茉莉奶白全球開出2300+門店，2026北美計劃布局百店 | 數讀100個品牌II

如何在國內布局加密與下沉、海外擴張與在地化之間找到平衡

這是《數讀100個品牌Ⅱ》系列的第56篇文章。

每一次商業浪潮的起落，都并非偶然，作為最忠實的“記錄者”，透過數據，我們看到品牌背后的商業密碼，見證市場、行業的變革與成長。

2025，品牌數讀年度系列專題《數讀100個品牌》開啟第二季，我們將關注更多新興品牌、熱門賽道，以更廣闊的視角、更深入的分析、更精準的數據，發現商業的未來。

作者｜廖紫雯

編輯｜莫小琳

圖片來自｜品牌官方、網絡

今年3月，茉莉奶白繼續加碼海外市場，在新加坡烏節中央廣場開出當地首店，正式進軍競爭頗為激烈的東南亞市場。在此之前，品牌已于今年2月推出新一輪加盟扶持政策，釋放出加速擴張的明確信號。

截至2026年2月，茉莉奶白全球門店總數突破2300家，其中國內門店2268家，海外門店43家。國內布局上，商場店占比近八成，一線及新一線城市門店占比超六成。

官方數據顯示，2025年茉莉奶白新增門店達1000家，2026年仍將保持這一擴張節奏。

從2019年深圳首店開業，到如今全球門店規模突破2300家，這個年輕品牌僅用五年時間實現了穩步擴張。在新茶飲行業競爭加劇、同質化現象突出的當下，茉莉奶白能夠保持穩健發展，背后的思路值得梳理。

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國內超2000家門店，高線城市占比超6成

如前文所述，茉莉奶白進一步優化加盟政策，提升擴張效率。

早在2024年中，品牌便下調開店門檻，將店鋪面積從60平米降至35-40平米的小店模型。目前最新的選址要求指出，門店實用面積需達30平米以上，聚焦商場、學校、住宅區商業配套、寫字樓、商圈地標性景區及核心商業街等高流量區域。

精致小店模型的落地，將單店前期總投資降至23萬元起（不含門店租賃、硬裝修及人工成本），加上開業前的線上運營及推廣費等，前期整體投入（不含店鋪租金）在40萬元左右。

從拓店節奏看，茉莉奶白的擴張呈現加速態勢。

2022年底直營門店超60家，2023年開放加盟后進入快車道，2024年全國門店突破500家，成為最快突破500家門店的新中式現制茶飲品牌。2025年國內新開1000家，總數突破2000家，2026年預計延續這一增速。

從城市布局看，茉莉奶白門店高度集中在一線、新一線和二線城市，三者合計占比超60%。此外，商場店占比近八成。

根據贏商大數據，在全國范圍內4000+具有代表性的購物中心和獨立百貨中，茉莉奶白選址偏好區域性商圈、成熟商圈，占比分別高達78.39%、91.08%；樓層分布以F1為主，占比超五成，B1占比超兩成。

盡管小店模型降低了單店投資門檻，但加盟商的實際落地成本仍因選址而異。商場店的高租金仍是不可控因素，也對加盟商的資金實力和運營能力提出更高要求。

但 2025 年以來，茉莉奶白的擴張方向出現明顯變化——開始向下沉市場傾斜。新進入城市多為經濟體量中等、茶飲滲透率仍有空間的地方，如吉林通化、四川內江、山東聊城，甚至青海玉樹藏族自治州。

這一策略與行業趨勢吻合。據紅餐大數據，截止2025年12月，一線城市茶飲門店數趨于飽和，同比下滑0.9%；新一線城市、三線及以下城市門店數增速達4%。

2025年西藏茶飲門店數增速最高，達12.5%；黑龍江、青海等邊境及偏遠地區門店數同比增速在6%-10%之間，高于全國平均水平。在下沉市場尋找增量，成為頭部品牌的共同選擇。

高速擴張背后，也面臨一系列挑戰。截止2026年3月9日，黑貓投訴平臺共收錄茉莉奶白347條投訴，近30天內投訴量達28條，主要集中在食品異物、聯名贈品缺貨、服務態度不佳等方面。

