打擊幽靈外賣、攔截假“神藥”、賦能明廚亮灶，淘寶閃購以AI持續(xù)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)治理

　　隨著“人工智能+”再次被納入政府工作報(bào)告，利用前沿技術(shù)破解消費(fèi)維權(quán)難題、重塑平臺(tái)治理范式，成為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵命題。在此背景下，淘寶閃購率先破題，于近期依托人工智能技術(shù)啟動(dòng)包括打擊幽靈外賣、攔截違規(guī)藥品、治理零售無貨源在內(nèi)的多個(gè)專項(xiàng)治理行動(dòng)，推動(dòng)治理能力從“人防”為主，向“技防+智防”深度融合躍升。通過在餐飲、醫(yī)藥、零售等場(chǎng)景構(gòu)建全鏈路安全防線，淘寶閃購正積極探索一條政企協(xié)同、社會(huì)共治的數(shù)字化新路徑，讓技術(shù)紅利切實(shí)轉(zhuǎn)化為守護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的堅(jiān)實(shí)屏障。

　　政策引領(lǐng)下的“內(nèi)生行動(dòng)”：“3+1+AI”共治體系落地

　　國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，圍繞預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、社會(huì)共治的原則，細(xì)化平臺(tái)全鏈條管理責(zé)任，強(qiáng)化多方協(xié)同治理，為網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)規(guī)范化和高質(zhì)量發(fā)展提供了制度指引。315 國際消費(fèi)者權(quán)益日來臨之際，中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)將消費(fèi)維權(quán)年主題定為“提升消費(fèi)品質(zhì)”，也標(biāo)志著消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)向“質(zhì)優(yōu)”升級(jí)，對(duì)于平臺(tái)企業(yè)提出了更高的治理要求。

　　淘寶閃購將合規(guī)要求內(nèi)化為平臺(tái)治理的內(nèi)生動(dòng)力，主動(dòng)對(duì)標(biāo)新規(guī)將監(jiān)管要求融入平臺(tái)制度和技術(shù)體系。在網(wǎng)絡(luò)餐飲場(chǎng)景中，淘寶閃購?fù)ㄟ^構(gòu)建“3+1+AI”食品安全共治體系，證明了技術(shù)創(chuàng)新不僅是商業(yè)增長的引擎，更是落實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任的關(guān)鍵抓手。

　　該體系中“3”代表三大核心機(jī)制為基礎(chǔ)：嚴(yán)字當(dāng)頭的商家入駐審核、動(dòng)態(tài)覆蓋的日常運(yùn)營巡檢抽查、開放透明的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”公眾監(jiān)督；“+1”則是平臺(tái)創(chuàng)新引入的外賣騎士“隨手拍”機(jī)制。

淘寶閃購騎士通過“隨手拍”參與社區(qū)治理

　　在監(jiān)管部門和平臺(tái)的支持下，城市騎士在取餐、配送途中，可通過手機(jī)隨手上報(bào)證照異常、環(huán)境臟亂等問題，AI 負(fù)責(zé)識(shí)別、分發(fā)和優(yōu)先級(jí)排序。《人民日?qǐng)?bào)》時(shí)評(píng)表示，這一機(jī)制以接地氣的“群眾路線”，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)的監(jiān)管補(bǔ)位。

　　而上述“3+1”機(jī)制均由“AI”的深度賦能：從建店階段自動(dòng)識(shí)別虛假門頭圖、PS證照，到運(yùn)營中智能比對(duì)官方證照數(shù)據(jù)庫、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)后廚行為，再到對(duì)騎士和用戶舉報(bào)線索的快速響應(yīng)與分配，AI貫穿全鏈路，顯著提升風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別精度與處置效率。

