大年初四迎灶神，廚房動火不離人！

馬年啟福，平安相伴。春節年味濃，宜昌消防陪您守團圓、迎喜樂，歡喜過年勿忘消防安全。大年初四，灶神歸位，廚房用火要注意，火災常因大意起。

灶神歸位

闔家順遂

在中國的傳統習俗中

正月初四是一個重要的日子

這天人們通常會準備豐盛的食物

灶臺邊的熱鬧背后

是廚房用火用電的高頻期

千萬別讓舌尖美味

變成“火患麻煩”

案例1

2026年1月8日，北京朝陽一女子在煉豬油時，因油溫過高，鍋內突然起火，熱油迅速燃燒，該女子慌亂中用水直接潑向起火的油鍋，水流接觸到高溫熱油的瞬間，火勢加劇，濃煙頃刻間充滿房間。消防救援人員把女子從火場中安全轉移并緊急送醫。經醫院診斷，女子體表燒傷總面積達80%-89%，其中部分為深二度至三度燒傷。

案例2

2026年1月22日，69歲的谷大爺在家中煉豬油時，想著“就離開一分鐘”，便到客廳收拾家務。然而，就是這短短的一分鐘內，油鍋起火并迅速蔓延，引燃了油煙道和櫥柜，待他返回時廚房已是濃煙彌漫。“我要是不離開那一分鐘就好了！”面對狼藉的現場，谷大爺追悔莫及。

廚房是動用明火最多的場所

這些廚房“潛伏”的安全隱患

注意對照自查↓↓

做飯全程要注意

做飯時必須有人照看，避免湯水溢出，造成意外熄火、燃氣泄漏等情況。

灶臺環境要管理

爐灶邊不要放置抹布、塑料制品等易燃可燃物品。

抽油煙機勤護理

油煙容易積累形成可燃物油層，應定期清洗油煙機、排氣扇的油垢，以免油污遇明火引發火災。

油鍋起火慎處理

油鍋起火時千萬不要用水撲救，要用鍋蓋、大塊濕抹布等覆蓋住起火的油鍋，覆蓋時不能留下空隙。

燃氣泄漏速應對

廚房有很濃的臭雞蛋味，為燃氣泄漏。燃氣泄漏時勿動開關，應迅速關閥、開窗，并到室外撥打燃氣公司電話報修。

在這一天

人們還會留在家里

準備豐盛的果品

點燃香燭、燃放鞭炮迎灶神

但用火不當也會埋下火災隱患

案例

2025年1月14日，福建莆田，涵江區一小區居民家著火。消防員到達現場時，房屋充斥著濃煙。經觀察，著火點位于陽臺的神龕位置。經過撲救，明火被成功撲滅。據悉，事發當天早晨，戶主在家中燒香祈福，因著急送孩子上學，未將明火熄滅便離開了家。隨后，未熄滅的香燭引燃了周邊可燃物導致燒家。

大年初四這一天

需要注意什么？
以下安全提示快來get

迎灶神，納百福

消防安全記心間

愿您家灶火興旺無隱患

日子紅火萬事興

來源：中國消防 宜昌消防

編輯：楊 璇 施希玉

審核：謝躍東

簽發：鐘 乾

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