,減少人工人力的消耗。
例如在養(yǎng)豬的飼喂、飲水、通風、糞水處理等方面,這些是過去養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)最需要耗費體力勞動的工作。牧原通過全面管鏈加智能飼喂的方式,對豬群進行供料,全程不需養(yǎng)豬技工搬運或操作,大幅降低傳統(tǒng)行業(yè)對體力的要求。
另一方面,能夠做復雜的技術(shù)工作,解放腦力勞動。當前牧原應用的智能巡檢機器人、豬群咳嗽管家,可24小時在單元內(nèi)不間斷監(jiān)測作業(yè),及時預警給養(yǎng)殖工程師、獸醫(yī)服務(wù)人員、場內(nèi)管理人員,使最優(yōu)秀的專家技術(shù)經(jīng)驗快速復制到所有場區(qū),服務(wù)到每一個養(yǎng)豬工程師、每一個豬場管理者,把相對復雜的技術(shù)工作和腦力工作在公司內(nèi)部拉平。
秦英林表示,未來希望依靠人工智能技術(shù),構(gòu)建出養(yǎng)豬大模型,從底層認知做起,利用牧原已經(jīng)積累的技術(shù)管理優(yōu)勢,建立起能夠覆蓋養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)豬環(huán)節(jié)等各個技術(shù)板塊的AI工具,服務(wù)于周邊的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶。
加快出海步伐
從1992年第一個養(yǎng)豬場破土動工,到2014年在深交所上市,再到2022年首次營收破千億,過去三十多年,牧原從偏安一隅的養(yǎng)豬場,成長為如今國內(nèi)甚至全球規(guī)模最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)。
根據(jù)牧原方面數(shù)據(jù),2025年,牧原股份銷售商品豬7798.1萬頭,預計2025年實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為147億元-157億元。
在生豬養(yǎng)殖業(yè),牧原并非最早出海的企業(yè)。根據(jù)財報,2025年上半年,牧原股份來自國外的營收為394萬元,占總營收比例為0.01%。
近兩年,牧原的出海步伐開始加快。2024年9月牧原與越南農(nóng)業(yè)公司合作,為其提供豬場設(shè)計與建設(shè)、生物安全、環(huán)保等方面的解決方案和技術(shù)服務(wù);2025年牧原海外動作頻繁,這一年牧原發(fā)布越南專項招聘計劃、與正大集團在泰國曼谷簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。2025年9月計劃落地越南首個智能養(yǎng)殖樓房項目,年出欄設(shè)計規(guī)劃160萬頭。
今年2月,牧原股份赴港上市,完成“A+H”雙資本平臺布局。在招股書中,牧原表示,其募集資金凈額的60%將用于國際業(yè)務(wù)拓展。
從出海地點來看,牧原出海首站選在越南,并且其出海模式并非在當?shù)亟▓鲳B(yǎng)豬,而是向當?shù)厣i養(yǎng)殖場經(jīng)營者提供技術(shù)、設(shè)備及軟件解決方案。
牧原首席財務(wù)官高曈對時代周報記者表示,公司初期將東南亞作為出海的第一步,一方面是東南亞國家的豬肉消費預期有較大增長空間;另一方面,當前東南亞國家對于非瘟防控、豬場改造、硬件升級、生物安全防控體系等需求較為迫切。“當?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)最需要的就是一套被驗證過的、能有效防控非瘟的成熟方案,而牧原正好有這個能力。公司希望通過牧原的技術(shù),幫助當?shù)仞B(yǎng)豬企業(yè)恢復生產(chǎn),貢獻力量。”
比如牧原從2013年開始研究解決臭氣問題,2018年創(chuàng)新智能空氣過濾豬舍,最終豬舍排出的空氣達到優(yōu)級標準。
此后牧原將其探索十多年的除臭技術(shù)推廣到行業(yè),為廣西一家養(yǎng)豬場治理臭氣,帶來了1600萬元的收入。據(jù)牧原方面介紹,近兩年,牧原服務(wù)了6個養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛的除臭。
高曈表示,牧原的自繁自養(yǎng)模式,為其積累了深厚的技術(shù)和管理經(jīng)驗。在國際化初期,公司通過技術(shù)服務(wù)、設(shè)備銷售等輕資產(chǎn)模式進入當?shù)兀浞至私馐袌銮闆r。“未來3-5年,牧原希望在更多的國家和地區(qū),找到能夠直接為客戶為當?shù)氐纳锂a(chǎn)業(yè)造福、提供價值的增長點。”
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