　　在入駐審核環(huán)節(jié)，平臺(tái)利用 AI 模型對(duì)門頭招牌、證照真?zhèn)芜M(jìn)行自動(dòng)識(shí)別比對(duì)，有效攔截虛假資質(zhì)。在日常巡檢中，AI 技術(shù)深入后廚視頻流，自動(dòng)識(shí)別廚師是否規(guī)范著裝、是否存在食安隱患，并對(duì)異常行為即時(shí)預(yù)警。這一“明廚亮灶2.0”模式，推動(dòng)后廚直播從“看得見”真正邁向“管得好”。此外，平臺(tái)聯(lián)合監(jiān)管部門推廣“食安釘”數(shù)字化工具，實(shí)現(xiàn)非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管閉環(huán)，監(jiān)管人員可一鍵下發(fā)整改通知，形成高效協(xié)同。

　　針對(duì)行業(yè)頑疾，淘寶閃購堅(jiān)定投入產(chǎn)研資源，研發(fā)并開源了面向餐飲、零售門店的風(fēng)控治理垂直領(lǐng)域大模型“白澤”。借助該模型，平臺(tái)可以24小時(shí)不間斷地對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)景進(jìn)行巡檢，高效識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)并助力平臺(tái)及時(shí)整治。

“白澤”已在Hugging Face上開源

　　目前，淘寶閃購已支持商家通過上傳“一鏡到底”的視頻，來為其進(jìn)行“可堂食”打標(biāo)，“白澤”也能根據(jù)視頻內(nèi)容及店鋪相關(guān)信息，綜合判斷店鋪是否具備真實(shí)堂食環(huán)境，通過跨幀一致性分析識(shí)別視頻真?zhèn)危乐褂渺o態(tài)圖片或AI生成視頻蒙混過關(guān)，確保消費(fèi)者獲得真實(shí)的服務(wù)體驗(yàn)。

　　“白澤”已經(jīng)接入淘寶閃購超過100個(gè)生產(chǎn)場(chǎng)景，調(diào)用量突破10億級(jí)別，Token消耗量已突破萬億級(jí)別。“白澤”相關(guān)技術(shù)能力已向全行業(yè)免費(fèi)開放，因其部署成本僅為同類方案的1/20，有助于網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)的各參與方以極低成本大規(guī)模落地應(yīng)用，從而帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)數(shù)字治理能力提升。

　　從技術(shù)應(yīng)用到規(guī)則共建：以創(chuàng)新塑造平臺(tái)責(zé)任新樣態(tài)

　　針對(duì)零售領(lǐng)域“無貨源經(jīng)營”這一擾亂市場(chǎng)秩序的頑疾，淘寶閃購近期修訂多項(xiàng)管理規(guī)范，啟動(dòng)專項(xiàng)治理行動(dòng)，以“零容忍”的態(tài)度重塑供應(yīng)鏈生態(tài)。依托AI風(fēng)控大模型，淘寶閃購構(gòu)建了對(duì)店鋪信息進(jìn)行實(shí)時(shí)巡檢審核，通過商戶信息、商戶行為交叉核驗(yàn)、建立嚴(yán)格、持續(xù)的商戶健康評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，篩選風(fēng)險(xiǎn)主體，保障優(yōu)質(zhì)供給，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確率超99.5%。同時(shí)建立"店鋪資質(zhì)-貨品真實(shí)性-履約服務(wù)"三維評(píng)估模型，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)業(yè)態(tài)商戶限制發(fā)品、追繳保證金，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)商戶進(jìn)行關(guān)店處罰。

　　2025年下半年以來，淘寶閃購累計(jì)識(shí)別并攔截?zé)o貨源風(fēng)險(xiǎn)商品超30億次，清退違規(guī)商家5萬家。平臺(tái)新規(guī)更引入“全局風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估”機(jī)制，若店鋪內(nèi)中輕度違規(guī)商品占比過高，將直接面臨永久關(guān)店處罰，徹底堵死商家通過“多發(fā)輕微違規(guī)”規(guī)避監(jiān)管的漏洞。此舉不僅有效遏制了黑灰產(chǎn)蔓延，更倒逼商戶回歸真實(shí)貨源與合規(guī)履約，為即時(shí)零售行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展筑牢了誠信基石。

