專訪全國人大代表石濡菲：構建“數字溯源”體系對六堡茶有多重要？

春風送暖，萬物勃發，全國兩會正如火如荼舉行中（3月4日~3月12日），來自社會各界的代表、委員齊聚北京，圍繞民生期盼、產業發展、文化傳承等建言獻策。

作為中華傳統文化的重要載體，一片茶葉承載著鄉村振興的希望、非遺傳承的使命與產業升級的藍圖，更是每一位赴京履職的茶界代表心中沉甸甸的牽掛。

近日，懂茶帝專程連線了從茶山深處走向人民大會堂的第十四屆全國人大代表、廣西蒼梧縣六堡鎮黑石山茶廠黨支部書記、六堡茶制作技藝非遺傳承人石濡菲。

這位與茶相伴20載的茶人代表，帶著對六堡茶的深厚情懷與產業擔當，在2026年全國兩會上再次為梧州六堡茶的傳承與發展，發出最真摯、最有力的聲音！

此次專訪，我們細細聆聽了石濡菲代表的兩會心聲，以下是懂茶帝創始人呂校長與石代表的深度對話，一起來深入了解下吧~

呂校長：我們看很多代表委員都會在參會時帶一些家鄉的“寶貝”來，往年您上會似乎都會帶著六堡茶，今年有沒有帶六堡茶？

石代表：每年參會我都會帶一些六堡茶自己喝，今年想著給媒體朋友們帶點新穎的東西，就把六堡茶和廣西非遺繡球結合做了一份小禮物，我取名為“廣西顯眼包”。

繡球是廣西壯族民俗文化的璀璨瑰寶，承載著美好情感與吉祥寓意，過往的繡球多是純裝飾性掛件，或用于慶典“拋繡球”使用，卻少了一份貼近生活的實用性。

▲呂校長與第十四屆全國人大代表石濡菲連線對話

正是基于這樣的思考，我們在傳統繡球上增加了貼心的拉鏈設計，讓它從一件僅供觀賞的民俗工藝品，搖身一變成為可隨身攜帶的“迷你茶事包”。

在繡球內部，我們精心搭配了刺梨、玫瑰、小黃姜等風味各異的緊壓六堡小茶餅、茶膏等，每一款既保留了六堡茶的底蘊，又增添了豐富的口感。

同時這個繡球內部的空間較為寬裕，除了放置茶餅，日常還可收納一些小茶具，且整體球身比較硬朗，也不怕壓壞瓷質茶具，一物多用、實用性極高。

呂校長：您在今年的兩會上提出了“以六堡茶為試點，構建‘非遺+數字溯源’體系的建議，這對六堡茶的產業發展很重要嗎？影響有多大？

石代表：當前六堡茶正處在快速發展的關鍵時期，但高速增長的背后，市場也出現了一些不容忽視的問題，比如假冒地理標志產品、虛標產地、虛標年份等亂象頻發。

這不僅嚴重擾亂了六堡茶市場，更對整個六堡茶的品牌公信力造成了極大的沖擊，尤其是去年末海關公布的數據顯示：廣西是茶葉進口量第一大省份。

這一消息在行業內外引發巨震，隨之而來的是消費者對六堡茶的品質與來源的擔憂、甚至出現信任危機，這對原本發展態勢良好的六堡茶產業影響重大。

有不少茶友追問：“我買到的六堡茶究竟來自哪里？”、“年份是否真實？是不是正宗地理標志產品？”種種質疑，都在提醒我們：建立“非遺+數字溯源”體系已刻不容緩！

▲呂校長與第十四屆全國人大代表石濡菲連線對話

茶葉公共品牌的生命力在于“公信力”，一旦失去這份信任，六堡茶的產業發展根基就會不穩。這也是我今年在兩會上，重點提出“非遺+數字溯源”這項建議的核心原因。

現在的消費者，越來越希望能清楚地知道一杯茶“從茶園到茶杯”的全過程，我們也深知在推動全產業鏈公開、透明溯源的過程中將面臨不少挑戰。

但不論有多困難，我們必須與時俱進運用數字化手段為六堡茶產業保駕護航。在我看來，至今已傳承1500余年的六堡茶，是祖輩留給我們的珍貴遺產，不應該“供”起來！

放眼未來，三五年內的六堡茶依舊擁有巨大的上升空間，借助新時代載體構建“數字溯源”體系，實現從茶園采摘、生產加工、倉儲環境等每一個環節可溯源，讓六堡茶煥發活力、真正走進年輕人的生活。

近年來，全鏈條“數字溯源”體系早已是傳統茶產業走向規范化、可持續發展的“必答題”！

西湖龍井、福鼎白茶率先構建完整、成熟的數字溯源體系成為行業標桿，到普洱茶、黃山毛峰、信陽毛尖、安吉白茶等一眾名茶紛紛加入“一物一碼”時代。

消費者只需掃描茶品包裝上的“數字溯源碼”，即可清晰查看產地、采摘、工藝、質檢、倉儲溫濕度等全鏈條信息。正如石濡菲代表所堅持的：傳承千年的六堡茶不該被束之高閣，而要讓它“活”在當下！

以“科技”守住真實、用“透明”建立信任，通過構建“數字溯源”體系，讓每一片茶葉擁有不可篡改的“數字身份證”，是六堡茶破局走向世界、長遠發展的底氣所在！

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