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3月15日
2026膳美師·寧波馬拉松
將在三江口鳴槍開跑
獨家冠名商來自北侖
冠名商膳美師的背后
是北侖企業(yè)博菱電器
十八載的制造深耕
從代工巨頭到自創(chuàng)高端品牌
這場跨越 18 年的“耐力跑”
正以甬馬為新起點
跑出北侖制造的新速度
陽春三月,甬城春意正濃,2.7萬名跑友將從寧波陽光廣場出發(fā),沿著三江口、月湖景區(qū)、東錢湖等城市地標(biāo)奔跑,用腳步丈量甬城魅力。
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2026膳美師·寧波馬拉松賽事線路圖
就在跑者們摩拳擦掌之際,賽事冠名商——寧波膳美師科技有限公司內(nèi)部,同樣彌漫著一股“備戰(zhàn)”的緊張氣息。
“今天我們剛剛結(jié)束寧波體育休閑博覽會的參展工作,企業(yè)團隊便馬不停蹄地奔赴賽事終點區(qū)域,搭建品牌展臺,準備為即將沖線的選手遞上能量補給。”寧波膳美師科技有限公司總經(jīng)理余韓奮說。
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寧波體育休閑博覽會現(xiàn)場
一家扎根北侖的廚電企業(yè),為何斥資冠名一場城市馬拉松?在外界看來,這或許是一次豪擲千金的品牌露出。
但喧囂背后,實則是一場關(guān)于理念與戰(zhàn)略的布局。
“我們主打高端健康廚電,比如輕食破壁機等,追求高功率高速運轉(zhuǎn)下的營養(yǎng)釋放,這與跑者在賽道上突破極限的理念不謀而合。希望跑友們在追求健康時,能夠想到我們同樣追求速度與健康的產(chǎn)品。”余韓奮解釋道,“做自主品牌本身就是一場馬拉松,不是百米沖刺。冠名‘甬馬’,更像是膳美師作為本土品牌的一次‘主場作戰(zhàn)’。”
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展廳內(nèi)陳列的產(chǎn)品
不甘做“嫁衣”
從幕后到臺前的轉(zhuǎn)身
對于膳美師而言,這場萬人參與的體育盛宴,不過是其漫長“品牌征途”中的一個補給站。
近年來,從亮相AWE(中國家電及消費電子博覽會),到現(xiàn)身“申洲杯”北侖區(qū)侖BA籃球聯(lián)賽,“膳美師”這個品牌名字逐漸進入大眾視野。
然而,這個看似年輕的品牌,其誕生卻源于一場長達18年的“耐力跑”。它的母公司,是成立于2007年的寧波博菱電器集團股份有限公司。作為一家大型廚房小家電制造商,博菱電器長期為博世、飛利浦、康奈爾等國際知名品牌提供研發(fā)設(shè)計與生產(chǎn)制造服務(wù),產(chǎn)品遠銷全球50多個國家和地區(qū)。憑借深厚的制造底蘊,博菱電器在2025年實現(xiàn)了集團總產(chǎn)值突破20億元。
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生產(chǎn)車間
然而,在為他人做了多年“嫁衣”后,一個念頭在團隊心中萌生:積累了這么多核心技術(shù),擁有國際水準的制造能力,為什么不能做一個真正屬于中國人自己的高端廚電品牌?
2020年,承載著這一使命的膳美師,作為博菱的全資子公司正式創(chuàng)立。品牌之名取自“民以食為天”,寓意從飲食、膳食、品質(zhì)出發(fā),做制作高品質(zhì)美食的精良工具。
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生產(chǎn)車間
從幕后到臺前,身份的轉(zhuǎn)變帶來的是全新的挑戰(zhàn)。
“過去面對客戶,企業(yè)拼的是成本、交期和良品率;如今面對消費者,要拼的卻是品牌認知、用戶體驗和情感連接。”余韓奮坦言,從“0”到“1”的這條路,沒有捷徑可言,唯有像跑馬拉松一樣,保持節(jié)奏,耐住寂寞,方能抵達終點。
拒絕價格“內(nèi)卷”
以技術(shù)破壁叩開市場
當(dāng)前,家電作為關(guān)系民生的產(chǎn)業(yè),內(nèi)卷態(tài)勢愈演愈烈。部分技術(shù)門檻較低的家電品類,更是淪為價格戰(zhàn)的重災(zāi)區(qū):299元的油煙機、399元的電視機、499元的洗衣機……這些“面包賣面粉價”的產(chǎn)品,看似給消費者帶來了實惠,實則暗藏隱患。
“在膳美師看來,做高端品牌,不怕內(nèi)卷,要卷就卷價值。”余韓奮說。
何為“破壁”?
余韓奮給出了技術(shù)流的解釋:“就以這款小型精致的輕食破壁機為例,其功率可達1000W,轉(zhuǎn)速高達2萬轉(zhuǎn)/分鐘,能打破果蔬的細胞壁,實現(xiàn)營養(yǎng)的全釋放。而市面上很多低價產(chǎn)品,其實只是把食材打碎的‘?dāng)嚢铏C’,遠達不到‘破壁’的層級。”
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展廳內(nèi)陳列的產(chǎn)品
基于這一認知,膳美師精準定位“引領(lǐng)健康生活方式”,并以“年年有新品”的節(jié)奏自我迭代,推出了1000W大功率輕食破壁機、全球首款450W無線便攜破壁機等多款產(chǎn)品。2025年,膳美師品牌銷量達到9000萬元,在高端廚電的細分賽道上跑出了加速度。
“今年,我們的目標(biāo)是營收翻一番。從一二月份的數(shù)據(jù)來看,單月營收已超過去年‘雙十一’期間的營收。”余韓奮表示,膳美師的品牌藍圖不止于此。接下來,企業(yè)將持續(xù)迭代破壁機系列,并陸續(xù)推出輕食空氣炸鍋、半自動意式咖啡機、五谷真香飯煲等新品,豐富產(chǎn)品矩陣,“同時,我們將依托博菱電器的海外渠道,逐步布局亞洲、美洲和歐洲市場,向著‘全球化的高端廚電品牌’這一目標(biāo)進發(fā)。”
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展廳內(nèi)陳列的產(chǎn)品
膳美師的品牌突圍之路,并非孤軍奮戰(zhàn)。在其身后,是北侖乃至寧波長期以來對實體經(jīng)濟的深耕厚植。
近年來,北侖持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境,從政策扶持到要素保障,為本土企業(yè)從代工向品牌轉(zhuǎn)型提供了堅實支撐。此外,相關(guān)部門多次前往博菱電器等龍頭企業(yè)走訪調(diào)研,了解企業(yè)在品牌建設(shè)、市場拓展中遇到的痛點難點,并在人才引進等方面給予精準支持。
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生產(chǎn)車間
“北侖的產(chǎn)業(yè)生態(tài)對我們幫助很大。”余韓奮坦言,“這里不僅有完善的產(chǎn)業(yè)鏈配套,更重要的是政府對企業(yè)轉(zhuǎn)型的理解和支持。從代工到品牌,這條路需要長期投入,而穩(wěn)定的營商環(huán)境讓我們敢于做‘長跑選手’。”
步履鏗鏘,這場屬于膳美師的“馬拉松”,遠未抵達終點。
來源丨記者 毛飛英 魯勇辛 嚴喻琳
編輯、一審丨章琦 二審丨王昱嘯 三審丨朱俊
責(zé)編丨沈焰焰
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