【天氣與生活】春天多喝這6道湯 睡眠好 心情好 不顯老！現在喝正合適→

春季喝對湯，免得開藥方

小編為你整理了

六道滋補養生湯

讓你氣血充足、睡眠好、心情好、不顯老！

快快喝起來！

01

補腎養血：五黑湯

常喝五黑湯，氣血充足睡眠好！用黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚組成的五黑湯營養豐富，是滋補佳品~

五黑湯有滋陰補腎、養血潤燥的功效，可以幫助改善因腎虛引發的耳聾、腰膝酸軟、身體乏力、頭昏眼花等不適癥狀，對于改善失眠、滋養頭發、延緩衰老也有一定幫助。

原料：

黑豆20克、黑芝麻10克、黑枸杞5克、黑桑葚5克、黑米適量。

制作方法：

1. 黑豆、黑米提前用清水浸泡4~6小時；

2. 將浸泡好的黑豆、黑米，與黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚一同放入鍋中；

3. 加入適量清水，大火煮開后轉小火，再煮40分鐘。

禁忌人群：

感冒發燒人群、脾胃虛寒人群、痰濕較重人群、孕婦、嬰幼兒不宜食用。

02

養肝補陽：韭菜豬肝湯

春季的韭菜是一年中味道最鮮美的時候，可以養肝、補肝氣。豬肝可以養肝明目、健脾益氣。二者搭配煲湯，有助于養肝補陽，是非常好的應季菜。

韭菜豬肝湯有補血補腎、養肝明目的功效，可以緩解血虛、面色萎黃、眼睛干澀、視物昏花、貧血、腰膝酸痛等癥狀。

制作方法：

1. 豬肝切片焯水后快速過涼；

2. 將豬肝和韭菜放入鍋中，加入適量清水，加入適量姜絲去腥味；

3. 加入胡椒粉、食鹽、醋、少量糖調味。

03

清火潤肺：

羅漢果馬蹄雪梨湯

春天萬物生發，肝火容易旺盛，如果肝火太旺，肺陰又不足，可能就會出現干咳、痰黏的癥狀，這就是所謂的“肝火犯肺”，這種情況下就要清火潤肺。專家推薦試試這款養生湯——羅漢果馬蹄雪梨湯。

羅漢果馬蹄雪梨湯可以清肝火、潤肺滋陰，還能緩解干咳和肝火犯肺引發的咳嗽。

原料：

羅漢果1個、馬蹄200克、雪梨1個。

制作方法：

1. 羅漢果洗凈，對半切開；

2. 馬蹄、雪梨洗凈，去皮、切塊；

3. 鍋內加入適量清水，放上處理好的雪梨、馬蹄、羅漢果，煮開后轉中小火，再煮20分鐘即可。

04

祛濕健脾：

茵陳薏苡仁荷葉湯

春季主生發，可能會把陳舊的疾病帶出來，但也是排出濕邪毒氣的好機會。試試這款茵陳薏苡仁荷葉湯吧~

茵陳薏苡仁荷葉湯可以幫助健脾，升發陽氣，排出濕邪毒氣。

原料：

茵陳10克、薏苡仁10克、荷葉1張。

制作方法：

1. 荷葉洗凈撕成小片；

2. 茵陳、薏苡仁洗凈備用；

3. 鍋內加入適量清水，放上茵陳、薏苡仁、荷葉，煮開后轉中小火，再煮20分鐘即可。

05

疏肝理氣：

薤白陳皮蛋花湯

春季肝氣不足，人就容易出現情緒問題，比如抑郁、心情煩躁、莫名想發怒等，此時應疏肝理氣，幫助緩解不適。

薤白陳皮蛋花湯中，薤白通陽、升陽、理氣散結，搭配陳皮、雞蛋一起煮湯，可以幫助通陽理氣、宣暢氣機、健脾化痰、升發陽氣。

原料：

薤白（也叫野蒜、小蒜）10克、陳皮10克、雞蛋2個。

制作方法：

1. 薤白、陳皮洗凈備用；

2. 鍋中加入適量清水，放入薤白、陳皮，煮開后再煮5分鐘；

3. 水中加入適量淀粉，加鹽調味；

4. 出鍋前淋入打散的雞蛋液即可。

06

滋陰潤燥：五汁飲

五汁飲可滋陰潤肺、生津止渴，幫助緩解因春燥引起的口干、咽干、皮膚干等不適。

原料：

梨1000克、荸薺500克、蘆根100克、麥冬500克、蓮藕500克。

制作方法：

1. 先將梨、藕、荸薺榨汁；

2. 加入麥冬和蘆根一起煮10~15分鐘即可飲用。

禁忌人群：

脾胃虛寒者、糖尿病患者謹慎飲用。

來源｜央視一套

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