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胃和心,總要有一個(gè)是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧!當(dāng)然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
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不能理解為什么吃燒過頭的花菜,但照做她能光盤就好
昨晚自習(xí)都快要結(jié)束了,接到班主任電話,我現(xiàn)在真的害怕接到老師的電話。唉,真是養(yǎng)個(gè)孩子太不讓人省心了,下自習(xí)上廁所的時(shí)候被人撞倒了,本來受傷的膝蓋又立馬腫了起來。只能接回來了,見到我就哭,唉,好在沒大問題就還有擦傷。這的結(jié)果就是第二天早自習(xí)就請(qǐng)假了,好在后面還是正常上課了,早上就是多睡了一會(huì),唉,我也認(rèn)命了。
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反正已經(jīng)慢慢習(xí)慣了,早上送完她依舊去買菜,她說好久沒有吃花菜了,想吃花菜,讓我用火腿腸炒,花菜一定要燒軟爛的那種,這樣可以直接拌飯吃。
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我也就買了花菜還有火腿腸,我自己也沒什么特別想吃了,看到路邊的大爺賣的酸菜很不錯(cuò),聞起來就酸酸的,買一兩塊錢的,還有辣椒準(zhǔn)備一起炒一炒。
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酸菜先用清水沖洗干凈瀝干水分,起油鍋,我用的是家里種的那種菜籽油,燒熱之后倒入酸菜炒入味,把辣相放進(jìn)去炒幾下就可以出鍋了。
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花菜洗干凈,先焯個(gè)水,火腿腸切成小塊。起油鍋,先把花菜炒至斷生,加生抽,倒入火腿腸炒入味,加適量開水燜一下,這一步不喜歡吃燒過頭的花菜不需要了,直接加鹽提味就可以出鍋了,我家孩子喜歡吃軟爛入味的,所以我一般都需要加水燜一會(huì),最后加鹽提味才能出鍋。
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高中生又受傷了,上個(gè)學(xué)太不容易了
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