華潤五豐成都研創中心落成儀式暨五豐黎紅品牌升級發布會舉行

2026年1月10日，華潤五豐成都研創中心落成儀式暨五豐黎紅品牌升級發布會圓滿舉行。

此次活動集中展示了五豐黎紅在產品創新、品牌戰略、渠道拓展及產學研融合等方面的最新成果，標志著這家擁有47年歷史的調味品企業步入新的發展階段。

華潤五豐成都研創中心的建立，標志著公司正從“生產導向”邁向“研發驅動”。

它不僅是技術創新的引擎，更是品牌與市場溝通的橋梁，可直接為餐飲客戶、消費市場提供菜品研發和口味標準化服務，鞏固其作為“中國花椒油行業領導者”的地位，并推動整個調味品行業向更專業、更健康、更創新的方向發展。

在活動伊始的致辭環節，五豐黎紅領導首先對與會嘉賓表示熱烈歡迎，并深情闡述了華潤五豐成都研創中心正式落成的深遠意義。

致辭強調，研創中心的啟用不僅是公司47年發展歷程中的重要里程碑，更是五豐黎紅強化科技創新內核、擁抱行業未來的戰略舉措。它反映出五豐黎紅未來將持續聚焦麻香風味科學、健康調味品開發等前沿領域，為產品迭代和產業升級注入持續動能。

華潤五豐研創中心的運營與品牌升級的落地，是五豐黎紅踐行企業責任、引領行業高質量發展的新起點。未來，公司將繼續以創新為動力，以品牌為翅膀，推動中國麻香香飄全球，為鄉村振興和中國調味品產業升級貢獻更大力量。

1、五豐黎紅獲兩大市場地位認證！彰顯行業領導力

活動現場，尚普咨詢機構為五豐黎紅頒發了權威認證證書，經市場調研確認：五豐黎紅連續10年花椒油全國銷量第一。同時，五豐黎紅獲評“中國花椒油行業領導者”稱號。

這份認證不僅是一紙證書，更是對五豐黎紅長期以來在花椒油領域專注與實力的權威背書。

“連續10年花椒油全國銷量第一”這一認證，清晰地反映了五豐黎紅在市場競爭中的領先地位。與此同時發布的《2025年中國花藤椒油白皮書》，也體現出五豐黎紅正積極致力于引領行業走向更加規范化、標準化的發展道路。

五豐黎紅作為華潤五豐旗下的調味食品企業，其歷史可追溯至1979年建立的漢源花椒油廠。四十余年來，公司始終專注于高品質調味品的研發與生產，逐步成長為花椒油細分領域的龍頭企業。

此次獲得“中國花椒油行業領導者”的認證，進一步鞏固了其在行業內的領先地位。

2、產品創新成績單

在產品方面，五豐黎紅依然交出了一份亮眼的成績單。

在“共棲·2025年食品行業創新百味榜”評選中，五豐黎紅一舉取得三項榮譽：五豐黎紅品牌本身榮獲“年度傳承創新品牌”；五豐黎紅0脂辣椒醬上榜“年度健康趨勢產品榜”；五豐黎紅醇麻花椒油（山姆）上榜“年度超級單品榜”。

好原料、好工藝，造就一口椒香鮮麻好味道。

五豐黎紅從源頭保障原料的純正與優質。通過質量、食品安全、環境及職業健康安全管理體系認證，五豐黎紅在生產過程中嚴格把控每一個環節。

真正的傳承不在于固守，而在于創新性發展。作為花椒油標準制定的重要參與者，五豐黎紅在技術創新上，更是以現代工藝萃取傳統風骨，讓源自漢源的麻香，以更醇和、更穩定的風味，走進千家萬戶的廚房。

五豐黎紅山姆醇麻花椒油在原料上，精選海拔1500米以上的漢源鮮花椒，漢源花椒因色澤丹紅、粒大油重、芳香濃郁、醇麻爽口的特點而被譽為“花椒中的極品”。

工藝上，產品采用傳統物理浸提與現代自動化生產相結合的方式，鎖住了花椒的原始麻香。其獨特的熟香工藝使麻度更好，使油色呈現琥珀透亮，麻味醇厚溫和，香氣濃郁持久。

當下，“減鹽、減糖、減脂”正成為調味品創新的核心方向。五豐黎紅秉持向消費者提供“健康、美味”產品的核心理念，重磅推出零脂辣椒醬，采用零脂工藝，減脂不減香。

在原料選擇上，五豐黎紅零脂辣椒醬精心配比小米辣與美人椒，拒絕陳椒、碎椒，從源頭鎖住辣椒純粹本味。這款產品順應現代健康趨勢，低卡無負擔，滿足消費者對健康飲食的需求。

