食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,是民生之本、和諧之基。在“3·15”國際消費(fèi)者權(quán)益日來臨之際,封丘縣法院發(fā)布一起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪典型案例,警示食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)守法律底線,提醒廣大消費(fèi)者增強(qiáng)防范意識(shí),共同維護(hù)“舌尖上的安全”。
基本案情
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2024年6月至2025年6月期間,魏某在封丘縣某鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)一家手工涼皮店。為增加涼皮的筋度、延長(zhǎng)保質(zhì)期,魏某明知硼砂屬于有毒、有害的非食品原料,仍在制作涼皮過程中非法添加硼砂,并將制作好的涼皮銷售給附近群眾。經(jīng)新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所檢測(cè),魏某生產(chǎn)、銷售的涼皮中硼砂含量為102mg/kg。魏某銷售收入25000元,非法獲利10000元。案發(fā)后,魏某主動(dòng)退繳全部違法所得。
法院判決
封丘縣法院經(jīng)審理認(rèn)為,被告人魏某違反國家食品安全管理法規(guī),在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料硼砂,其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。鑒于魏某到案后如實(shí)供述罪行,當(dāng)庭自愿認(rèn)罪認(rèn)罰,主動(dòng)退繳違法所得,依法可從輕處理。法院依法判處魏某有期徒刑二年三個(gè)月,并處罰金人民幣五萬元,違法所得一萬元依法予以追繳,上繳國庫。
硼砂是一種化工原料,具有增加食品韌性、延長(zhǎng)保質(zhì)期的作用,但其對(duì)人體有害,長(zhǎng)期或過量攝入會(huì)損害消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng),嚴(yán)重時(shí)可危及生命。國家明令禁止在食品中添加硼砂等非食品原料。本案中,魏某為牟取非法利益,漠視消費(fèi)者健康安全,在食品中添加有毒有害物質(zhì),性質(zhì)惡劣,必須依法嚴(yán)懲。法院依法判處其有期徒刑并處罰金,體現(xiàn)了對(duì)食品安全犯罪的零容忍態(tài)度,彰顯了司法保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的堅(jiān)定立場(chǎng)。
食品安全無小事,守法經(jīng)營(yíng)是底線。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)履行主體責(zé)任,嚴(yán)格遵守法律法規(guī),不得為追求利益而鋌而走險(xiǎn),添加任何有毒有害物質(zhì)。消費(fèi)者在購買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)渠道,注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)。如因食用問題食品導(dǎo)致身體受損,應(yīng)保留證據(jù),依法維權(quán)。
來源:天平封丘
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