　　在醫(yī)藥健康領(lǐng)域，淘寶閃購將治理重心放在“安全邊界”與“合規(guī)理念”上。去年末，平臺(tái)聯(lián)合通義實(shí)驗(yàn)室、百煉Agent平臺(tái)上線了“AI 找藥”功能，這并非為了“替代醫(yī)生”，而是針對(duì)線上購藥存在信息碎片化、專業(yè)度不足、無法閉環(huán)等問題，AI作為前置的健康顧問，幫助用戶精準(zhǔn)表達(dá)需求、科學(xué)選藥，避免用戶因?yàn)獒t(yī)學(xué)常識(shí)不足而造成用藥錯(cuò)誤。

　　淘寶閃購還進(jìn)一步將“AI風(fēng)控”內(nèi)嵌為醫(yī)藥治理的基礎(chǔ)設(shè)施。基于專利技術(shù)與醫(yī)藥知識(shí)庫，系統(tǒng)對(duì)每一條藥品信息進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。2025年，該系統(tǒng)總共攔截超138萬條不合規(guī)藥品信息，讓“神藥”廣告消失。針對(duì)跨境藥品潛在風(fēng)險(xiǎn)，平臺(tái)自建相關(guān)知識(shí)庫并利用AI大模型識(shí)別違規(guī)商品，累計(jì)審核信息超152 萬條，有效凈化了平臺(tái)環(huán)境。

　　AI技術(shù)之上還有更主動(dòng)、更溫暖的關(guān)懷。淘寶閃購建立了“買藥風(fēng)險(xiǎn)干預(yù)機(jī)制”。通過藥師詢問、限制大劑量購買及客服心理援助熱線，在用戶購買環(huán)節(jié)設(shè)置預(yù)警。2025年累計(jì)檢測(cè)高危購藥客戶4000余起，成功干預(yù)并聯(lián)動(dòng)警方處時(shí)處置多起高危購藥事件。這一機(jī)制填補(bǔ)了現(xiàn)有體系空白，為一些需要被關(guān)心的個(gè)人爭(zhēng)取了寶貴的冷靜時(shí)間。

　　技術(shù)創(chuàng)新從量變到質(zhì)變的過程在數(shù)據(jù)中顯現(xiàn)。淘寶閃購最新知識(shí)產(chǎn)權(quán)數(shù)據(jù)顯示，2025 年 AI 相關(guān)專利申請(qǐng)占技術(shù)專利總量比例超過 50%，累計(jì)獲得的 AI 授權(quán)專利突破 200 件。

　　此外，對(duì)符合規(guī)范、積極參與明廚亮灶的商家，淘寶閃購給予設(shè)備和流量扶持，引導(dǎo)行業(yè)生態(tài)真正實(shí)現(xiàn)“優(yōu)勝劣汰”。上海市人大代表、淘寶閃購總裁方永新在今年上海兩會(huì)期間提交建議，提出構(gòu)建統(tǒng)一“AI+明廚亮灶”智能體系，創(chuàng)新“政府補(bǔ)一點(diǎn)、平臺(tái)降一點(diǎn)、商戶出一點(diǎn)”激勵(lì)機(jī)制，助力餐飲業(yè)智能化布局。

連鎖品牌“王春春雞湯飯”開啟后廚直播后訂單顯著提升

　　淘寶閃購始終堅(jiān)守“三個(gè)維度”的治理責(zé)任：對(duì)用戶，以“3+1+AI”體系牢牢守住安全底線、堅(jiān)決維度消費(fèi)者權(quán)益；對(duì)商家，通過規(guī)則透明與技術(shù)賦能，引導(dǎo)合規(guī)經(jīng)營的同時(shí)，助其實(shí)現(xiàn)食安治理能力的數(shù)字化升級(jí)；對(duì)監(jiān)管與行業(yè)，主動(dòng)開源食安AI大模型，持續(xù)探索多方共治的協(xié)同路徑。

　　未來，淘寶閃購表示將秉持“科技向善”理念，在更多場(chǎng)景持續(xù)深化 AI 治理應(yīng)用，并探索“算法+治理”的深度融合路徑，致力于讓消費(fèi)者的每一次下單都更加安心，以數(shù)字化新質(zhì)生產(chǎn)力構(gòu)建透明、可信、有溫度的消費(fèi)生態(tài)。