![]()
食品安全關乎國計民生,食品安全國家標準是保障國民健康、規范生產經營、助力行業高質量發展的法定支撐。我國已建立起一套以風險評估為核心、與國際標準相銜接的食品安全國家標準體系,為守護國民健康、促進貿易發展、打造全球第一大食品工業國發揮著不可替代的作用。
然而,隨著食品行業科技創新步伐加快,現行食品安全國家標準制修訂工作機制在適應性、開放性與協同性方面,也暴露出若干問題,其中最為突出的是對標準執行主體——企業的參與缺乏明確定位和制度化支持。
![]()
對此,全國人大代表、晨光生物科技集團股份有限公司董事長盧慶國有著深刻的感受:在食品安全國家標準制修訂過程中,承擔單位容易忽視企業主體地位,企業界專家即使能夠參與,也難免受到審慎乃至限制的對待;評審委產業一線占比低,標準偏重理論驗證,與生產實際錯位。
“加之征求意見透明度不足、反饋閉環缺失,新標準難以引領創新,反而推高合規成本,阻礙行業健康發展,更制約我國從食品制造大國向食品安全強國、標準強國實現整體躍升。”在盧慶國看來,破解困局需要優化政府、企業、社會等標準相關主體的共治格局。
首先,明確企業在標準制修訂全流程中的地位,保障從始至終的有效參與。
盧慶國建議由國家衛生健康委牽頭,在《食品安全國家標準管理辦法》及配套文件中增設企業參與專章,明確企業介入的程序節點與企業專家引入方式,以強化其執行主體作用。
其次,優化立項起草與評審組織結構。如推行產學研用協同起草模式,在國標立項、起草階段,組建行業協會、科研機構、代表性企業、監管部門聯合工作組,兼容實踐智慧,杜絕標準脫離應用場景;優化審評委員會組成,增設產業專家席位,保障企業界代表合理占比。
第三,提升意見采納過程的透明度與有效性。對于企業反饋的意見,盧慶國提出,將交流內容納入公開的征求意見采納情況說明,強化意見處理的專業度、透明度,進而提升標準的科學性和適用性。
盧慶國希望通過上述措施,夯實企業參與地位,進而提升標準科學性、適用性、公正性,構建科學嚴謹、實用領先的食品安全國家標準體系,為守護人民群眾身體健康、推動食品行業高質量發展提供堅實支撐。
詳見《中國食品報》(2026年3月10日4版)
排版、美編:劉瞳旭
審核:歐陽美華
01
02
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.