活動現場，五豐黎紅對全新的品牌價值體系進行介紹：五豐黎紅的自信與底氣，從溯五源啟程。“溯”，是追溯源頭，是叩問來處。五源，分別是味源、地源、物源、企源和品源。

溯五源：

1.味源：花椒，原產中國。麻，地道中國味。

2.地源：四川漢源，中國花椒之鄉。

3.物源：子母椒千粒重，唐代起為貢椒。

4.企源：1979年，三石一鍋開啟專業化生產。

5.品源：全鏈路品質嚴控，非遺傳承。

1、品牌全新升級，彰顯品牌哲學

五豐黎紅發布全新升級后的品牌新Logo，這是其品牌戰略演進中的關鍵一步，它超越了簡單的視覺煥新，而是致力于構建一個更立體、更具感染力的品牌感知體系。

全新的五邊形Logo中，“五豐”象征五谷豐登；“黎紅”中的“黎”取自中國花椒之鄉漢源縣的古稱“黎州”，“紅”取自花椒色澤。

而五邊形圖樣則代表著：

五源：溯五源——品牌源價值

五最：立五最——品牌大理想

五味：“麻辣酸甜咸”——五味調和的味覺藝術

五感：五感交融的盛宴

整個全新logo以紅色為主色調，寓意著五豐黎紅賡續國企紅色基因，為更多黎明百姓創造更加紅紅火火的日子。

全新logo的設計引導用戶去感受漢源花椒的醇麻爽口，去體會五豐黎紅的傳承創新，乃至其背后蘊藏的千年文化故事與人間煙火氣，將一瓶花椒油從廚房調味品升維為連接歷史、情感與美好生活的情感載體。

全新的形象，需要全新的表達。五豐黎紅品牌全新形象片——《選擇》在現場播出。五豐黎紅47年來，陪伴了一代又一代廚師的成長。無論時代如何變遷，市場如何更迭，品牌始終堅守品質初心，在"變與不變"中，成為三代廚師共同的風味信賴之選。

而現場的茶歇區精心設計了“花椒的創意玩法”，通過一系列花椒特色甜品與飲品，將五豐黎紅的品牌理念轉化為可品嘗、可記憶的獨特體驗。

五豐黎紅精心準備的花椒酒釀芝士蛋糕、熊貓花椒泡芙、花椒曲奇、花椒巧克力費南雪等甜品，以及花椒檸檬水、花椒水果茶等飲品，打破了花椒僅用于菜肴的傳統認知。

這些創意茶點并非追求強烈的麻味，而是旨在讓花椒的芳香與微麻與甜、酸等味道形成精妙平衡，激發味蕾的新鮮感，直觀地詮釋了品牌超越“麻”的單一印象，探索風味更多可能性的核心信息。

2、攜手 《川味人生》探尋四川味道

《川味人生》欄目第三季開機儀式也在活動現場隆重舉行。該欄目是四川電視臺峨眉電影頻道推出的介紹川菜特色、探尋四川味道的特別節目，由五豐黎紅冠名播出。

此次合作是五豐黎紅品牌傳播戰略的重要一環。通過冠名美食文化節目，五豐黎紅不僅能夠提升品牌曝光度，還能深度綁定川菜文化，強化其在“川味”調味品領域的專業形象。

五豐黎紅相關負責人表示：“消費教育得從場景應用上做引導”，而冠名美食節目正是品牌進行消費教育和場景滲透的有效方式。五豐黎紅不僅是調味品，更是川菜文化的參與者、推動者，更是創新的引領者。

3、產學研融合，以智慧與連接驅動未來

活動現場，四川大學、四川農業大學與五豐黎紅舉行了校企合作授牌儀式，標志著其在產學研深度融合方面邁出實質性步伐。

此次合作，旨在打通前沿學術研究、高新技術研發與龐大市場需求間的轉化通道。

高校的尖端科研力量與智力資源，將為企業解決技術瓶頸、探索風味科學、開發健康新品提供持續動能。而五豐黎紅深厚的產業積淀與敏銳的市場洞察，則為科研成果的高效轉化與精準落地提供了最佳試驗場。

這種深度融合，將為品牌構建長期技術護城河，注入源源不斷的創新活力。

此次華潤五豐成都研創中心的啟用與五豐黎紅品牌形象的全面升級，是五豐黎紅以科技創新為引擎、以用戶需求為導向，主動擁抱行業變革的重要里程碑。

通過“溯五源、承廚源，立本鞏基”品牌理念的落地、產學研融合的深化以及產品矩陣的持續優化，五豐黎紅正逐步構建一個涵蓋風味研究、飲食與文化傳播的多元生態體系。

五豐黎紅，為麻而生。未來，也將以“麻+”調味為核心，繼續推動花椒從調味品向健康載體與文化符號延伸，進一步強化其作為“中國花椒油行業領導者”的品牌護城河，為傳統調味品行業的高質量發展注入可持續的活力。