對于快速擴張品牌而言，門店規模擴大意味著管理半徑延伸，運營規范和安全培訓能否同步跟上，將直接影響品牌口碑。

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持續布局海外，以北美市場為核心

茉莉奶白的快速擴張發生在茶飲行業增速整體放緩的背景下。

據艾媒咨詢數據，2025年中國茶飲市場增速已放緩至5%-7%，與此前數年的20%以上高增長形成對比。紅餐產業研究院測算，2025年全國茶飲市場規模同比增長6.4%，增速較往年下滑。

與此同時，行業競爭仍在加劇。公開數據顯示，2025年至2026年1月，蜜雪冰城、古茗、滬上阿姨、爺爺不泡茶門店數分別增長5300家、3500家、1700家、1000家，同比增長14.2%、34.9%、19.5%、63.4%。

其中爺爺不泡茶與茉莉奶白定位相近，均主打輕乳茶，人均消費17-18元，門店規模均在2000家左右，成為直接對手。

在此背景下，茉莉奶白將海外擴張視為新增長極。

2024年4月，茉莉奶白在紐約法拉盛開出首家海外門店。首月GMV突破310萬元，此后月均銷售額穩定在50萬美元左右（約合人民幣350萬元以上），日均銷量約2000杯。在本地化方面，茉莉奶白針對北美消費者口味做甜度和茶感調配，部分區域還提供不含茶的奶類產品。

2024年共計落地7家海外門店。2025年進入加拿大、澳大利亞、英國、泰國、印尼市場，截止2026年2月，海外門店共43家，覆蓋6個國家。按照規劃，2026年北美門店總數目標為80-100家，印尼市場向40-50家邁進。

今年，茉莉奶白在新加坡烏節中央廣場開設首家門店，該店占地1400平方英尺（約130平方米），設有40個座位，是茉莉奶白在東南亞的最大門店。

不過出海之路仍具挑戰：供應鏈的穩定性、本地化人才儲備，以及海外消費者對“東方摩登茶”的復購意愿，都需要時間驗證。

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聯名、跨界不停，打造差異化

在行業同質化內卷中，茉莉奶茶試圖通過差異化構建競爭力。

產品層面，品牌圍繞花香茶基底，打造花香鮮茶、云頂茶、果奶及摩登特調茶四大核心產品系列。爆款表現亮眼：針王蘋果系列上市一年銷量突破1400萬杯，針王葡萄系列上市40天售出530萬杯，萬圣節回歸的巧克力系列3天銷量近百萬杯。

營銷層面則持續深耕IP 聯名與情緒價值，觸達年輕群體。2026年3月攜手《陰陽師》，在杭州、廣州核心門店開啟 “一日店長” 活動，同步落地十八城主題店，帶動限定飲品與周邊雙熱銷；1月聯合藝人梓渝落地廈門沙坡尾店活動，粉絲排隊3小時，門店三日GMV環比增長270%，單周相關話題熱度突破100萬。

此外，品牌更注重輕量化、高傳播的日常互動。比如小票內容創意化表達成為特色，通過 “反轉鏡像文字 + 奶茶店大人的筆記連載” 等創意形式，引發網友在社交平臺曬單解密，形成自發二次傳播。

場景與業態拓展方面，2026年1月品牌在杭州湖濱銀泰in77 開出首家“輕甜”概念店，跨界推出35–39元價位蛋糕產品，并同步上線兩款限定飲品。

此前，旗下高端甜品線 “白蘭 Blank” 已于2025年2月在杭州萬象城落地首家 “白蘭甜室”，售賣瑞士卷、切角蛋糕及現磨咖啡，探索茶飲 + 甜品的多元盈利模型。

不過跨界烘焙在新茶飲賽道并不算個新鮮故事，奈雪、喜茶等都早有布局，且品牌視野正逐步擴大——蜜雪冰城切入早餐業務，茶百道布局新中式糖水，如何在原有主營業務上獲取新增長點，存在挑戰。

從深圳首店到全球2300店，茉莉奶白用五年時間完成了從0到1的跨越。接下來，如何在國內加密與下沉、海外擴張與本地化之間找到平衡，將決定它能否在茶飲競爭的下半場保持領先。

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