有些人總覺得軍事上壓不住中國,就琢磨從糧食上動手,封鎖進口啥的;加拿大一家叫視覺資本的媒體公司,2025年7月放出一張圖表,基于自然食品期刊的數據,排了全球糧食自給率前50國。沒想到中國居然排第三,僅次于圭亞那和越南,這讓我有點意外,因為中國人口那么多,還能基本自給自足。
圖表分七類食物評估,自給率100%就算夠用,超過能出口,不夠得進口。中國六類都超標,只乳制品低點,29%而已。視覺資本這公司挺靠譜,常引用權威數據,在X上影響力大,馬斯克都轉過他們的東西。
![]()
這份排名一出,在海外媒體平臺上傳播快,很多人討論,尤其是美國人,他們以為自家農業牛,自給率該高,結果連前50都沒進。美國肉類和乳制品產量高,肉717%、乳409%,但水果蔬菜魚類都不足,水果70%、蔬菜61%、魚43%,得靠進口。
網友說,這解釋了為什么美國超市里蔬果比肉貴;美國大豆自給1259%,多出口給中國,用來喂豬啥的。歐洲國家也類似,俄羅斯排19,水果蔬菜拉低分數,33%和66%。德國農業現代化,但土地多種小麥玉米土豆油菜,肉類多,品種單調,進口熱帶水果多。
![]()
中國排名高,主要因為蔬菜產量猛,356%,夠國內吃還剩一大堆,能出口供不少人用。肉類301%,魚154%,淀粉主食170%,水果101%,豆類堅果112%,這些都超自給線。中國農業進步快,規模化養殖發達,建多層養豬場增產豬肉;魚類靠淡水養殖,海捕結合。
乳制品低,因為亞洲人乳糖不耐多,飲食里奶酪牛奶不是主力,人均消費遠低于歐美,不急著擴牧場。相比越南,越南魚類高,231%,但乳制品才14%。圭亞那全七類合格,熱帶氣候幫大忙,水果蔬菜豆類豐富。
![]()
亞洲國家乳制品普遍低,受氣候飲食影響;歐洲水果蔬菜依賴南方進口。排名顯示,小國如瓦努阿圖阿曼容易上榜,人口少,資源集中。人口過億國只八個,中國占榜單總人口41%。
![]()
老外看到這排名,反應大,有人說沒想到中國越南老撾這么猛;有人猜因為這些國家制度類似,農業規劃好。俄羅斯作為大國,唯一上五常榜,但中游位置。印度人口和中國差不多,起點不低,但沒進前50,農業效率差距拉開。中國通過水利種子改良,提升產量,差距越來越明顯。
![]()
這份報告本質上戳破了幻想,通過糧食卡脖子壓中國行不通;中國蔬菜夠供全球半數人一年,肉魚主食都盈余,基礎穩。某些勢力得認清現實,中國糧食安全像墻一樣牢,無法撼動。
未來中國可能通過貿易補乳制品,或慢慢擴產,但不急,因為需求不高。排名強調糧食安全關乎國家韌性,尤其貿易摩擦時;中國例子證明,人口大國也能高效自給。視覺資本數據來源聯合國糧農組織,可靠性高,避免主觀偏見。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.