江蘇
去麗水旅游，一定要嘗嘗當地的農家菜，食材新鮮、做法簡單，清淡入味，性價比高，大多是時令蔬菜和本地食材，適合偏愛家常口味、注重飲食健康的朋友，推薦這幾道，不踩雷。
? 筍衣燒肉：麗水多山，竹筍新鮮，筍衣泡軟后和五花肉一起燒，筍衣脆嫩、豬肉軟爛，不油不膩，湯汁濃郁，配米飯?zhí)貏e香，而且筍衣好嚼，不會塞牙，是農家菜館的招牌菜。
? 遂昌烤薯：用當地的紅薯烤制而成，外皮焦香、內里軟糯香甜，沒有添加額外的糖，天然的甜味，軟糯不粘牙，不管是當零食還是飯后甜點，都特別合適，逛古村的時候，經常能看到村民擺攤售賣，現烤現吃，暖心又暖胃。
? 青田敲肉羹：青田特色美食，豬肉敲得軟爛，加入香菇、筍丁、青菜，煮成羹狀，清淡鮮爽，好消化，適合腸胃敏感、偏愛軟爛口感的朋友，喝一碗特別舒服，口感順滑，沒有硬塊。
小貼士：點菜的時候可以跟老板說“少鹽少辣、煮軟爛一點”，老板都會配合，食材新鮮，不用怕踩雷。
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